Sałatka ziemniaczana cieszy się w Polsce ogromną popularnością. Jednym z jej wariantów jest sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem.
Składniki:
- Wędzony łosoś
- Ugotowane na twardo jajka
- Koperek
- Kiszone ogórki lub kapary
- Majonez i musztarda
- Ziemniaki
- Jajka
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy, gotujemy, a następnie kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i również kroimy. Kiedy już to przygotujemy, ziemniaki przekładamy do salaterki. Dodajemy do nich kawałki wędzonego łososia, ugotowane jajka i kiszone ogórki. Całość posypujemy koperkiem, solą i pieprzem. Na koniec dodajemy majonez i łyżkę musztardy. Wszystko dokładnie mieszamy.