Wyborny posiłek, który zachwyci każdego. Przygotowanie obiadu jeszcze nigdy nie było tak proste. Z tym przepisem w kilka chwil wypełnisz swoje mieszkanie niesamowitym aromatem.
Składniki
- Oryginalny grecki ser feta – 200 g
- Pomidorki koktajlowe – 500 g
- Suszone oregano – 1/2 łyżeczki
- Oliwa extra vergine – 4 łyżki
- Makaron – 200 g
- Czosnek – 3 ząbki
- Świeża bazylia – 1 szklanka listków
Przygotowanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C. Do żaroodpornej formy wkładamy ser feta, a wokół niego układamy umyte pomidorki koktajlowe.
Posypujemy całość oregano, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie polewamy oliwą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut.
W międzyczasie zagotowujemy wodę na makaron, solimy ją i gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowujemy 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu, a resztę odcedzamy. Makaron mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Gdy feta i pomidorki są już upieczone, rozgniatamy je widelcem w formie, aby powstał jednolity sos. Dodajemy świeże listki bazylii, ugotowany makaron i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy trochę zachowanej wody z gotowania makaronu, jeśli danie jest za suche.
Na koniec doprawiamy solą i pieprzem według uznania, a także możemy dodać więcej oliwy dla smaku.
