Nasza strona internetowa używa plików cookie do ulepszenia i personalizacji swoich wrażeń oraz do wyświetlania reklam (jeśli istnieje). Nasza strona internetowa może również obejmować pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, YouTube. Korzystając z Witryny, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą politykę prywatności.

Ok zgadzam się
Pieczony schab w dżemowej glazurze 

Pieczony schab w dżemowej glazurze 

Różne,
Połączenie mięsa i dżemu wciąż jeszcze wśród polskich konsumentów traktowane sceptycznie daje jednak niebywałe efekty degustacyjne. Przykładem jest właśnie ten przepis na pieczeń ze schabu z glazurą z dżemu morelowego z dodatkiem cebuli i jabłka. Takie mięso po prostu rozpływa się w ustach.  Składniki:  1.5 kg schabu środkowego  1 kwaśne…
Czytaj więcej
Kruche rożki z dżemem 

Kruche rożki z dżemem 

Ciastka,
Ciasteczka wypełnione nadzieniem to smakołyk, którego czasem trudno sobie odmówić. Do przygotowania tych kruchych rożków wystarczy przysłowiowa minuta. To może być wymarzony poobiedni deser lub słodka przekąska.  Składniki:  350 g mąki pszennej  120 g zimnego masła  100 g kwaśnej śmietany  50 g cukru  1 jajko  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  szczypta…
Czytaj więcej
Bananowy dżem 

Bananowy dżem 

Inne,
Banany konsumujemy w zasadzie codziennie. Wszyscy wiemy, że są zdrowe i pożywne. Są powszechnie dostępne, ale niestety szczególnie wtedy, gdy jest gorąco, szybko dojrzewają i mogą się popsuć. Jeżeli mamy ich zbyt dużo, można zrobić z nich pyszny domowy dżem.  Składniki:  1 kg dojrzałych bananów  1/2 szklanki wody  4 łyżki…
Czytaj więcej
Dżem z magnolii 

Dżem z magnolii 

Inne,
Dżemy to idealny dodatek do placków albo naleśników. Wspaniale też smakują, gdy posmarujemy nimi chleb lub bułkę. Nie zawsze jednak słyszymy o dżemach zrobionych z kwiatów. Są jednak równie smaczne jak te z truskawek lub wiśni, a mowa o dżemie z magnolii.  Składniki:  płatki z 30 kwiatów magnolii,  300 g…
Czytaj więcej
Frużelina z truskawek

Frużelina z truskawek

Inne, , ,
Coraz popularniejszy zamiennik dla tradycyjnego dżemu. Skąd ta reputacja? Frużelina ma dużo mniej cukru niż dżem, a przy tym jest równie smaczna. Składniki Truskawka - 500 g Woda - 60 ml Skrobia ziemniaczana - 15 g Skrobia kukurydziana - 15 g Cukier - 15 g Cytryna - 1 sztuka Przygotowanie…
Czytaj więcej
Rabarbarowo-pomarańczowy dżem 

Rabarbarowo-pomarańczowy dżem 

Deser,
Rabarbar to warzywo bardzo wartościowe, choć przez wielu zapomniane. Czasami rośnie sobie gdzieś w głębi w przydomowym ogródku, a przecież można z niego zrobić wspaniały dżem. Szczególnie będzie smakowity, jeżeli dodamy trochę pomarańczy.  Składniki:  1 kg rabarbaru  1 duża pomarańcza  500 g cukru  4 łyżki rumu  Sposób przygotowania:  W pierwszej…
Czytaj więcej
Dżem mandarynkowy 

Dżem mandarynkowy 

Inne, , ,
Każda spiżarnia z prawdziwego zdarzenia kryć musi w swoich zakamarkach kolekcję dżemów. Najczęściej można tam znaleźć te zrobione z wiśni, truskawek lub porzeczek. Tymczasem jednym z najsmaczniejszych dżemów jest zrobiony z mandarynek. Jeżeli mamy akurat ich nadmiar, warto przygotować taki dodatek do świeżego pieczywa.  Składniki:  500 g mandarynek  250 g…
Czytaj więcej