Coraz popularniejszy zamiennik dla tradycyjnego dżemu. Skąd ta reputacja? Frużelina ma dużo mniej cukru niż dżem, a przy tym jest równie smaczna. Składniki Truskawka - 500 g Woda - 60 ml Skrobia ziemniaczana - 15 g Skrobia kukurydziana - 15 g Cukier - 15 g Cytryna - 1 sztuka Przygotowanie…

Rabarbar to warzywo bardzo wartościowe, choć przez wielu zapomniane. Czasami rośnie sobie gdzieś w głębi w przydomowym ogródku, a przecież można z niego zrobić wspaniały dżem. Szczególnie będzie smakowity, jeżeli dodamy trochę pomarańczy. Składniki: 1 kg rabarbaru 1 duża pomarańcza 500 g cukru 4 łyżki rumu Sposób przygotowania: W pierwszej…
Chałwa to wyjątkowo słodki przysmak ceniony przez wszystkich łasuchów. Może jednak także wystąpić w postaci składnika bardzo smacznego ciasta. Czas przygotowania nie będzie długi, ponieważ ciasto takie nie wymaga pieczenia. Smakuje natomiast obłędnie. Składniki: ok. 30 porcji 600 g herbatników maślanych (z ząbkami), użyłam kakaowych 1 słoiczek dżemu z czarnej…

Każda spiżarnia z prawdziwego zdarzenia kryć musi w swoich zakamarkach kolekcję dżemów. Najczęściej można tam znaleźć te zrobione z wiśni, truskawek lub porzeczek. Tymczasem jednym z najsmaczniejszych dżemów jest zrobiony z mandarynek. Jeżeli mamy akurat ich nadmiar, warto przygotować taki dodatek do świeżego pieczywa. Składniki: 500 g mandarynek 250 g…

Połączenie mięsa i dżemu wciąż jeszcze wśród polskich konsumentów traktowane sceptycznie daje jednak niebywałe efekty degustacyjne. Przykładem jest właśnie ten przepis na pieczeń ze schabu z glazurą z dżemu morelowego z dodatkiem cebuli i jabłka. Takie mięso po prostu rozpływa się w ustach. Składniki: 1.5 kg schabu środkowego 1 kwaśne…

Ciasteczka wypełnione nadzieniem to smakołyk, którego czasem trudno sobie odmówić. Do przygotowania tych kruchych rożków wystarczy przysłowiowa minuta. To może być wymarzony poobiedni deser lub słodka przekąska. Składniki: 350 g mąki pszennej 120 g zimnego masła 100 g kwaśnej śmietany 50 g cukru 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta…

Banany są zdrowe, pożywne i dają wiele energii. Czasem zdarza się tak, że za szybko dojrzewają i zaczynają się psuć. Jeśli chcemy je ocalić, to możemy przygotować bananowy dżem. Przepis kulinarny na ten przysmak jest prosty i daje wielkie możliwości. Składniki: 1 kg dojrzałych bananów 1/2 szklanki wody 4 łyżki…

Dżemy to idealny dodatek do naleśników albo placków. Wspaniale też smakują, gdy posmarujemy nimi chleb lub bułkę. Nie zawsze jednak słyszymy o dżemach zrobionych z kwiatów. Są jednak równie smaczne jak te z truskawek lub wiśni. Dżem z magnolii po prostu Cię zachwyci. Składniki: płatki z 30 kwiatów magnolii, 300…

