Nasza strona internetowa używa plików cookie do ulepszenia i personalizacji swoich wrażeń oraz do wyświetlania reklam (jeśli istnieje). Nasza strona internetowa może również obejmować pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, YouTube. Korzystając z Witryny, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą politykę prywatności.

Ok zgadzam się

Kuchnie Świata

Makaron z burratą 

Makaron z burratą 

Kuchnia Włoska,
Połączenie makaronu i sera to ulubiona kompozycja dla wszystkich smakoszy, którzy przypadają za węglowodanami i białkiem. W kuchni włoskiej nie brakuje przepisów, w których łączy się te składniki, a przykładem jest makaron z burratą. Z dodatkiem sosu pomidorowego potrawa będzie smakować wyśmienicie.  Składniki:  2 nieduże kulki burraty (po ok. 125…
Czytaj więcej
Naruto ramen

Naruto ramen

Kuchnia Japońska, , , ,
Fani „Naruto” mogą wypróbować znakomity przepis na ramen, który kojarzy się z popularnym anime, choć inspiracją jego powstania była cieśnina Naruto w Japonii. Japońska zupa znakomicie wygląda, ale przede wszystkim jest bardzo zdrowa, sycąca i działa rozgrzewająco. Składniki:- Udko kurczaka bez skóry (300 g lub 2 sztuki)- Cebula (1 sztuka)-…
Czytaj więcej
Kotlety mielone ze skwarkami

Kotlety mielone ze skwarkami

Kuchnia Polska,
Niezwykle aromatyczne i soczyste kotlety mielone ze skwarkami można przygotować w zaledwie pół godziny. Pyszny obiad znakomicie sprawdzi się przy każdej okazji, a nawet bez niej. Jak przygotować znakomite kotlety mielone z dodatkiem skwarków? Składniki:- Łopatka wieprzowa (400 g)- Słonina (100 g)- Szynka wieprzowa (200 g)- Jajko (2 sztuki)- Cebula…
Czytaj więcej
Parmigiana z kurczaka 

Parmigiana z kurczaka 

Kuchnia Włoska,
Włoska kuchnia to nie tylko mozarella, pizza albo spaghetti. Kraj ten gwarantuje nam bogactwo przepisów, a przykładem jest parmigiano z kurczaka. Zestawienie składników jest nieskomplikowane, ale efekt wspaniały.  Składniki:  2 filety z kurczaka (ok. 400 g)  oliwa, masło, jajko, bułka tarta  1 puszka krojonych pomidorów  2 ząbki czosnku  szczypta płatków…
Czytaj więcej
Japoński bulion dashi 

Japoński bulion dashi 

Kuchnia Japońska, ,
Wykorzystanie tego bulionu w kuchni japońskiej jest powszechne. Dashi stanowi podstawę najrozmaitszych zup pochodzących z tego kraju. Charakterystyczną cechą jest morski aromat, ale delikatny. Wszystko dzięki algom konbu i suszonej rybie bonito, która nazywana jest katsuobushi.  Składniki:  płat alg konbu (kelp) ok. 10 x 15 cm  1,5 litra zimnej wody …
Czytaj więcej
Indyjskie lody kulfi 

Indyjskie lody kulfi 

Kuchnia Indyjska, ,
Czekoladowe, truskawkowe, karmelowe albo jagodowe - czyż nie takie smaki lodów najczęściej znajdujemy w sklepach? Na dłuższą metę może to być więc degustacja monotonna. Jest jednak na to rada, ponieważ można wykorzystać wspaniały przepis na indyjskie lody kulfi. To gwarancja smaku nieco bardziej orientalnego.  Składniki:  3 szklanki mleka w proszku …
Czytaj więcej
Ramen z łososiem

Ramen z łososiem

Kuchnia Japońska,
Miso ramen z łososiem jest pyszną zupą, która sprosta nawet największym krytykom kulinarnym. Poza niezaprzeczalnym bogactwem wspaniałych smaków jest to również potrawa zdrowa i sycąca. Składniki na łososia:- Łosoś (600 g)- Sok z cytryny (1 łyżeczka)- Olej sezamowy (2 łyżeczki)- Cukier trzcinowy (1 łyżka)- Shichimi togarashi (2 łyżeczki)- Sos sojowy…
Czytaj więcej
Tradycyjny gulasz wołowy

Tradycyjny gulasz wołowy

Kuchnia Polska,
Gulasz wołowy jest dość prostym, choć wymagającym nieco pracy przepisem. W nagrodę jednak otrzymuje się wyjątkowo pyszne, soczyste i sycące danie, które każdy z chęcią zje. Tradycyjny gulasz wołowy szykuje się przez ok. 3 godziny, z czego 2,5 godziny to pieczenie. Składniki:- Wołowina (800 g)- Mąka (2 łyżki)- Zmielony pieprz…
Czytaj więcej
Deser Coddura 

Deser Coddura 

Kuchnia Włoska,
Te drożdżowe puszyste ciasteczka to wspaniała propozycja kulinarna pochodząca z kuchni włoskiej. Jednym z ważniejszych składników są jajka i dlatego niejednokrotnie ciasteczka takie umieszczane są na wielkanocnym stole. Będą jednak smakować przy każdej innej okazji.  Składniki:  1 kg mąki  300 g cukru  200 g smalcu  4 jaka  180 ml mleka …
Czytaj więcej
Złote mleko

Złote mleko

Kuchnia Japońska, , ,
Pyszny, a przede wszystkim wyjątkowo zdrowy napój, który Japończycy często spożywają na śniadanie. Chociaż nie jest specjalnie sycący, to wykazuje silne działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne. Regularnie stosowany zmniejsza ryzyko zachorowania, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Składniki:- Mleko kokosowe 5-7% (400 ml)- Korzeń imbiru (ok. 4 cm)- Kurkuma (2…
Czytaj więcej
Zupa miso

Zupa miso

Kuchnia Japońska, , , ,
Szybki obiad, który skutecznie może zastąpić tradycyjny rosół i stanowi jego znakomitą alternatywę dla wegetarian. Zupa miso to japońska potrawa z fermentowanych nasion soi. Jest bogata w białko, oferuje wiele witamin i znacząco wzmacnia układ odpornościowy człowieka. Prosta zupa w Japonii podawana jest nie tylko na obiad, ale również na…
Czytaj więcej
Rosół z chińskimi pierożkami 

Rosół z chińskimi pierożkami 

Kuchnia Chińska,
Czy można jeść rosół z pierożkami? Dla osób, które orientują się raczej tylko w daniach kuchni polskiej, będzie to brzmieć dziwnie. Tymczasem jest taki właśnie chiński przepis, który jak się okazuje, proponuje nam danie wyjątkowo smaczne no i pożywne.  Składniki:  200 gr wieprzowiny mielonej  przyprawa do mięs  pędy bambusa z…
Czytaj więcej
Gołąbki po meksykańsku 

Gołąbki po meksykańsku 

Kuchnia Meksykańska,
Gołąbki to w zasadzie nasze polskie tradycyjne danie. Występują jednak, jak się ukazuje także pod innymi szerokościami geograficznymi. W tym przepisie prezentujemy gołąbki po meksykańsku. Warto wypróbować tę recepturę - danie jest pyszne.  Składniki:  500 g mięsa mielonego wieprzowo wołowego  sos do pieczeni  czerstwa bułka namoczona w mleku  3 czerwone…
Czytaj więcej
Kopytka domowe

Kopytka domowe

Kuchnia Polska, ,
Kopytka domowe, znane także jako leniwe kluski, są pysznym daniem, które zna niemal każdy. Możemy je podawać zamiast ziemniaków do obiadu, chociaż ilość ich zastosowań jest znacznie większa. Kopytka domowe znakomicie smakują również ze świeżymi surówkami, a także z sosem pieczarkowym. Składniki:- Ziemniaki (ok. 10 sztuk)- Mąka pszenna (1 szklanka)-…
Czytaj więcej
Pan Bagnat 

Pan Bagnat 

Kuchnia Francuska, ,
Ta wspaniała kanapka pochodzi z Nicei. Główną rolę w jej przygotowaniu odgrywa jajko, tuńczyk i pomidor. Jest także sałata i papryka. W efekcie więc kanapka będzie wyglądać przepięknie i świeżo no i przede wszystkim przecież wspaniale smakuje.  Składniki: 1 porcja  1 większa, okrągła lub podłużna bułka, np. ciabatta  1 łyżka…
Czytaj więcej
Sushi futomaki

Sushi futomaki

Kuchnia Japońska, , , ,
Japońska kuchnia charakteryzuje się zdrowymi i pożywnymi posiłkami. Sushi futomaki można przygotować szybko, a wszystkie potrzebne składniki znajdzie się w większości supermarketów. Jest to tani i łatwy do przygotowania obiad, który zachwyci wszystkich smakoszy. Składniki:- Ryż basmati (1 szklanka)- Olej kokosowy (1 łyżeczka)- Woda (2 szklanki)- Ocet winny (1 łyżka)-…
Czytaj więcej
Dal z grochu z kaszą jaglaną 

Dal z grochu z kaszą jaglaną 

Kuchnia Indyjska, ,
Kuchnia indyjska to nie tylko propozycja niezwykle kolorowych i zdrowych uwielbianych przez wegetarian potraw. To także wspaniałe smaki, które zadowolą nawet najbardziej doświadczonych smakoszy.  Składniki: 2 - 4 porcje  100 g grochu łuskanego połówki  1/3 szklanki kaszy jaglanej  1 duży pomidor (lub 1/2 puszki krojonych pomidorów)  1 papryczka chili  1…
Czytaj więcej
Makaron orzo z fetą tą i botwinką 

Makaron orzo z fetą tą i botwinką 

Kuchnia Włoska, ,
Są takie dania, które smakują po prostu zawsze i to niezależnie od tego, czy są podgrzane, czy też ostudzone. Przykładem jest właśnie makaron orzo z botwinką i fetą. To włoskie danie powinno zadowolić wszystkich miłośników węglowodanów, a także wspaniałych kolorów na talerzu.  Składniki: 3 porcje  1 pęczek botwinki z małymi…
Czytaj więcej
Przystawka z łososia Sous-Vide 

Przystawka z łososia Sous-Vide 

Kuchnia Japońska, ,
Japońskie potrawy słyną z bardzo wyraźnych smaków. Inaczej jest z tą przystawką przygotowaną na bazie łososia i pieczarek. Wrażenia degustacyjne będziemy mieli gwarantowane, bo nie zabraknie tu sosu sojowego, miodu i limonki.  Składniki:  100 g łososia ugotowanego metodą sous-vide  2 filiżanki ugotowanego ryżu do sushi  2 brązowe pieczarki (tzw. borowikowe)  Do…
Czytaj więcej
Faszerowany Kurczak Buffalo

Faszerowany Kurczak Buffalo

Kuchnia Meksykańska,
Dania meksykańskie potrafią rzeczywiście zaskoczyć. Nawet dobrze znane składniki można w taki sposób przygotować, że smakowy efekt będzie zadziwiający. Przykładem jest faszerowany kurczak Buffalo, który na pewno posmakuje wszystkim miłośnikom drobiu i nie tylko.  Składniki:  4 porcje 700 g filetu kurczaka  sól i pieprz  2 łyżki serka kremowego np. almette,…
Czytaj więcej
Pulpeciki w sosie curry 

Pulpeciki w sosie curry 

Kuchnia Indyjska,
Dania charakterystyczne dla innych krajów i kontynentów mogą nas niekiedy rzeczywiście zaskoczyć. Wydaje wam się, że dobrze znacie smak pulpetów? Przekonacie się, jak bardzo byliście w błędzie, jeżeli wypróbujecie pulpeciki w sosie curry. Indyjskie danie zapewnia smak niezapomniany.  Składniki:  400 g mięsa mielonego drobiowego  3 łyżki bułki tartej  1 łyżka…
Czytaj więcej
Zupa seczuańska 

Zupa seczuańska 

Kuchnia Chińska,
Orientalne dania gwarantują niezależnie od przepisu wyjątkowe doznania smakowe. Tak samo będzie z tą wspaniałą zupą, w której nie zabraknie papryki w proszku, oleju sezamowego, a także sosu sojowego i wieprzowiny.  Składniki:  100 g chudej wieprzowiny  kostka rosołowa  300 g makaronu ryżowego nitki  400 ki grzybów mun  2 szalotki  1…
Czytaj więcej
Pinsa z kiełbasą nduja

Pinsa z kiełbasą nduja

Kuchnia Włoska, ,
Lekko pikantny przepis na wyborną kolację lub imprezową przekąskę. Wprowadź do swojej kuchni odrobinę włoskiego klimatu! Składniki Kiełbasa nduja (80 g) Oliwa z oliwek (3 łyżki) Cukinia (1 szt.) Sok z cytryny (1 łyżeczka) Sól (1 szczypta) Pieprz czarny (1 szczypta) Pinsa (1 szt.) Burrata (1 szt.) Pistacje (25 g)…
Czytaj więcej
Meksykańska zupa z papryką i ogórkiem 

Meksykańska zupa z papryką i ogórkiem 

Kuchnia Meksykańska, ,
Kuchnia meksykańska słynie z nieco bardziej ostrych smaków. Jeżeli więc chcemy przygotować zupę z tamtego regionu, która ma być zapamiętana przez kubki smakowe, to na pewno warto wypróbować przepis na tę przyrządzoną na bazie papryki i ogórka.  Składniki:  1 puszka czerwonej fasoli  5 ogórków konserwowych  4 papryki konserwowe czerwone  1…
Czytaj więcej
Trójkąciki z nadzieniem rumowym 

Trójkąciki z nadzieniem rumowym 

Kuchnia Francuska,
Te trójkąciki to prawdziwy przysmak wszystkich łasuchów. Jeżeli chodzi o nadzienie, to mamy pełną dowolność. To może być marmolada albo czekolada. Można je także zrobić większe w zależności od własnych upodobań i preferencji konsumpcyjnych. Czy będą jednak duże, czy małe, zawsze będą smakować wspaniale. Składniki:  ciasto francuskie mrożone  1 budyń…
Czytaj więcej
Sałatka hawajska 

Sałatka hawajska 

Kuchnia Amerykańska,
Amerykańska kuchnia przez wiele osób niedoceniona, jest jednak bardzo bogata. Daniem, które jest niemal zawsze towarzyszem wszelkiego rodzaju dużych małych imprez, jest sałatka hawajska. To także świetna przekąska gdy akurat burczy nam w brzuchu.  Składniki:  250 g piersi z kurczaka  200 g ryżu długo ziarnistego ugotowanego  sos sałatkowy włoski  ananasy…
Czytaj więcej