Nasza strona internetowa używa plików cookie do ulepszenia i personalizacji swoich wrażeń oraz do wyświetlania reklam (jeśli istnieje). Nasza strona internetowa może również obejmować pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, YouTube. Korzystając z Witryny, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą politykę prywatności.

Prosta sałatka z Mozzarellą

Jak zrobić sałatkę z Mozzarellą?

Na przygotowanie tego przepisu wystarczy kilkanaście minut. Smaczna sałatka z serem Mozzarella i pomidorami może być idealnym dodatkiem do głównego dania, ale również z powodzeniem stanowi samodzielną i lekkostrawną przekąskę.

Składniki:

  • Ser Mozzarella (30 g)
  • Rukola (30 g)
  • Oliwa z oliwek (2 łyżki)
  • Pomidory koktajlowe (kilka sztuk)
  • Ocet balsamiczny (1 łyżka)
  • Sól (szczypta)
  • Pieprz (szczypta)

Przygotowanie:

Pomidory dokładnie myjemy, obsuszamy i kroimy na połówki, które umieszczamy w misce. Następnie dodajemy do nich wypłukaną (o ile jest to konieczne) rukolę. Teraz odlewamy zalewę z Mozzarelli. Z sera odcinamy ¼ części i kruszymy ją delikatnie na wierzch rukoli i pomidorów.

W osobnym niewielkim naczyniu mieszamy oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, po czym jeszcze przez chwilę mieszamy.

Tym sposobem pyszna sałatka z Mozzarellą jest gotowa. Rukolę i pomidory polewamy sosem tuż przed podaniem. Można również postawić sos na stole w eleganckim naczyniu, żeby biesiadnicy sami po niego sięgali i stosowali ilość zgodną z ich preferencjami.

Powiązane posty