Kebab najczęściej kojarzy nam się z formą, w jakiej jest przygotowywany w barach, które można znaleźć teraz wszędzie. Dostajemy go więc w tortilli albo w bułce. Tymczasem może być przyrządzone trochę inaczej i możemy to zrobić samodzielnie, gdy na przykład jest okazja do rozpalenia grilla. Składniki: 400 g mięsa wieprzowego…
Sezon grillowania na dobre ruszył. Miłośnicy jedzenia w plenerze mają do dyspozycji mnóstwo przepisów. W końcu, jeżeli preferujemy grillowy ruszt, to można na nim upichcić niemal wszystko. W pierwszym odruchu grillowanie kojarzy nam się z opiekaniem mięsa i kiełbasy albo karkówki. Tymczasem przecież coraz częściej przygotowuje się w ten sposób…
Przygotowanie tego dania będzie błyskawiczne, ponieważ wystarczy nam 30 minut. Ta meksykańska potrawa dzięki salsie warzywnej i serowi feta zapewni nam niezwykle interesujące wrażenia smakowe. Danie będzie pikantne, a więc przypadnie do gustu wszystkim osobom, które lubią czasami poczuć żar w ustach. Składniki: 1 słoiczek Salsy warzywnej Casa de Mexico 1…
Sezon grillowy to okazja, aby wypróbować najróżniejsze nowe przepisy, choć z chęcią też sięgamy po te stare i sprawdzone. W przypadku tych ostatnich zawsze sprawdzać się będzie grillowana biała kiełbasa z cebulą. To tradycyjne połączenie to gwarancja, że porcje będą szybko znikać z talerza. Jeżeli więc zapraszamy kogoś na grilla,…
Stek tomahawk to niezwykle proste i popularne danie z grilla, z którym naprawdę każdy będzie w stanie sobie poradzić. Wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad pozwalających na osiągnięcie idealnego smaku oraz konsystencji. Składniki:- Antrykot wołowy z kością (1 sztuka)- Przyprawa do steków z grilla (2 łyżki)- Oliwa (2 łyżki) Przygotowanie:Na początek…
Grillowanie zwykle kojarzy się z opiekaniem mięsa wieprzowego lub drobiowego. Tymczasem grillować można także krewetki, które coraz częściej pojawiają się na polskich stołach. Jeżeli więc szukamy jakichś innowacyjnych pomysłów, którymi zaskoczymy gości, na pewno ta propozycja kulinarna się sprawdzi. Poza tym krewetki przygotowuje się bardzo szybko. Składniki: 500 g krewetek …
Są takie przepisy, których główną siłą jest prostota. Trudno o lepszy wariant kulinarny, gdy robi się cieplej i rozpalamy grilla na powietrzu, aniżeli przygotowanie warzyw właśnie z grilla. Nie zajmie nam to dużo czasu, a na pewno wszyscy będą zadowoleni z pieczonych bakłażanów lub cukinii. Składniki: cukinia warzywa pieczarki serek…
Sos tzatziki znany jest niemal każdemu. Niezastąpiony towarzysz wielu obiadów i prawie każdego grilla. Znakomicie podkreśla aromat mięsnych potraw, a przy tym jest prosty w przygotowaniu. Składniki Ogórek (2 sztuki) Jogurt naturalny (50 ml) Sos sałatkowy czosnkowy (1 opakowanie) Koperek (0.5 pęczka) Przygotowanie Ogórki obieramy ze skórek i ścieramy na…
Soczyste i rozpływające się w ustach mięso, którego nie może zabraknąć na żadnym grillu. Z tym prostym przepisem zachwycisz wszystkich biesiadników. Składniki Piersi kurczaka (4 sztuki) Przyprawa do grilla Knorr (1 łyżeczka) Sos do grilla (100 mililitrów) Oliwa extra vergine (75 mililitrów) Miód np. lipowy (4 łyżki) Świeży rozmaryn posiekany…
Tradycyjny przepis, którego nie może zabraknąć na żadnym polskim grillu. Karkówka z grilla ma rzeszę swoich fanów w całym kraju - i nie bez powodu. Rozpływające się w ustach mięso jest wprost zniewalające. Składniki Karkówka (1 kilogram) Przyprawa do grilla (1 opakowanie) Curry (1 łyżka) Jogurt naturalny (1 szklanka) Ząbek…
Boczniaki to grzyby przez wiele osób niedoceniane. Tymczasem są bardzo zdrowe. Przede wszystkim zawdzięczamy im dużą ilość antyoksydantów. Dodatkowo są bardzo tanie i można je znaleźć w każdym hipermarkecie. Wspaniale natomiast będą smakować, jeżeli te grzyby ugrillujemy. To wspaniały dodatek do mięs, warzyw lub po prostu do chleba. Składniki: 250…
Do owoców morza z pewnością warto się w końcu przekonać. To jedzenie nie tylko zdrowe, ale również bardzo bogate smakowo. Przykładem jest przepis na grillowane kalmary. Dzięki takim potrawom można się stać rzeczywiście prawdziwym smakoszem. Składniki: 750 g kalmarów przyprawa koreański grill 1 sztuka chili 1 limonka 1 łyżka ziaren…
Przygotowujesz grilla, ale nie masz pomysłu na sałatkę grillową? Nie musisz dłużej szukać, bo tutaj jest gotowy przepis. Składniki dojrzałe awokado - 4 sztuki suszone pomidory - 100 gramów pomidorki koktajlowe - 100 gramów upieczone lub ugotowane ziemniaki - 3 sztuki sos czosnkowy - 4 łyżki świeża kolendra - 1…
Niezastąpiony przepis na sos do grillowanych warzyw. Składniki majonez - 6 łyżek ketchup - 6 łyżek chrzan - 1 łyżka cytryna - 0.5 sztuki Przygotowanie Wszystkie składniki łączymy i mieszamy do momentu uzyskania gładkiego sosu. Tak przygotowany sos podajemy do wszelkiego rodzaju warzyw z grilla. Doskonale będzie komponować się również…
Jeżeli lubicie grillować i lubicie mięso, to na pewno posmakują Wam kofty w sosie jogurtowym. Danie to jest na tyle popularne na całym świecie, że można je spotkać zarówno w kuchni południowo-azjatyckiej jak też północno-afrykańskiej lub bałkańskiej. Składniki: 500 g mięsa - najlepiej jeśli będzie to baranina 3 łyżki przyprawy…
Niezastąpiony towarzysz grilla. Znakomity dip ziołowy doskonale komponuje się z każdym rodzajem mięsa oraz z warzywami. Kiedy sezon na grilla jest w pełni, dip ziołowy musi być gotowy do podania. Na szczęście prosty przepis pozwoli szybko go przygotować. Składniki Majonez: 100 gramów Jogurt naturalny gęsty: 100 gramów Świeża bazylia: 1…
Niezastąpiony towarzysz każdego grilla. Poznaj prosty przepis kulinarny na wyborne masło czosnkowe, czyli idealny dodatek do mięs i dań w sezonie grillowym. Składniki Masło - 200 g Czosnek główka - 1 szt. Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka Natka pietruszki - 0,3 pęczka Świeży koperek - 0,25 pęczka Sól -…
Chałkę znają wszyscy i można ją znaleźć w niemal każdej piekarni. Najczęściej spożywamy ją z masłem i z dżemem i serwujemy sobie, gdy mamy ochotę na trochę bardziej słodkie pieczywo. Okazuje się jednak, że można ją również ugrillować. Z dodatkiem bakłażana będzie idealną przekąską w ciągu dnia lub wtedy, gdy…
Aromatyczna potrawa prosto z Meksyku. Nie może jej zabraknąć na żadnym grillu ani spotkaniu na świeżym powietrzu. Poczuj słońce za sprawą tego znakomitego przepisu. Składniki Fajita Kurczak filety z piersi - 2 szt. Papryka czerwona - 1 szt. Cebula - 1 szt. Ząbek czosnku - 5 szt. Kumin - 0,5…
Znakomita przekąska z grillowanego indyka. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycająca bogactwem aromatów. Przygotujesz ją w zaledwie 15 minut! Składniki Masło (80 gramów) Oliwa Sałata (1 sztuka) Bagietka (1 sztuka) Przyprawa w kostce (1 sztuka) Filety z indyka (4 sztuki) Przygotowanie Kostkę do rosołu kruszymy, a następnie mieszamy ją z…