Prosty przepis na znakomite śniadanie, któremu nikt nie będzie w stanie się oprzeć. Kanapka z pastą jajeczną – czy może być coś lepszego? A jeśli dodamy do tego świeże pieczywo tostowe… Zgłodnieć można na samą myśl!
Składniki
- Pieczywo tostowe pełnoziarniste, kromki – 4 sztuki
- Majonez – 1 łyżka
- Jajko ugotowane na twardo – 2 sztuki
- Papryka czerwona – 0.25 sztuki
- Posiekany szczypiorek – 1 łyżeczka
Przygotowanie
Pieczywo opiekamy, a następnie odcinamy z niego skórkę. Paprykę kroimy w drobną kostkę, a ugotowane jajka rozgniatamy widelcem. Dodajemy do nich paprykę, majonez i szczypiorek. Wszystko dokładnie mieszamy i rozsmarowujemy na kromkach pieczywa tostowego.