Ta potrawa należy z pewnością do gatunku dań, do przygotowania których nie musimy dysponować w zasadzie żadnymi umiejętnościami kulinarnymi i nie potrzebujemy dużo czasu. Danie można zrobić w 15 minut. To także idealne rozwiązanie kulinarne, jeżeli niczego nie mamy na obiad i akurat mamy trochę makaronu, a w lodówce znalazł się serek wiejski.
Składniki:
- makaron penne
- serek wiejski
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki masła
- mąka pszenna
- pół szklanki mleka
- 1 jajko
- pieprz
- sól czosnkowa ona jodowana
- zielona pietruszka
Sposób przygotowania:
Potrzebny jest garnek, ponieważ w nim zagotujemy wodę na makaron. Gdy zacznie się gotować, solimy ją i wrzucamy penne. Gotujemy tak długo, jak przewiduje to instrukcja na opakowaniu. Zwykle jest to 9 minut.
Na patelni natomiast rozpuszczamy masło i dodajemy śmietanę. Teraz dodajemy starek wiejski i drobno pokrojoną natkę pietruszki.
W osobnym naczyniu mieszamy mleko, mąkę i rozbełtane jajko. Teraz wszystko wlewamy na patelnię i ciągle mieszamy, aż sos zrobi się gęsty.
Ekspresowe danie jest gotowe. Wystarczy polać smacznym sosem makaron i konsumować.
