Golonka to naturalnie synonim tego co tradycyjne w naszej rodzimej polskiej przestrzeni kulinarnej. Gotowana będzie niezwykle aromatyczna, a może to być nie tylko i wyłącznie danie obiadowe. Świetnie będzie się sprawdzać jako dodatek do kanapek. Składniki: 1,4 kg golonki 300 g włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler, cebula) 30 g soli 2…

Zniewalająco pyszny obiad - po prostu rozpływa się w ustach. Jeśli chcesz wynieść swoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom, to koniecznie wypróbuj ten przepis. Składniki polędwica wołowa - 600 gramów przyprawa do kurczaka - 2 łyżki miód - 2 łyżki cebula czerwona - 1 sztuka małe kłącze imbiru - 1…

Zapomnij o suchym i twardym mięsie. Przygotuj kurczaka, który będzie rozpływał się w ustach. Składniki pierś z kurczaka - 2 sztuki kostka rosołowa - 1 sztuka oliwa lub olej - 3 łyżki Przygotowanie Kostkę rosołową mieszamy z 3 łyżkami oliwy lub oleju. Nacieramy mieszanką pierś kurczaka. Teraz przekładamy mięso na…

Wystarczy rzut oka na tak wspaniale prezentujące się klopsiki, aby nabrać ochoty i skorzystać z tego przepisu. Tym bardziej to warto zrobić, że przygotowanie mięsa nie zabiera dużo czasu. Frykadelki w sosie cebulowym to prosta droga do kulinarnego raju. Składniki: 50 gr mięsa mielonego wołowo wieprzowego 1 jajko natka pietruszki 3…

Kurczaka można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Mięso jest delikatne i nie wymaga długiej obróbki cieplnej. Dosyć oryginalną propozycją są filety w panierce parmezanowej. Składniki: 1 podwójny filet kurczaka 3 łyżki masła 1 łyżka oliwy extra vergine 2/3 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki tartego parmezanu (lub grana padano) 2 większe…

Miłośnicy drobiu twierdzą, że kurczak smakuje dobrze ze wszystkim albo nawet sam - o ile tylko jest dobrze przygotowany. Jeśli jednak zastosujemy ten prosty przepis, to kurczak w sosie serowo-pieczarkowym stanie się esencją smaku i wybornym obiadem dla całej rodziny. Składniki: 400 g piersi z kurczaka przyprawa do mięs 200…

Niektóre dania są szczególnie uznawane przez smakoszy i kucharzy. Jednym z nich jest risotto z pomidorami. Swoją popularność zawdzięcza nie tylko wybitnemu aromatowi, ale też łatwości przygotowania. Prosty przepis na risotto można zrealizować w dosłownie kilka chwil. Składniki: 100 g kiełbasy wędzonej bulion rosołowych wołowy 2 plastry boczku 200…

To danie jest uwielbiane pod każdą szerokością geograficzną. Jest cenione za wspaniały smak i aromat, a do tego przygotowuje się je błyskawicznie. W końcu tak naprawdę potrzebujemy dwóch podstawowych składników, czyli białej fasoli i kiełbasy. Reszta to dodatki podkreślające aromat. Składniki: 3 szklanki białej fasoli 1 kostka rosołowa 1 suszona kiełbasa …

Pierś z kurczaka jest chętnie wykorzystywana w polskiej kuchni. I nie ma powodów do zdziwienia. To wdzięczne w przygotowaniu mięso jest delikatne i smaczne. A do tego można je przyrządzić na wiele różnorodnych sposobów uwzględniających rozmaite składniki. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 kostki rosołowe jedno opakowanie mrożonego szpinaku …

Tę potrawę można znaleźć w zasadzie w każdym amerykańskim barze z jedzeniem. Danie ma rodowód teksańsko-meksykański i występuje w wielu smakowitych wariantach. Chili con carne - pierś z kurczaka z warzywami i specjalną mieszanką przypraw to rewelacyjny pomysł na obiad. Składniki: 300 g piersi z kurczaka 120 g czerwonej fasolki…

Kasze to ogromne bogactwo minerałów i witamin, które są niezbędne dla organizmu. Kaszotto z kurczakiem z dodatkiem podgrzybków i groszku zielonego stanowią znakomity pomysł na obiad. Składniki: 200 g kaszy gryczanej pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 100 g świeżych borowików 8 sztuk podgrzybków suszonych 2 szalotki 100 g groszku…

Filety z kurczaka można przyrządzić na mnóstwo rozmaitych sposobów. Wyzwanie jednak polega na tym, aby uzyskać niepowtarzalny smak. Wówczas proste danie może być rzeczywiście wyjątkowe. Tak właśnie jest z zapiekanymi filetami z dodatkiem sera, papryki i pieczarek. Składniki: 500 g fileta z kurczaka 100 g startego żółtego sera 3 pieczarki …

Kto nie uwielbia placków? To dania bardzo smaczne występujące w różnych wariantach, jeżeli chodzi o składniki, a także wielkość. Jak przygotować placek po węgiersku? Cały sekret tkwi w farszu z łopatki wieprzowej i przecieru pomidorowego z dodatkiem warzyw i starannie dobranych przypraw. Składniki: Ciasto: 6-8 ziemniaków 1 cebula kilka łyżek…

Szybko przyrządzony obiad również może obfitować w bogactwo smaków. Smaczne i syte obiadowe danie to właśnie te klopsiki z kaszą. Wystarczy 30 minut, aby zrealizować przepis i uraczyć bliskich wspaniałym posiłkiem. Składniki: 500 g mięsa mielonego drobiowego 100 g kaszy bulgur 1/2 szklanki mąki pszennej 1 cebula 1 jajko 2…

Dziczyzna wciąż przez wiele osób jest pomijana z uwagi na za wyższą cenę. Tymczasem taki rodzaj mięsa jest o wiele bardziej wartościowy. Ma ono znacznie mniej tłuszczu i nie jest nafaszerowane antybiotykami tak jak niejednokrotnie na przykład drób dostępny w sklepach. Wyjątkowo smakuje, a przykładem jest pieczeń z jelenia w…
Nic nie da się porównać z tak tradycyjnymi potrawami, jak bitki wołowe. Danie uważane jest za iście królewski posiłek. Nic zresztą dziwnego, ponieważ mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste, a wrażenia smakowe dopełnione są przez wspaniały sos. Jeżeli więc przygotowujesz uroczysty obiad dla rodziny lub przyjaciół, to ten przepis na…

Wyjątkowy pomysł na smaczny obiad - soczyste piersi z kurczaka w aromatycznym imbirowym sosie z nutą sezamu. Składniki (2-3 porcje) 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu Szczypiorek do posypania Sos: 2 łyżki startego świeżego…

