Tradycyjny przepis na sałatkę amerykańską.
Składniki
- Piersi z kurczaka – 2 sztuki
- Sól – 2 szczypty
- Pieprz czarny mielony – 2 szczypty
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr – 1 łyżka
- Kapusta pekińska – 1 sztuka
- Pomidory – 2 sztuki
- Cebula czerwona – 1 sztuka
- Ogórki świeże – 3 sztuki
- Puszka kukurydzy – 1 opakowanie
- Starty żółty ser – 100 gramów
Sos czosnkowy
- Jogurt naturalny – 125 mililitrów
- Ząbki czosnku – 3 sztuki
- Pieprz czarny mielony – 1 szczypta
- Sól – 1 szczypta
Przygotowanie
Pierś kurczaka kroimy na drobne kawałki, a następnie przyprawiamy ją solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Mięso odkładamy na ok. 30 minut do lodówki. Następnie smażymy je na rozgrzanym oleju do momentu, aż przybierze złocisty odcień.
W tym czasie szatkujemy kapustę pekińską, a ogórki, pomidory i cebulę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy warzywa do salaterki i dodajemy do nich odcedzoną kukurydzę i usmażone mięso. Całość zalewamy sosem sałatkowym i posypujemy startym serem.
