Kartacze to przepis prawdziwie polski, choć jak się okazuje, niezbyt często sięgamy po tę smaczną potrawę. A podane na obiad rzeczywiście mogą nam solidnie wypełnić żołądki, zapewniając także wiele doznań smakowych. Składniki:  1 kilogram startych ziemniaków  500 g ugotowanych ziemniaków  bulion wołowy  0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego  2 łyżki bułki…