Tradycyjna grecka sałatka. Orzeźwiająca, zdrowa i prosta w przygotowaniu.
Składniki:
- 2 pomidory
- 4 ogórki gruntowe lub 2 szklarniowe
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 szklanki czarnych oliwek
- 250 g oryginalnego, greckiego sera feta
- 4 łyżeczki suszonego oregano
- 4 łyżki oliwy extra vergine
- świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
Pomidory kroimy w drobną kostkę, ogórki w grubsze półplasterki, cebulę siekamy, a oliwki przecinamy na pół. Wszystkie te składniki przekładamy do salaterki i doprawiamy je pieprzem. Na wierzch kładziemy plasterki sera feta. Doprawiamy oregano i oliwą. Gotowe!
