Czy można przygotować deser bez cukru? Takie są właśnie ciastka owsiane, których smak nie da się porównać z niczym innym. To najlepszy przepis dla wszystkich, którzy lubią zdrowe smakowite przekąski, które dodatkowo można przygotować bardzo szybko.
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub migdałów
- 1/4 szklanki suszonych owoców
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
W pierwszej kolejności należy wymieszać razem płatki owsiane, orzechy, suszone owoce, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Banany z kolei rozgniatamy widelcem tak, aby powstała papka. Dodajemy jajka i razem mieszamy. Następnie suche składniki łączymy z mokrymi i ponownie sumiennie mieszany.
Mamy już więc gotowe ciasto, z którego będziemy robić małe okrągłe ciasteczka. Należy je układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w równych odstępach.
Teraz blachę umieszczamy w piekarniku, który ma być nagrzany do 180°C. Pieczemy przez około 20 minut do momentu zrumienienia.
Po tym czasie wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
Takie ciastko to wspaniała zdrowa przekąska na przykład po obiedzie.
