Sorbet to najlepsza propozycja dla wszystkich tych, którzy uwielbiają lody, ale wolą wersje bardziej dietetyczne. Taki słodki deser to idealna opcja, gdy mamy lato i chcemy się jakoś ochłodzić. Poza tym lody przygotowuje się błyskawicznie. Nie wymagają zbyt dużo pracy, a więc całkiem możliwe, że będziecie chcieli przygotowywać je przez całe lato.
Składniki:
- 400 g lodu
- 3 cytryny
- 130 g cukru
Sposób przygotowania:
Do przygotowania tego sorbetu potrzebny będzie termorobot.
Kostki lodu musimy umieścić w kielichu termo robota. Dodajemy jeszcze wyciśnięty z cytryny sok. Sok wyciskajmy jednak umiejętnie, uważając, aby nie dodać pestek. Dodajmy jeszcze cukier i włączamy program oznaczony jako ” wg ustawień własnych”. Ustawiamy temperaturę na 0 °, obroty na 9, a czas na 1 minutę.
Po zmiksowaniu zbieramy wszystko ze ścianek, po czym znów miksujemy. Tym razem program „wg ustawień własnych” należy ustawić na 30 sekund, a temperaturę ponownie na 0 ° i obroty znów na 9. Następnie cytryny musimy przekroić na pół, a następnie oczyścić z błonek. Przygotowane lody sorbetowe przekładamy do połówek cytryn. Taki wspaniały deser podajemy z naszymi ulubionymi dodatkami.
