Znakomity sos, po który często będziesz sięgać podczas przygotowywania domowej pizzy. Niezastąpiony dodatek możesz przygotować w zaledwie kilka chwil.
Składniki
- Pomidory (1 kilogram)
- Oliwa z oliwek (4 łyżki)
- Przyprawa włoska Knorr grubo mielona (1 łyżeczka)
- Świeża bazylia (2 garść)
- Sól (1 szczypta)
- Cukier (1 łyżeczka)
- Koncentrat pomidorowy (1 łyżka)
Przygotowanie
Sparzone wrzątkiem pomidory obieramy ze skórki i rozgniatamy. Dodajemy do nich oliwę, przyprawę włoską, koncentrat pomidorowy, cukier i posiekaną bazylię. Tak przygotowany sos dokładnie mieszamy i przekładamy do słoika. Gotowe! Teraz możesz wykorzystać go do zrobienia dowolnej pizzy bazującej na sosie pomidorowym.
