Kasze różnego rodzaju coraz częściej są widoczne w sklepach. To oznaka tego, że zaczynamy je doceniać z uwagi na wartości odżywcze i drogocenne minerały. Poza tym można z nich wyczarować najróżniejsze dania, a przykładem jest kaszotto z czerwoną fasolą. Składniki: 200 g kaszy pęczak 1 opakowanie mieszanki przypraw - pomidorowe…

Idealny posiłek na gorące dni, kiedy brakuje energii i ma się ochotę na coś prostego, smacznego i szybkiego. Kluski leniwe, cynamon i kilka podstawowych składników dają w efekcie prosty przepis kulinarny na pyszny i pożywny obiad. Składniki Twaróg - 300 gramów Mąka ziemniaczana - 1 łyżka Mąka pszenna - 0.33…

Jak przygotować szparagi z jajkiem? Ten prosty przepis będzie Twoim kluczem do sukcesu. Zachwyć swoich gości wyjątkowym bogactwem smaków. Składniki Szparagi - 1/2 pęczka Masło - 1 łyżeczka Pomidorki koktajlowe - 100 g Sól, pieprz Oliwa extra - 1 łyżka Jajka - 2 sztuki Ser np. pleśniowy, niebieski - 60…

Steki z bakłażana to znakomity pomysł na wykorzystanie sezonu grillowego. Aromatyczna potrawa skradnie serca wszystkich domowników. Bakłażan na grillu zachwyci nie tylko wegetarian. Składniki Przyprawa do grilla pikantna: 1 opakowanie Warzywa Bakłażan: 1 sztuka Garść rukoli: 4 sztuki Cebula czerwona: 1 sztuka Ćwiartki papryki marynowanej: 3 sztuki Ząbek czosnku: 1…

Pożywne, zdrowe i zniewalająco smaczne. Wyborne gnocchi z warzywami przygotujesz w 25 minut, a potrzebujesz do nich tylko kilku podstawowych rzeczy, takich jak gotowe gnocchi, bakłażan, szpinak czy przyprawa do spaghetti. Składniki Gnocchi - 300 gramów Cukinia - 200 gramów Przyprawa do spaghetti bolognese - 1 opakowanie Bakłażan - 200…

Lekkie danie bogate w witaminę A. Potrzebujesz zaledwie ok. 35 minut, żeby przygotować wyborny obiad z sałatą i zachwycić domowników doskonałym posiłkiem. Jak zrobić krokiety z batatów? Czerwona soczewica, sos sałatkowy i grzyby zapewnią smak. A reszta jest miłym dodatkiem wydobywającym z dania pełnię aromatu. Składniki Czerwona soczewica - 75…

Doskonała przekąska lub prosty obiad. Jednocześnie dostarcza do organizmu dużą ilość żelaza wspomagającego odporność. Tofu, olej sezamowy, kurkuma i kilka podstawowych składników - to prosty przepis kulinarny na pyszny posiłek dla całej rodziny. Składniki Tofu - 2 opakowania Olej sezamowy - 4 łyżki Ząbek czosnku - 1 sztuka Imbir suszony…

Połączenie pożywnego tofu i ostrego curry to gwarancja, że to azjatyckie danie będzie smakować po prostu wyjątkowo. Miłośnicy ostrej kuchni będą zadowoleni tak samo jak zwolennicy łagodnych smaków. Curry z tofu zachwyca swoim aromatem. Wegetarianizm przechodzi na wyższy poziom - i przyciąga nowych zwolenników. Składniki: 1 łyżka oleju roślinnego (byleby nie…

Jednym z bardziej popularnych polskich dań jest z pewnością placek po zbójnicku. Ten prosty przepis został stworzony zgodnie z wymogami, jakie niesie ze sobą wegetarianizm. Jak przygotować obiad? Wystarczy kilka prostych składników i chwila cierpliwości. Składniki: 20 dag pieczarek 1 średnia cebula olej do smażenia 2 jajka pół szklanki napoju/mleka…

Błyskawicznie przyrządzone kotleciki z ciecierzycy z kukurydzą nadającą im prawdziwie obłędnie żółty wspaniały kolor to niezwykle smaczne danie dla całej rodziny. Przepis przewiduje tylko kilka składników i nie wymaga zbyt dużych umiejętności. Składniki: 80 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka…
Są takie potrawy, podczas konsumowania których wydaje nam się, że zajadamy się deserem. Taką właśnie ucztę gwarantuje nam ten przepis, czyli tarta z pomidorkami i włoskimi serami. To kompozycja smaków, o których marzą najwięksi smakosze. A delikatność dania gwarantuje ciasto francuskie. Składniki: ciasto francuskie 150 g pomidorów suszonych w…

Pyszne gnocchi z soczystymi szparagami i pomidorami, wzbogacone aromatycznym parmezanem i świeżą bazylią. Idealne włoskie danie na lekki obiad lub kolację. Składniki (2-3 porcje) 500 g mniejszych gnocchi (gotowych lub domowych) 1 pęczek szparagów 350 g pomidorów 1 mała młoda cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy extra virgin 2…

Zamiast przygotowywać kopytka, można kupić gotowe gnocchi, kopytka, kluski śląskie lub kluski leniwe. Składniki 400 g kopytek, gnocchi, klusków śląskich lub leniwych 1 pojedynczy filet z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1 mała cukinia 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku…

Chcesz zrobić pyszne wegetariańskie danie, ale nie masz pomysłu? Rozpływające się w ustach bezmięsne udka serowe zachwycą każdego smakosza! Dokładek będą domagać się nie tylko wegetarianie, ale również zwolennicy mięsa. Składniki na serowe udka Pieczarka (250 g) Mąka pszenna (280 g) Ser carski (100 g) Por (1 sztuka) Olej (2…

Nie każdy obiad musi wyglądać tak samo. Jeżeli znudziły cię się ziemniaki i schabowy, oryginalną propozycją nawet dla znawców kuchni będzie pieczona dynia z serem kozim. Taka potrawa może również wystąpić w roli lekkiej kolacji lub bardzo fajnej przystawki. Składniki: 1/4 małej dyni np. hokkaido, muscat, piżmowej 100 g sera…

Leczo to jedna z popularniejszych w Polsce potraw. Choć najczęściej jednym z głównych składników jest kiełbasa lub parówki, to potrawa występuje także w wersji bezmięsnej. Okazuje się, że pożywne leczo będzie smakować tak samo dobrze, a może nawet jeszcze lepiej! Składniki: 1 cukinia pół bakłażana 500 ml sosu spaghetti 1…

Kuchnia śródziemnomorska obfituje w znakomite przepisy kulinarne. Jej główną zaletą jest to, że nawet wykorzystanie małej ilości składników może dać niesamowity efekt smakowy. Przykładem jest fasolka szparagowa po grecku. Składniki: 500 g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z…

Wszyscy kochamy gołąbki. Okazuje się jednak, że jest wiele odmian tej popularnej potrawy. Ciekawie smakują na przykład ukraińskie gołąbki z ziemniakami. Nie dodaje się do nich mięsa, ale nie znaczy to, że nie będą wspaniale smakować. Zamiast za to do farszu dodaje się kaszę i w efekcie nadzienie jest delikatniejsze. …

Jeżeli preferujemy konsumowanie tradycyjnych obiadów, na pewno podstawowym składnikiem są kotlety. Nie każdy jednak je mięso. Jak temu zaradzić? Można zrobić kotlety wegańskie, które po prostu zrobimy z wędzonego tofu. Składniki: 300 g tofu wędzonego 3 łyżki masła orzechowego 60 g bułki tartej 1 czerwona cebula 3 łyżki sosu sojowego …

Przygotuj pyszne i pożywne danie, od którego nie będziesz w stanie się uwolnić. Duża ilość składników jest tylko pozornie straszna! W rzeczywistości nie ma tam nic niepokojącego ani trudnego do zdobycia. Składniki Zielona soczewica (1 puszka) Ciecierzyca z puszki (200 gramów) Pomidory pelatti (1 puszka) Ząbek czosnku (3 sztuki) Napój…

Kasze coraz częściej pojawiają się na polskich stołach, co jest zdaniem dietetyków bardzo pozytywną zmianą. Wielu specjalistów od żywienia uważa, że są nawet zdrowsze od ryżu. Częściej też na półkach sklepowych możemy znaleźć kaszotto w różnych wariantach, ale przecież można je też przyrządzić w domowym zaciszu. Składniki: 300 g w…

Knedle są daniem bardzo popularnym i występuje w najróżniejszych wariantach. Szczególnie jednak smaczne są te, które przewidują wykorzystanie śliwek. Owoce te nadają całej potrawie wyjątkowego smaku, a więc jest to po prostu, jak to mówi wielu z nas, prawdziwe “niebo w gębie”. Danie jest smaczne i bardzo sycące. Składniki: 1…

Nie zawsze mamy czas na to, aby pichcić w kuchni. A obiad jednak trzeba przecież zjeść codziennie. Wszystkim tym, którzy nieustannie się gdzieś spieszą, ten przepis powinien więc przypaść do gustu. Wystarczy trochę ryżu i fasoli. Składniki: 200 g mrożonej fasolki szparagowej 1 czerwona cebula 250 g ugotowanego ryżu basmati …

Chili to bardzo popularna potrawa występująca w wielu wariantach. Można ją też przygotować w stylu wegetariańskim i tu także mamy dostęp do wielu przepisów na danie sycące, które zachwyci z pewnością także typowych mięsożerców. Składniki: puszka białej i czerwonej fasoli puszka pomidorów 1/4 szklanki kaszy kuskus szklanka posiekanej cebuli 4…

To potrawa, która już do tego stopnia zadomowiła się na terenie Europy, że podawana jest nawet jako farsz do kebabu. Bliskowschodnie danie jest bardzo syte, a jednocześnie bogate w witaminy. Składniki: 250 g ciecierzycy olej rzepakowy do smażenia sos sałatkowy włoski woda gazowana cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki mąki…

Pyszne kluski ziemniaczane z sosem pieczarkowym są proste w przygotowaniu i charakteryzują się wyjątkowym i niepowtarzalnym smakiem. Żeby zrobić pożywny i dobry posiłek dla całej rodziny nie trzeba spędzać całych godzin w kuchni. Wystarczy zrobić rewelacyjne kluski ziemniaczane. Składniki:- Ugotowane ziemniaki (1 kg)- Skrobia ziemniaczana (1 ½ szklanki)- Mąka pszenna…

Szparagi to warzywa, po które coraz chętniej sięgamy. Niezwykle często są składnikiem dań wyjątkowo wykwintnych podawanych w ekskluzywnych restauracjach, choć nie tylko. Tymczasem zdrowe warzywa można przygotować w trochę inny sposób, dzięki czemu będą chrupiące. Składniki: 200 g zielonych szparagów pół szklanki panierki panko pół szklanki mąki pszennej pół…

Prosty pomysł na pyszne śniadanie lub kolację. Placki z cynamonem możemy podawać też przy różnych okazjach, a znakomicie sprawdzą się nawet jak zwyczajna przekąska w trakcie dnia. Składniki Jajka (3 sztuki) Mleko lub woda (1 szklanka) Mąka macowa (1 szklanka) Sól (1 szczypta) Cukier (1 łyżka) Olej do smażenia (1…

Jak przygotować placki z kaszy kus kus? Okazuje się, że bardzo łatwo. A w dodatku tanio i przyjemnie. I przy tym smacznie. Brzmi znakomicie, prawda? No to do dzieła. Składniki Kasza kuskus (300 gramów) Przyprawa do kotletów mielonych (1 opakowanie) Cukinia (0.5 sztuki) Cebula (1 sztuka) Jajko (1 sztuka) Parmezan…

Kluski leniwe, które bardzo często są także nazywane pierogami leniwymi to danie klasyczne i bardzo często przygotowywane w domach. Robi się je szybko, a składniki w nim wykorzystane są dostępne i niedrogie. Warto jednak spróbować nieco innej receptury. W tym przypadku dodamy serka wiejskiego. To może niektóre osoby zdziwić, ale…

