Są takie dania, które uwielbiamy i przygotowujemy błyskawicznie. Należy do nich frittata z mozarellą, której przygotowanie zabierze nam niewiele więcej czasu, aniżeli usmażenie jajecznicy. Nie potrzebujemy też dużej ilości składników. Składniki: 2 łyżki sera tartego mozarella 4 jajka 1 papryka czerwona 2 garści szpinaku 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy…