Chłodnik jest niezastąpiony, gdy doskwierają nam upały. Zazwyczaj jest to wyborna zupa - w dodatku bardzo orzeźwiająca. Masz ochotę na zdrowy obiad? Melonowy chłodnik będzie dla Ciebie najlepszym wyborem. Szczególnie kiedy z nieba leje się żar. Składniki: 1 melon galia 4 brzoskwinie 1-2 szklanki wody gazowanej 1-2 łyżki soku z…
Zupę najczęściej jadamy na gorąco. Są jednak chłodniki, które koniecznie powinny być skosztowane. Przykładem jest ten przygotowany na bazie ogórków. To zupa bardzo smaczna i jednocześnie niezwykle orzeźwiająca. Składniki: 5 świeżych ogórków gruntowych 1,2 jogurtu naturalnego, kefiru lub zsiadłego mleka 1 ząbek czosnku 4 łyżki posiekanego kopru sól i pieprz …
W tak upalne dni nie ma nic lepszego, niż pyszny chłodnik litewski. Szalejące na zewnątrz temperatury i niemiłosierny upał można załagodzić pyszną i pożywną zupą. Chłodnik litewski jest lekkostrawny, nie obciąża organizmu, pozwala się ochłodzić, a przy tym wszystkim zachwyca smakiem. Składniki:- Botwina z burakami (1 pęczek)- Bulion jarzynowy (500…