Wiosna to dobry czas, aby w końcu zadbać o linię. Poza uprawianiem sportu smukłą sylwetkę zapewnia dieta niskokaloryczna. W poczet takich dań na pewno wpisuje się taka odchudzająca zupa, która nasyci nas na długi czas.
Składniki:
- 300 g drobiowego mięsa mielonego
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- olej roślinny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaki kroimy w kostkę i umieszczamy w garnku. Następnie gotujemy.
Z mięsa musimy uformować pulpeciki, które potem dorzucamy do garnka z ziemniakami. Wszystko musi się gotować przez 10 minut.
Cebulę należy posiekać w małą kostkę i podsmażyć na oleju. Następnie dodajemy posiekany czosnek i marchewki.
Gdy już wszystkie składniki się podsmażą, umieszczone będą w garnku, gdzie gotują się ziemniaki i pulpeciki. Taką zupę wystarczy doprawić i gotować, aż wszystkie składniki będą miękkie.
Zupę przed podaniem posypujemy natką pietruszki i świeżym koperkiem.
