Miłośnicy sałatek lubią degustować także te, które pochodzą z innych zakątków świata. Jeżeli masz już dosyć tradycyjnej polskiej warzywnej sałatki, to może wypróbujesz turecką? Składniki potrzebne do jej zrobienia na pewno znajdziesz w swoim domu.
Składniki:
- 5 gotowanych ziemniaków
- 200 g posiekanych orzechów włoskich
- 2 jabłka
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 3 łyżki majonezu
- 50 ml wytrawnego białego wina
- sól i pieprz
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania:
Potrzebna jest patelnia, na której uprażymy orzechy włoskie. Należy je odstawić, aby ostygły.
W tej sałatce bardzo ważny jest sos. Przygotujemy go w kilka chwil. Potrzebny jest do niego majonez, który mieszamy z białym winem i szczypiorkiem. Potem doprawiamy już tylko solą i pieprzem i odstawiamy, aby składniki się przegryzły.
Obrane ze skórki jabłka i ugotowane ziemniaki kroimy w kostkę. Następnie przekładamy do miski.
Teraz dodajemy jajka pokrojone w kostkę i orzechy włoskie. Wszystko razem mieszamy.
Kolejny etap to dodanie sosu i ponowne dokładne wymieszanie składników.
Tak przygotowana sałatka jest świetną przekąską do dań z grilla lub może być po prostu zjedzona na kolację jako lekki posiłek.
