Szybki i pomysłowy sposób na przygotowanie niebanalnych skrzydełek w Coca-Coli.
Składniki
- opakowanie skrzydełek z kurczaka: 800 gramów
- przyprawa do kurczaka
- miód: 2 łyżki
- sos sojowy: 2 łyżki
- ketchup: 5 łyżek
- Coca-cola: 50 mililitrów
- ryż: 200 gramów
Przygotowanie
Najpierw dokładnie myjemy skrzydełka, potem rąbiemy je na mniejsze kawałki, usuwając końcówki, czyli lotki. Następnie umieszczamy mięso i pozostałe składniki w woreczku do pieczenia. Delikatnie wmasowujemy przyprawę w kawałki kurczaka, aby marynata równomiernie je oblewała.
Po zamknięciu woreczka za pomocą klipsa, umieszczamy go w piekarniku nagrzanym do 180°C i pieczemy przez około 30 minut. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, otwieramy torebkę na 10 minut przed zakończeniem pieczenia. W międzyczasie przygotowujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na ugotowanym ryżu układamy upieczone skrzydełka. Możemy również zastosować ten sam sposób do przygotowania podudzi z kurczaka. Wystarczy tylko nieco wydłużyć czas pieczenia do około 45 minut. Zamiast coli w marynacie możemy dodać gorzką kawę, co nada potrawie interesujący smak.
