Kiedyś grzyby pomijane przez wiele osób, jako uznawane za bezwartościowe. Teraz wracają do łask i to w wielkim stylu. Dietetycy zwracają uwagę na zawarte w nich witaminy, a także przeciwutleniacze. Szczególnie dużo tych ostatnich mają boczniaki, z których jak się okazuje, można zrobić niezwykle efektowne i smaczne klopsiki. Składniki: 400…

Boczniaki to grzyby przez wiele osób niedoceniane. Tymczasem są bardzo zdrowe. Przede wszystkim zawdzięczamy im dużą ilość antyoksydantów. Dodatkowo są bardzo tanie i można je znaleźć w każdym hipermarkecie. Wspaniale natomiast będą smakować, jeżeli te grzyby ugrillujemy. To wspaniały dodatek do mięs, warzyw lub po prostu do chleba. Składniki: 250…
To smaczna i bardzo prosta w wykonaniu sałatka. A dodatkowo będzie bardzo zdrowa. W końcu wszyscy dietetycy coraz głośniej mówią o tym, jak dużo zdrowych składników zawierają boczniaki. Obok pieczarek to grzyby najbardziej dostępne w sklepach i dodatkowo tak samo tanie. Mają jednak nie tylko mnóstwo prozdrowotnych składników takich jak…

