Tradycyjna polska surówka, którą przygotować każdy powinien chociaż raz. A więc nie ma na co czekać.
Składniki:
- Kiszona kapusta – 300 g
- Marchewka – 1/2
- Jabłko – 1/2
- Cebula – 1/2
- Zmielony pieprz – 1/3 łyżeczki
- Olej roślinny – 3 łyżki
- Posiekana natka pietruszki – 1 łyżka
Przygotowanie
Odciskamy kapustę z soku, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do salaterki. Następnie dodajemy obrane i starte na dużych oczkach tarki jabłko i marchewkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę i również przekładamy do salaterki. Całość wzbogacamy o pieprz, natkę pietruszki i olej. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe!
