Czy klasyczne koktajle muszą mieć w składzie alkohol? Bynajmniej! Jak najbardziej mogą być jego pozbawione, co będzie także o wiele lepsze dla naszego zdrowia. Bezalkoholowa margarita na bazie mango to idealna propozycja na gorące dni. Trunek wspaniale orzeźwia i przecież równie wspaniale wygląda!
Składniki:
- 20 g cukru
- owoc mango
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka papryki mielonej ostrej
- 50 ml soku pomarańczowego
- 10 ml soku z limonki
- lód
- pół limonki
- 250 ml napoju mango
Sposób przygotowania:
W pierwszej kolejności musimy umyć owoc mango, po czym kroimy go wzdłuż. Od owoca odcinamy podłużne kawałki z miąższem, który otacza pestkę. Następnie z każdej strony podłużne kawałki kroimy w kostkę, ale w taki sposób, aby skórka była nienaruszona. Następnie wywijamy na drugą stronę. Pokrojony w kostkę owoc oddzielamy od skórki, wykorzystując łyżkę. Następnie umieszczamy w naczyniu blendera.
Teraz dolewamy napój z mango, sok z limonki, sok pomarańczowy i dodajemy miód oraz kostki lodu. Możemy już miksować składniki. Robimy to do momentu, gdy powstanie gładki w konsystencji drink.
Następnie mieszamy cukier z ostrą papryką. Limonkę musimy przekroić na pół i zwilżyć nią brzegi szklanek. Teraz limonkę kroimy w plasterki. Szklanki zanurzamy w cukrze wymieszanym z papryką, po czym przelewamy już do nich margaritę. Na koniec wykonujemy dekoracje z plasterków limonki.
Koktajl serwujemy z kostkami lodu.
