Przygotowany z buraka koktajl to dosłownie witaminowa bomba. Warzywo to charakteryzuje się działaniem detoksykującym, ale także odkwaszającym. Regularne picie napoju to gwarancja uregulowania przemiany materii, a także usprawnienie pracy jelit. Dodatkowo sok z buraka oczyszcza krew, a dodanie banana i miodu poprawia smak koktajlu.
Składniki:
- 1 banan, dojrzały
- 1 szklanka mleka np. migdałowego, kokosowego, sojowego
- 1/2 średniego buraka, surowego
- 1 1/2 łyżeczki miodu
- ekstrakt z wanilii (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie tego zdrowotnego koktajlu trwa dosłownie chwilę. Poza tym koktajl możemy przygotować nie tylko z surowego buraka, ale to może być także warzywo upieczone albo ugotowane na parze ze skórką.
Buraka kroimy na nieduże kawałki. Dzięki temu łatwiej go z miksujemy. Najlepiej do miksowania wykorzystać blender. To może być także sokowirówka, ale miksując w blenderze, nic z buraka się nie zmarnuje.
W kolejnym kroku dodajemy pozostałe składniki i miksujemy tak długo, aż powstanie jednolita konsystencja.
Tak przygotowany koktajl należy konsumować natychmiast, ponieważ wtedy smakuje najlepiej.
