Nasza strona internetowa używa plików cookie do ulepszenia i personalizacji swoich wrażeń oraz do wyświetlania reklam (jeśli istnieje). Nasza strona internetowa może również obejmować pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, YouTube. Korzystając z Witryny, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą politykę prywatności.

Ok zgadzam się
Zupa rybna 

Zupa rybna 

Zupy,
Jeżeli mamy ochotę na zupę, to tradycyjnie wyobrażamy sobie talerz z krupnikiem albo rosołem, czy też kapuśniak. A gdyby tak spróbować czegoś innego i przygotować zupę rybną? Najważniejsze, aby ryby wykorzystane do jej przygotowania były świeże.  Składniki:  1 kg świeżych ryb - razem z ogonami głowami  3 cebule  bulion warzywny  włoszczyzna…
Czytaj więcej
Pasta con le sarde 

Pasta con le sarde 

Makarony,
Makaron stanowi podstawę kuchni włoskiej. Uwielbiamy go także w Polsce, coraz chętniej poznając italskie smaki. Wiele osób też jak się okazuje, nigdy nie pomyślałoby, że makaron można jeść z sardynkami. Tymczasem takie danie smakuje wyjątkowo dobrze.  Składniki:  makaron bugattini/ spagetti 10 dag na osobę  sadrynki świeże 30 dag/ lub puszka…
Czytaj więcej
Dorsz po żydowsku 

Dorsz po żydowsku 

Dania rybne,
To danie to świetne rozwiązanie dla tych osób, które niekoniecznie lubię smak tradycyjnej smażonej ryby. Dorsz po żydowsku jest wyjątkowo smaczny i ceniony na całym świecie. Pachnąca ryba aż prosi się o to, aby wziąć jeszcze jeden kawałek.  Składniki:  1 kg filetów z dorsza  4 średniej wielkości cebule  1 łyżka…
Czytaj więcej
Dorsz po portugalsku

Dorsz po portugalsku

Dania rybne, ,
Dorsz po portugalsku brzmi w oryginale "Bacalhau à Brás". To pyszne danie z suszonym dorszem, ziemniakami, cebulą i jajkami. Jest jednym z klasycznych dań kuchni portugalskiej: Składniki: 300 g suszonego dorsza 500 g ziemniaków 2 cebule, posiekane w kostkę 4 jajka 3 ząbki czosnku, posiekane 1/2 pęczka natki pietruszki, posiekanej…
Czytaj więcej
Makrelowy mus 

Makrelowy mus 

Pasty, ,
Każdy, kto interesuje się dietą, doskonale wie, że ryby powinniśmy jeść jak najczęściej, ponieważ są znacznie zdrowsze od mięsa wołowego, wieprzowego, czy też drobiowego. Szczególnie często powinniśmy sięgać po makrelę. Z wędzonej natomiast można przygotować wspaniały mus. Taka pasta to idealny dodatek do kanapek.  Składniki:  2 sztuki wędzonej makreli  cebula…
Czytaj więcej
Łosoś marynowany w herbacie 

Łosoś marynowany w herbacie 

Dania rybne, ,
Jedną z popularniejszych ryb podawanych na obiad jest z pewnością łosoś. To zdrowa ryba, którą można smażyć lub upiec. Zawsze smakuje wspaniale. Można jednak ją przygotować trochę inaczej. Ciekawą propozycją jest łosoś z grilla marynowany w czarnej herbacie.  Składniki:  4 kawałki łososia  2 torebki czarnej herbaty  kawałek korzenia imbiru  1…
Czytaj więcej
Sałatka śledziowa z burakami 

Sałatka śledziowa z burakami 

Sałatki, ,
Śledź pod każdą postacią to ryba niezwykle zdrowa. Często wykorzystywana jest jako składnik sałatek. Ta warstwowa sałatka nazywana jest m.in. śledziem pod pierzynką. Jej rodowód jest kresowy, a smak podkręcają buraczki i ziemniaki.  Składniki:  4 filety śledziowe  4 średnie ziemniaki  4 średnie buraki  2 cebule  5 łyżek majonezu  2 jajka…
Czytaj więcej
Pulpety rybne 

Pulpety rybne 

Dania rybne, ,
Wielu znawców kuchni i dietetyków twierdzi, że ryby są o wiele zdrowsze od mięs. Dlatego wszyscy, którzy kochają pulpety i pulpeciki różnej wielkości, powinni spróbować tych, które są zrobione z ryby.  Składniki:  1 kg filetów rybnych  pietruszka  marchewka  1/4 selera  pół łyżeczki masła  jajko  1/4 szklanki mleka  pół bułki  łyżka…
Czytaj więcej
Sos do ryb

Sos do ryb

Sosy, , ,
Niezastąpiony i lekko kwaśny sos do ryb. Z tym sosem każdy obiad nabierze zupełnie nowego wymiaru. Przekonaj się! Składniki Sok z kiszonej kapusty (1 szklanka) Sos do pieczeni Śmietana (1 szklanka) Masło (4 dekagramy) Musztarda (2 łyżki) Cebula szalotka (2 sztuki) Przygotowanie Cebulę drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym na…
Czytaj więcej
Sałatka z awokado 

Sałatka z awokado 

Sałatki, , ,
Awokado to warzywo niezwykle zdrowe i pożywne, choć niestety wciąż jeszcze pomijane w Polsce. Tymczasem dodane do sałatki razem z wędzoną rybą, rukolą i sosem chrzanowym będzie smakować wspaniale i dosyć dobrze napełni żołądek.  Składniki:  awokado  rukola  czerwona cebula  makrela wędzona  oliwa z oliwek  sok z cytryny  sól  koperek  sos…
Czytaj więcej