Doskonały pomysł na proste i pożywne śniadanie. Do takiej pasty wystarczy dobrać świeże pieczywo, żeby zapewnić ucztę. Pasta z suszonych pomidorów urozmaici każde śniadanie.
Składniki
- suszone pomidory w zalewie olejowej – 100 gramów
- duża cebula – 1 sztuka
- ząbek czosnku – 2 sztuki
- strąk ostrej papryki (opcjonalnie) – 1 sztuka
- kapary – 1 łyżka
- chudy biały ser – 200 gramów
- Majonez – 3 łyżki
- pieprz czarny mielony – 1 szczypta
- świeża bazylia – 0.5 pęczka
Przygotowanie
Siekamy paprykę, cebulę i czosnek. Składniki podsmażamy na rozgrzanym oleju z zalewy z suszonych pomidorów. Przekładamy je razem z kaparami do blendera. Dosypujemy ser, majonez i suszone pomidory. Całość miksujemy na gładką masę. Doprawiamy bazylią i pieprzem, po czym mieszamy. Gotowe!
