Bogactwo smaków, któremu nie będziesz w stanie się oprzeć.
Składniki:
- Domowy chleb razowy – z grubą i chrupiącą skórką
- Zielone pesto – gotowe lub domowe (z orzeszkami piniowymi lub pestkami dyni)
- Ser biały – twaróg lub ricotta
- Bazylia
- Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- Kwaśna śmietana – 12%
- Oliwa extra vergine
Przygotowanie
Kromki chleba skrapiamy oliwą, a następnie smarujemy zielonym pesto. Układamy na nim pokruszony biały ser, który polewamy śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem, a na koniec dekorujemy bazylią.
