Czy z bobu rzeczywiście można przygotować lody? Wiele osób będzie zdziwionych, słysząc nazwę takiego przepisu, ale jak się okazuje, takie wegańskie lody to świetna propozycja na smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim osobom uwielbiającym słodkości.
Składniki:
- 2 banany
- 1/2 szklanki ugotowanego i obranego bobu
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
W pierwszej kolejności obrane banany kroimy na małe kawałki. Teraz należy je dokładnie rozgnieść widelcem tak, aby powstała papka. Następnie dodajemy bób i bardzo dokładnie wszystko razem mieszamy.
Potem przekładamy taką masę do miski i umieszczamy w zamrażarce na jedną godzinę.
Po tym czasie bób i banany opuszczają zamrażarkę i wędrują do blendera. Dosypujemy cukier trzcinowy i cynamon, a następnie miksujemy na gładką masę.
Pozostaje tylko przełożyć bobowe lody do miseczek i udekorować czymkolwiek chcemy.
