Znakomita sałatka gyros z kurczakiem. Zna ją niemal każdy, a teraz możesz zaserwować ją w nieco innej postaci.
Składniki
- piersi z kurczaka – 2 sztuki
- ketchup – 4 łyżki
- majonez – 4 łyżki
- przyprawa do kurczaka – 2 łyżki
- pomidory – 2 sztuki
- ogórek – 1 sztuka
- czerwona cebula – 2 sztuki
- kapusta pekińska – 0.5 sztuki
- kukurydza w puszce – 1 opakowanie
- olej do smażenia – 3 łyżki
Przygotowanie
Pokrojoną w paski pierś z kurczaka posypujemy przyprawą. Kapustę szatkujemy, cebulę kroimy w kostkę, a kukurydzę odsączamy z zalewy. W osobnej misce mieszamy ketchup z majonezem i 2 łyżkami wody. Teraz smażymy mięso przez kilka minut, odsączamy z nadmiaru tłuszczu i odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie kroimy w kostkę ogórki i pomidory.
Na koniec układamy składniki w salaterce, tworząc wyraźnie oddzielające się warstwy. Każdą z nich polewamy sosem.
