Pyszne, soczyste i wyjątkowo miękkie mięso, które wręcz rozpływa się w ustach. Smak karkówki po zbójnicku znakomicie podkreślają liczne warzywa. Ten prosty do przygotowania przepis znakomicie sprawdzi się na imprezy, a także jako zwyczajny domowy obiad. Składniki na karkówkę:- Karkówka (6 plastrów)- Cebula (2 sztuki)- Papryka zielona (1 sztuka)- Papryka…

Koktajle warzywne wkraczają coraz odważniej do jadłospisów osób dbających o linię i zdrowie. A dieta, jak wiadomo, ma być dla nas jak najbardziej zdrowa, choć przecież nie musimy sobie odmawiać ciekawych smaków. Świetnym przykładem połączenia tego, co zdrowe i smaczne będzie właśnie ten koktajl z buraków i jabłek. Buraki oczyszczają…

Ziemniaki uwielbiają nie tylko mieszkańcy Europy Wschodniej. Okazuje się, że zajmują ważne miejsce także w kuchni tureckiej. Na pewno warto wypróbować, jak smakują faszerowane ziemniaki przygotowane zgodnie z przepisem pochodzącym z Turcji. Składniki: 6 sztuk ziemniaków Mała puszka kukurydzy ogórki konserwowane 4 łyżki pikantnego ketchupu 2 piersi z kurczaka 3…

Najczęściej na wiosnę mamy ochotę na dania przygotowane na bazie świeżych warzyw. A jeżeli nie mamy ich pod ręką, to sprawdzić się mogą także te z puszki. Zawsze smaczną i zdrową opcją będzie sałatka z kukurydzą. To idealna propozycja na drugie śniadanie lub lunch. Dobrze komponuje się z frytkami i…

Czosnek to jedno z najzdrowszych warzyw, a szczególnie prozdrowotne właściwości ma czosnek niedźwiedzi. Reguluje ciśnienie, działa przeciwzapalnie, a także wspomaga pracę układu pokarmowego. Swoje pozytywne cechy może zachować na długo, szczególnie wtedy, jeżeli na jego bazie przygotowana będzie nalewka. Nie wymaga to fachowej wiedzy, a potem można się delektować wspaniałym…

Przepisy na smukłą sylwetkę zyskują na popularności. Nie inaczej jest z ogórkami i twarożkiem. To danie lekkie, które perfekcyjnie sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Warzywa dostarczą nam niezbędnych witamin, a twarożek zapewni odpowiednią ilość białka. Potrawa sprawdzi się w przypadku osób aktywnych lub odchudzających się. Składniki: kostka…

Moda na oszczędzanie w przypadku zagadnień kulinarnych objawia się postawą “zero waste”. Idealnym przykładem jest ten przepis, zgodnie z którym niezwykle smaczne kotlety możemy zrobić z tego, co zostało po gotowaniu rosołu. Pyszne wegetariańskie kotlety mogą wystąpić w roli przekąski lub być podane do obiadu. Składniki: warzywa z rosołu jajko …

Są takie przepisy, których główną siłą jest prostota. Trudno o lepszy wariant kulinarny, gdy robi się cieplej i rozpalamy grilla na powietrzu, aniżeli przygotowanie warzyw właśnie z grilla. Nie zajmie nam to dużo czasu, a na pewno wszyscy będą zadowoleni z pieczonych bakłażanów lub cukinii. Składniki: cukinia warzywa pieczarki serek…

Znudziły wam się popularne dania? A może szukacie czegoś przygotowanego tylko na bazie warzyw? Warzywne curry z cukinią może być strzałem w dziesiątkę. To może być dodatek do mięsnych dań, ale nawet skonsumowane samo będzie potrawą sycącą. Składniki: marchewka ziemniaki cukinia bakłażan cebula zielona papryczka chili mleko kokosowe mielony kmin…

Awokado to warzywo niezwykle zdrowe i pożywne, choć niestety wciąż jeszcze pomijane w Polsce. Tymczasem dodane do sałatki razem z wędzoną rybą, rukolą i sosem chrzanowym będzie smakować wspaniale i dosyć dobrze napełni żołądek. Składniki: awokado rukola czerwona cebula makrela wędzona oliwa z oliwek sok z cytryny sól koperek sos…

Nie tylko mięsożercy jak się okazuje, uwielbiają szaszłyki. Tradycyjne danie przygotowane tylko na bazie warzyw może być nie mniej smaczne. Będzie to na pewno także świetna propozycja dla wszystkich miłośników wiosennego grillowania. Składniki: papryka żółta i czerwona pieczarki cukinia pomidory cebula pieprz, sól, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Podstawową kwestią, jeżeli…

Dodaj do swojej kuchni nieco pikanterii z tym prostym przepisem na ryż z chili i warzywami. Zachwyć gości, którzy niewątpliwie będą domagać się kolejnych dokładek. Składniki Ryż basmati (275 gramów) Oliwa z oliwek (30 gramów) Ząbek czosnku (2 sztuki) Cebula (1 sztuka) Czerwona papryczka chilli (1 sztuka) Świeże pomidory (400…

Przepis na aromatyczną i sycącą zapiekankę, która zachwyci Twoje podniebienie! Wypróbuj połączenia soczystych bakłażanów z kremową mozzarellą i wyrazistym parmezanem. Ten przepis z pewnością zasłuży na uznanie Twoich gości! Składniki bakłażan (2 sztuki) bazylii świeżej (2 garście) bułka tarta (1 niepełna szklanka) jajka (2 sztuki) mleka (2 łyżki) oliwy z…

Pyszna sałatka z brokułami i serem roquefort. Chociaż brzmi i wygląda na skomplikowaną, to jest zaskakująco prosta w przygotowaniu. Znakomicie sprawdzi się jako lekka kolacja lub zwyczajna przekąska. Składniki na sałatkę Brokuł (1 sztuka) Oliwa z oliwek (1 łyżka) Sok z cytryny (2 łyżki) Ser roquefort (20 g) Mix orzechów…

Orientalny przepis na wyborne danie. Wprowadź do swojej kuchni nieco smaku z Dalekiego Wschodu dzięki temu prostemu przepisowi na kurczaka po chińsku. Składniki Kiełki fasoli mung (50 g) Makaron ryżowy (200 g) Papryka mielona ostra (1 szczypta) Czosnek granulowany (0,5 łyżeczki) Imbir mielony (0,5 łyżeczki) Oliwa z oliwek (1 łyżka)…

Warzywa po indyjsku to połączenie soczystego mango, aromatycznego curry i chrupiących orzechów, które zachwycą Twoje kubki smakowe. To danie z pewnością doda kolorytu Twojej kulinarnej podróży! Składniki Cebula dymka (1 sztuka) Curry (1 łyżka) Czosnek (2 ząbki) Świeży imbir (15 g) Mango (500 g) Masło orzechowe (2 łyżki) Natka pietruszki…

Niezrównana zupa pomidorowa, która pozwoli nieco odmienić tradycyjny przepis i wprowadzić szczyptę innowacji. Wypróbuj znakomity przepis na zupę pomidorową z pieczonymi warzywami, aby dowiedzieć się, czym jest prawdziwa rozkosz. Składniki Marchewka (1 sztuka) Por (1 sztuka) Pomidor malinowy (1 kg) Cebula (1 sztuka) Czosnek (1 ząbek) Bulion warzywny (2 l)…

Tumbet jest pyszną i aromatyczną zapiekanką warzywną, która pochodzi z Majorki. Jest prosta do przygotowania, choć wymaga nieco czasu. Jest jednak skutecznym sposobem na przełamanie monotonni i wprowadzenie do domu czegoś zupełnie nowego. Składniki na tumbet Cukinia (1 sztuka) Bakłażan (1 sztuka) Oliwa z oliwek (2 łyżki) Papryka czerwona (2…

Ta wspaniała kanapka pochodzi z Nicei. Główną rolę w jej przygotowaniu odgrywa jajko, tuńczyk i pomidor. Jest także sałata i papryka. W efekcie więc kanapka będzie wyglądać przepięknie i świeżo no i przede wszystkim przecież wspaniale smakuje. Składniki: 1 porcja 1 większa, okrągła lub podłużna bułka, np. ciabatta 1 łyżka…

Golonka to naturalnie synonim tego co tradycyjne w naszej rodzimej polskiej przestrzeni kulinarnej. Gotowana będzie niezwykle aromatyczna, a może to być nie tylko i wyłącznie danie obiadowe. Świetnie będzie się sprawdzać jako dodatek do kanapek. Składniki: 1,4 kg golonki 300 g włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler, cebula) 30 g soli 2…

Niezastąpiony przepis na sos do grillowanych warzyw. Składniki majonez - 6 łyżek ketchup - 6 łyżek chrzan - 1 łyżka cytryna - 0.5 sztuki Przygotowanie Wszystkie składniki łączymy i mieszamy do momentu uzyskania gładkiego sosu. Tak przygotowany sos podajemy do wszelkiego rodzaju warzyw z grilla. Doskonale będzie komponować się również…

Gofry najczęściej spotyka się w wersji słodkiej. Szczególnie nad morzem, w górach czy w parkach zoologicznych. Znacznie lepsze jednak będą gofry wytrawne. Składniki jogurt gęsty - 300 gramów mleko - 150 mililitrów jajka - 2 sztuki mąka orkiszowa - 250 gramów proszek do pieczenia - 1 łyżeczka majonez - 50…

Miłośnicy ziemniaków uwielbiają je w każdej postaci. Trudno jednak stwierdzić, że najbardziej smakują zapiekane. Dlatego ten przepis na gratin może stać się Waszym ulubionym, jeżeli przepadacie za tym warzywem. Składniki: 1 kg ziemniaków sól i pieprz 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżka masła 80 g sera cheddar (np. w wersji…

Spróbuj sałatki teksańskiej prosto z rozgrzanej słońcem prerii. Wyrusz w kulinarną podróż, która zachwyci Twoje podniebienie. Prosty przepis kulinarny na doskonały posiłek. Sałatka przejdzie Twoje najśmielsze oczekiwania. Składniki Warzywa i owoce Sałata lodowa - 300 gramów Pomidor - 1 sztuka Czerwona cebula - 1 sztuka Awokado - 1 sztuka Pieczarki…







