Nasza strona internetowa używa plików cookie do ulepszenia i personalizacji swoich wrażeń oraz do wyświetlania reklam (jeśli istnieje). Nasza strona internetowa może również obejmować pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, YouTube. Korzystając z Witryny, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą politykę prywatności.

Dania mięsne

Gotowana golonka 

Gotowana golonka 

Golonka to naturalnie synonim tego co tradycyjne w naszej rodzimej polskiej przestrzeni kulinarnej. Gotowana będzie niezwykle aromatyczna, a może to być nie tylko i wyłącznie danie obiadowe. Świetnie będzie się sprawdzać jako dodatek do kanapek.  Składniki:  1,4 kg golonki  300 g włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler, cebula)  30 g soli  2…
Czytaj więcej
Kurczak z patelni

Kurczak z patelni

Zapomnij o suchym i twardym mięsie. Przygotuj kurczaka, który będzie rozpływał się w ustach. Składniki pierś z kurczaka - 2 sztuki kostka rosołowa - 1 sztuka oliwa lub olej - 3 łyżki Przygotowanie Kostkę rosołową mieszamy z 3 łyżkami oliwy lub oleju. Nacieramy mieszanką pierś kurczaka. Teraz przekładamy mięso na…
Czytaj więcej
Frykadelki w sosie cebulowym 

Frykadelki w sosie cebulowym 

Wystarczy rzut oka na tak wspaniale prezentujące się klopsiki, aby nabrać ochoty i skorzystać z tego przepisu. Tym bardziej to warto zrobić, że przygotowanie mięsa nie zabiera dużo czasu. Frykadelki w sosie cebulowym to prosta droga do kulinarnego raju. Składniki: 50 gr mięsa mielonego wołowo wieprzowego  1 jajko  natka pietruszki  3…
Czytaj więcej
Filety z kurczaka w parmezanowej panierce 

Filety z kurczaka w parmezanowej panierce 

Kurczaka można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Mięso jest delikatne i nie wymaga długiej obróbki cieplnej. Dosyć oryginalną propozycją są filety w panierce parmezanowej.  Składniki:  1 podwójny filet kurczaka  3 łyżki masła  1 łyżka oliwy extra vergine  2/3 szklanki bułki tartej  1/3 szklanki tartego parmezanu (lub grana padano)  2 większe…
Czytaj więcej
Kurczak w sosie serowo-pieczarkowym 

Kurczak w sosie serowo-pieczarkowym 

Miłośnicy drobiu twierdzą, że kurczak smakuje dobrze ze wszystkim albo nawet sam - o ile tylko jest dobrze przygotowany. Jeśli jednak zastosujemy ten prosty przepis, to kurczak w sosie serowo-pieczarkowym stanie się esencją smaku i wybornym obiadem dla całej rodziny. Składniki:  400 g piersi z kurczaka  przyprawa do mięs  200…
Czytaj więcej
Risotto z pomidorami

Risotto z pomidorami

Niektóre dania są szczególnie uznawane przez smakoszy i kucharzy. Jednym z nich jest risotto z pomidorami. Swoją popularność zawdzięcza nie tylko wybitnemu aromatowi, ale też łatwości przygotowania. Prosty przepis na risotto można zrealizować w dosłownie kilka chwil. Składniki:   100 g kiełbasy wędzonej  bulion rosołowych wołowy  2 plastry boczku  200…
Czytaj więcej
Fasolka po bretońsku 

Fasolka po bretońsku 

To danie jest uwielbiane pod każdą szerokością geograficzną. Jest cenione za wspaniały smak i aromat, a do tego przygotowuje się je błyskawicznie. W końcu tak naprawdę potrzebujemy dwóch podstawowych składników, czyli białej fasoli i kiełbasy. Reszta to dodatki podkreślające aromat. Składniki:  3 szklanki białej fasoli 1 kostka rosołowa  1 suszona kiełbasa …
Czytaj więcej
Pierś z kurczaka ze szpinakiem 

Pierś z kurczaka ze szpinakiem 

Pierś z kurczaka jest chętnie wykorzystywana w polskiej kuchni. I nie ma powodów do zdziwienia. To wdzięczne w przygotowaniu mięso jest delikatne i smaczne. A do tego można je przyrządzić na wiele różnorodnych sposobów uwzględniających rozmaite składniki. Składniki:  500 g piersi z kurczaka  2 kostki rosołowe  jedno opakowanie mrożonego szpinaku …
Czytaj więcej
Chili con carne z kurczakiem

Chili con carne z kurczakiem

Tę potrawę można znaleźć w zasadzie w każdym amerykańskim barze z jedzeniem. Danie ma rodowód teksańsko-meksykański i występuje w wielu smakowitych wariantach. Chili con carne - pierś z kurczaka z warzywami i specjalną mieszanką przypraw to rewelacyjny pomysł na obiad. Składniki:  300 g piersi z kurczaka  120 g czerwonej fasolki…
Czytaj więcej
Zapiekane filety z kurczaka 

Zapiekane filety z kurczaka 

Filety z kurczaka można przyrządzić na mnóstwo rozmaitych sposobów. Wyzwanie jednak polega na tym, aby uzyskać niepowtarzalny smak. Wówczas proste danie może być rzeczywiście wyjątkowe. Tak właśnie jest z zapiekanymi filetami z dodatkiem sera, papryki i pieczarek.  Składniki:  500 g fileta z kurczaka  100 g startego żółtego sera  3 pieczarki …
Czytaj więcej
Placek po węgiersku 

Placek po węgiersku 

Kto nie uwielbia placków? To dania bardzo smaczne występujące w różnych wariantach, jeżeli chodzi o składniki, a także wielkość. Jak przygotować placek po węgiersku? Cały sekret tkwi w farszu z łopatki wieprzowej i przecieru pomidorowego z dodatkiem warzyw i starannie dobranych przypraw. Składniki:  Ciasto:  6-8 ziemniaków   1 cebula  kilka łyżek…
Czytaj więcej
Klopsiki z kaszą 

Klopsiki z kaszą 

Szybko przyrządzony obiad również może obfitować w bogactwo smaków. Smaczne i syte obiadowe danie to właśnie te klopsiki z kaszą. Wystarczy 30 minut, aby zrealizować przepis i uraczyć bliskich wspaniałym posiłkiem.  Składniki:  500 g mięsa mielonego drobiowego  100 g kaszy bulgur  1/2 szklanki mąki pszennej  1 cebula  1 jajko  2…
Czytaj więcej
Pieczeń z jelenia 

Pieczeń z jelenia 

Dziczyzna wciąż przez wiele osób jest pomijana z uwagi na za wyższą cenę. Tymczasem taki rodzaj mięsa jest o wiele bardziej wartościowy. Ma ono znacznie mniej tłuszczu i nie jest nafaszerowane antybiotykami tak jak niejednokrotnie na przykład drób dostępny w sklepach. Wyjątkowo smakuje, a przykładem jest pieczeń z jelenia w…
Czytaj więcej
Bitki wołowe 

Bitki wołowe 

Nic nie da się porównać z tak tradycyjnymi potrawami, jak bitki wołowe. Danie uważane jest za iście królewski posiłek. Nic zresztą dziwnego, ponieważ mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste, a wrażenia smakowe dopełnione są przez wspaniały sos. Jeżeli więc przygotowujesz uroczysty obiad dla rodziny lub przyjaciół, to ten przepis na…
Czytaj więcej