Makaron stanowi podstawę kuchni włoskiej. Uwielbiamy go także w Polsce, coraz chętniej poznając italskie smaki. Wiele osób też jak się okazuje, nigdy nie pomyślałoby, że makaron można jeść z sardynkami. Tymczasem takie danie smakuje wyjątkowo dobrze. Składniki: makaron bugattini/ spagetti 10 dag na osobę sadrynki świeże 30 dag/ lub puszka…

Do tradycyjnych dań i uwielbianych chyba przez wszystkich należą łazanki. To potrawa sycąca, ale nie każdy wie, że korzenie ma w typowej polskiej kuchni wiejskiej. Nadal jednak danie jest uwielbiane przez smakoszy z uwagi na wyjątkowy smak. Składniki: 500 g kapusty kiszonej 4 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 3…

Są dania, które łączą w sobie prostotę i wyrafinowany smak. Nie trzeba też być szefem kuchni, aby wyczarować potrawę, która będzie smakować wszystkim i to nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Tak właśnie smakuje makaron z bazylią i kozim serem. Składniki: pół opakowania makaronu świderki 150 g koziego sera 2 garści świeżych…

Każdy, kto zna kuchnię włoską, doskonale wie, że już nawet z kilku składników można wyczarować wspaniałe danie. Wystarczy, że mamy trochę makaronu i parmezanu. Obiad w zasadzie może być już gotowy i na pewno będzie smakować wszystkim. Składniki: 500 g makaronu fettuccine 200 g masła 200 g startego parmezanu sól,…

Połączenie makaronu i grzybów to może być bardzo smakowita mieszanka, jeżeli tylko mamy dostępny sprawdzony przepis. Ten taki jest, a smak podkręcać będzie czosnek, parmezan i posiekana natka pietruszki. Składniki: 600 g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1/3 płaskiej łyżeczki soli większa szczypta pieprzu …

Czasami wystarczy tylko kilka składników, aby przygotować sobie smakowity posiłek. Jak przygotować makaron z pesto? Ale nie z takim zwykłym, a z natki pietruszki. Ten prosty przepis z pewnością Cię zachwyci. Składniki: 200 g sera parmezan 2 łyżki siemienia lnianego natka pietruszki 1 główka czosnku pół cytryny 2 łyżki pestek…

Sałatki są do tego stopnia daniem uniwersalnym, że mogą być potrawą sycącą w zależności od składników, ale także świetną przekąską. Trudno sobie bez nich wyobrazić spotkanie przy grillu lub jakąkolwiek rodzinną uroczystość. Sałatka z mozarellą jest do tego sycąca i może stanowić samodzielne danie. Składniki: 200 g makaronu sos sałatkowy włoski …

W opinii miłośników makaronów wystarczy dodać trochę oliwy i mogą one być konsumowane bez żadnych dodatków. To prawda, ale jakże wspaniale będzie smakować makaron tagliatelle z kurczakiem. A po dodaniu odpowiednio dobranych ziół, będzie to niebo w gębie! Składniki: 300 g tagliatelle 2 piersi z kurczaka, pokrojone w plastry lub…
To wyjątkowa propozycja dla miłośników sałatek. Jest świetną przekąską, jeżeli chcemy poczęstować czymś gości, ale może to być także pełnowartościowy posiłek na przykład na lunch albo na obiad. Jest tu przecież wszystko to, co potrzebne w zbilansowanej diecie, czyli białko, węglowodany i mnóstwo witamin. Składniki: 200 g makaronu proteinowego 100…

