Rzymska pieczeń z udźca indyka to tradycyjny włoski przysmak, którym zachwycisz każdego smakosza. Przygotuj nieszablonowane danie, będące w stanie z łatwością skraść serce. Składniki Udziec z indyka bez kości (800 gramów) Przyprawa do mięsa mielonego (1 opakowanie) Jajka (7 sztuk) Kajzerki namoczone w mleku (2 sztuki) Przyprawa pikantna (1 łyżeczka)…
Wyborne, proste i po prostu doskonałe. Udka kurczaka z chrupiącą skórką i rozpływającym się w ustach mięsem. Czego chcieć więcej? Składniki Podudzia z kurczaka (1 kilogram) Przyprawa do mięs (4 łyżki) Musztarda francuska (2 łyżki) Płatki owsiane (2 łyżki) Miód (1 łyżka) Mąka (2 łyżki) Przygotowanie Przyprawę do mięsa łączymy…
Tradycyjny sos aioli z południa Europy, który jest szczególnie dobrze znany we Francji. Przekonaj się, czemu sos prowansalski jest tak uwielbiany przez smakoszy z całego świata. Składniki Czosnek (80 g) Sok z cytryny (60 ml) Sól (1,5 g) Oliwa extra virgin (350 ml) Przygotowanie Najpierw obieramy czosnek i umieszczamy go…
Tradycyjne placki ziemniaczane prosto z beskidzkiej kuchni. Prosty przepis na wyborne regionalne danie, które urzeka swoim aromatem i gwarantuje niezwykłe bogactwo smaków. Składniki Jogurt naturalny (80 g) Kapusta biała (160 g) Natka pietruszki (10 g) Świeży koperek (25 g) Lubczyk świeży (6 g) Ziemniaki (1 kg) Cebula (2 sztuki) Czosnek…
Śledzie po skandynawsku są bardzo proste do przygotowania, a przy tym są niezwykle zdrowe. Warto przygotowywać je jesienią oraz zimą, aby wzmocnić swoją odporność i jednocześnie zadbać o wyśmienity posiłek dla całej rodziny. Przepis na śledzie po skandynawsku sprawdzi się również w okresie świątecznym, ze względu na obecność przypraw korzennych.…
Przepis na tradycyjny rosół z kury jest prosty do wykonania, a sama zupa jest niemal obowiązkowa na jesiennych stołach w Polsce. Pyszny rosół skutecznie wzmacnia odporność i jest polskim sposobem na każde przeziębienie. Składniki Kura (1 kg) Makaron (200 g) Cebula (1 sztuka) Marchewka (2 sztuki) Rosół z kury przyprawa…
Przepis na pieczoną gęś jest czasochłonny, ale jednocześnie jest prosty. Trzeba jednak przygotować się na to, że jej upieczenie zajmie prawie cały dzień. Efekt jest jednak wyborny i wart każdej chwili spędzonej w kuchni. Jest to idealny tradycyjny przepis na 11 listopada, co ma bezpośredni związek z historią św. Marcina.…
Wyjątkowy sok wielokrotnie wspomoże Cię w kuchni. Popularna i tradycyjna receptura na wyjątkowy sok z czarnego bzu już na Ciebie czeka. Składniki Woda - 1 l Cukier - 200 g Owoce czarnego bzu - 1 kg Przygotowanie Myjemy i osuszamy owoce czarnego bzu. Odcinamy od owoców gałązki. Usuwamy wszystkie niejadalne…
Zaserwuj zupę pomidorową w nowej odsłonie. Zmodyfikuj tradycyjny przepis na pomidorową, żeby osiągnąć rewelacyjny efekt. Podkreśl smak pomidorów w zupie kremowej. Składniki Cebula - 1 szt. Pomidor czerwony - 5 szt. Cukier - 1 łyżka Ząbek czosnku - 6 szt. Natka pietruszki - 20 g Olej - 3 łyżki Papryka…