Oryginalna i wyjątkowo aromatyczna sałatka stanowi znakomite uzupełnienie każdego obiadu, imprezy imieninowej, świąt czy Sylwestra. Chociaż wymaga nieco więcej składników, to całość przygotujemy szybko i bez większego kłopoty. W efekcie otrzymamy za to zniewalająco pyszną przekąskę lub dodatek do obiadu.
Składniki
- Drobny makaron (200 g)
- Ser Gouda (100 g)
- Ogórek zielony (½ sztuki)
- Papryka czerwona (1 sztuka)
- Paluszki krabowe (200 g)
- Czosnek (1 ząbek)
- Kukurydza konserwowa (¾ puszki)
- Majonez (3 łyżki)
- Jogurt grecki (1 łyżka)
- Posiekany koperek (½ łyżeczki)
- Śmietana 18% (1 łyżka)
- Sól (szczypta)
- Pieprz (szczypta)
Przygotowanie
Na początek standardowo gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedzamy go na sitku lub w durszlaku. Następnie przesypujemy makaron do miski i dodajemy do niego pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Do miski dosypujemy również odcedzoną z zalewy kukurydzę.
Następnie ścieramy na tarce (na dużych oczkach) żółty ser, a ogórka kroimy w kostkę. W nieco większą kostkę kroimy paluszki krabowe. Wszystko wsypujemy do salaterki z makaronem.
Do osobnej miski nakładamy jogurt grecki, majonez, śmietanę 18%, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy i przelewamy do salaterki. Ponownie wszystko bardzo dokładnie mieszamy, a na wierzch posypujemy posiekany koperek.
