Trudno znaleźć prostszy w przygotowaniu przepis na surówkę, a jednocześnie gwarantujący tak uwielbiane przez nas smaki. Nie trzeba też chyba nikomu przypominać, że kiszony ogórek jest bardzo zdrowy. Taką surówkę warto jeść jak najczęściej.
Składniki:
- 5 ogórków kiszonych
- 1 cebula
- 1 płaska łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru
- trochę soli
- trochę pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
Ogórki należy odsączyć z zalewy. Nie wylewajmy jej jednak, ponieważ można ją po prostu wypić. Także jest bardzo zdrowa. Następnie warzywa kroimy w półplasterki.
Cebulę natomiast po obraniu kroimy w cienkie piórka.
Tak przygotowane składniki umieszczamy w miseczce. Następnie zalewamy oliwą z oliwek i dodajemy trochę cukru. Następnie wszystko należy bardzo dokładnie wymieszać.
W zależności od indywidualnych preferencji doprawiamy jeszcze pieprzem i solą lub ulubionymi ziołami.
