Kuchnia indyjska zawsze kojarzy nam się szeroką paletą przypraw. To one właśnie wpływają na tak niespotykane smaki, ale nadają także niesamowite kolory wszystkim daniom. Podobnie jest w przypadku tego przepisu. Kurczak w porach i sosie curry To danie, po zjedzeniu którego na pewno będziemy syci, ale też nie będziemy mogli…
Soczewicę można znaleźć już w każdym polskim sklepie. Kiedyś niezbyt popularna, obecnie coraz częściej włączana jest do diety. Jak się okazuje, obecna jest także w kuchni indyjskiej. Proponujemy smakowite curry z soczewicą, które raz skosztowanie na pewno będzie się cieszyć popularnością wśród członków rodziny. Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego 1…
Znudziły wam się popularne dania? A może szukacie czegoś przygotowanego tylko na bazie warzyw? Warzywne curry z cukinią może być strzałem w dziesiątkę. To może być dodatek do mięsnych dań, ale nawet skonsumowane samo będzie potrawą sycącą. Składniki: marchewka ziemniaki cukinia bakłażan cebula zielona papryczka chili mleko kokosowe mielony kmin…
Połączenie pożywnego tofu i ostrego curry to gwarancja, że to azjatyckie danie będzie smakować po prostu wyjątkowo. Miłośnicy ostrej kuchni będą zadowoleni tak samo jak zwolennicy łagodnych smaków. Curry z tofu zachwyca swoim aromatem. Wegetarianizm przechodzi na wyższy poziom - i przyciąga nowych zwolenników. Składniki: 1 łyżka oleju roślinnego (byleby nie…
Nie ma chyba bardziej kojarzącego się z kuchnią indyjską słowa, aniżeli curry. Przepisy pochodzące z tamtej części świata są zresztą dosyć dobrze rozpoznawalne także wśród polskich smakoszy. Jeśli jesteście ciekawi egzotycznych smaków, to takie właśnie zapewni również sałatka curry. Dzięki składnikom takim jak mięso drobiowe, owoce i warzywa, przepis sprawdzi…