To przepis idealny dla wszystkich miłośników dań zapiekanych. Jest tu wszystko, czego trzeba, aby znaleźć się w siódmym niebie. Jest ciasto francuskie, mięciutki kozi ser i sardele. Tarta z kozim serem cię zachwyci Składniki: 200 g ciasta francuskiego 120 g miękkiego sera koziego pleśniowego 3-4 pomidory 6 filetów sardeli (anchois) w…
Miłośnicy ziemniaków uwielbiają je w każdej postaci. Trudno jednak stwierdzić, że najbardziej smakują zapiekane. Dlatego ten przepis na gratin może stać się Waszym ulubionym, jeżeli przepadacie za tym warzywem. Składniki: 1 kg ziemniaków sól i pieprz 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżka masła 80 g sera cheddar (np. w wersji…
Jeżeli mamy dobry pomysł, to nawet z rabarbaru można wyczarować smakowite danie. Ten przepis jest idealny dla odkrywców nowych smaków i estetów. W końcu rabarbar pod kruszonką kusi samym wyglądem. Składniki: 700 g (6 łodyg) rabarbaru 20 g masła 1 opakowanie (16 g) cukru wanilinowego 45 g cukru kryształu 1…
Są takie warzywa, które powinny być na stałe włączone do diety. To z pewnością między innymi szparagi, które nie były zbyt popularne na polskich stołach, ale w ostatnim czasie bardzo się to zmieniło. Szczególnie ciekawą propozycją jest krem ze szparagów. To prosta w przygotowaniu zupa. Składniki: 1 duża cebula 2…
Wyborna i pikantna pasta meksykańska. Rozpali Twoje zmysły i zapewni znakomity początek dnia. Składniki mięso z kurczaka - 250 gramów bulionetka drobiowa - 1 sztuka majonez - 3 łyżki ostra papryka - 1 sztuka ząbek czosnku - 1 sztuka winiak - 0.5 szklanki natka pietruszki - 1 pęczek Przygotowanie Mięso…
Znakomity i lekko pikantny sos hoisin. Idealny do mięs i warzyw. Składniki sos sojowy ciemny - 4 łyżki przyprawa chińska - 1 opakowanie czosnek granulowany - 1 łyżeczka krem orzechowy - 2 łyżki ocet - 2 łyżeczki olej sezamowy - 2 łyżeczki śliwki suszone - 100 gramów chilli mielone -…
Oryginalny pomysł na pastę mięsną. Znakomicie komponuje się ze świeżym pieczywem oraz kiszonymi ogórkami. Pasta z wędzonego bekona to prosta receptura na niebanalny posiłek. Składniki ząbek czosnku - 1 sztuka majeranek - 0.25 łyżeczki sos sojowy - 1 łyżka mielona papryka - 0.25 łyżeczki pieprz ziołowy - 0.25 łyżeczki smalec…
Znakomity dodatek do wielu rodzajów posiłków. Przygotuj dip serowo-bazyliowy w zaledwie kilka minut. Składniki feta - 100 gramów bazylia - 1 pęczek grecki sos sałatkowy - 1 opakowanie pomidor - 2 sztuki jogurt naturalny - 1.5 szklanki pieprz czarny mielony - 1 szczypta Przygotowanie Sparzone pomidory obieramy ze skórek i…
Kielich pełen zdrowia. Przygotujesz go w kilka minut i z przyjemnością będziesz do niego powracać. Koktajl brokułowy jest tym, czego potrzebujesz. Składniki Brokułowy kwiat - 4 sztuki marchew - 1 sztuka szpinak - 1 pęczek jabłko - 1 sztuka pomarańcza - 2 sztuki sok z pomarańczy - 4 łyżki Przygotowanie…
Prosty przepis na zniewalająco pyszny obiad. Zupa krem z czosnkiem to idealna propozycja dla każdego, kto ceni sobie doskonały aromat. Składniki główka czosnku - 3 sztuki cebula - 1 sztuka duży ziemniak - 1 sztuka tymianek suszony - 1 łyżka chili mielone - 0.5 łyżeczki grzanki z chleba - 50…
Doskonały pomysł na proste i pożywne śniadanie. Do takiej pasty wystarczy dobrać świeże pieczywo, żeby zapewnić ucztę. Pasta z suszonych pomidorów urozmaici każde śniadanie. Składniki suszone pomidory w zalewie olejowej - 100 gramów duża cebula - 1 sztuka ząbek czosnku - 2 sztuki strąk ostrej papryki (opcjonalnie) - 1 sztuka…
Przygotuj znakomite marynowane kurki, które zachwycą każdego smakosza. Składniki Sól 100 g cukru 1 ząbek czosnku 1 szalotka 300 g kurek 500 ml wody 100 ml octu 6 ziarenek pieprzu czarnego 6 ziarenek ziela angielskiego 6 listków liścia laurowego Przygotowanie Kurki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przekładamy do słoiczków.…
Jak zamarynować cukinię? Odpowiedź jest prosta: szybko i przyjemnie. Zrobisz to w 30 minut. Składniki Cukinia - 4 sztuki Olej - 4 łyżki Ocet - 2 łyżki Pieprz czarny ziarnisty - 1 szczypta Ząbek czosnku - 2 sztuki Białe wino - 100 mililitrów Woda - 500 mililitrów Cukier - 1…
Prosty tradycyjny przepis. Makaron z pieczarkami każdego roku pojawia się na stole niemal wszystkich Polaków. Składniki Filety z piersi kurczaka - 500 gramów Przyprawa do kurczaka - 1 opakowanie Makaron tagliatelle - 250 gramów Pieczarki - 500 gramów Mleko - 150 mililitrów Cebula - 1 sztuka Musztarda - 2 łyżki…
Miłośnicy drobiu twierdzą, że kurczak smakuje dobrze ze wszystkim albo nawet sam - o ile tylko jest dobrze przygotowany. Jeśli jednak zastosujemy ten prosty przepis, to kurczak w sosie serowo-pieczarkowym stanie się esencją smaku i wybornym obiadem dla całej rodziny. Składniki: 400 g piersi z kurczaka przyprawa do mięs 200…
Do tradycyjnych przepisów kulinarnych możesz podchodzić trochę odważniej, jeżeli chcesz doświadczać nowych połączeń smakowych. Dlatego warto wypróbować szaszłyk z ananasem, który może urozmaicić każdego grilla. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 2 łyżki przyprawy do mięs Pół ananasa 2 łyżki sosu ostrygowego 1 małe kłącze imbiru 2 ząbki czosnku pół szklanki sosu…
Jeżeli znudziły wam się kanapki, a macie ochotę na jakąś smakowitą przekąskę, to warto wypróbować ten przepis. Wrap z hummusem i z warzywami nie tylko będzie wspaniale smakować, ale także wygląda efektownie. Składniki: wrap (pszenny lub pełnoziarnisty) trochę szpinaku łyżka humusu 3 plasterki ogórka 2 plasterki pomidora 1 lub 2…
Śledzie to idealna uniwersalna przystawka. Jest podstawą menu, jeżeli przygotowujemy poczęstunek na dużą lub małą uroczystość. A przepis uwzględniający miód to zaskakująco skuteczna receptura. Słodki smak perfekcyjnie niweluje słoność. Składniki: 4 duże filety śledziowe solone 4 średnie cebule 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki octu 2 łyżki miodu pół szklanki…
Pierożki to danie, któremu trudno się oprzeć, niezależnie od tego, jaki mamy gust kulinarny. Pierogi zresztą występują w bardzo różnych formach. Mogą być duże i małe, takie jak na przykład pielmieni. Te ostatnie szczególnie są smaczne z farszem wieprzowym. Składniki: ok 600 g mielonego mięsa wieprzowego u mnie karkówka duża…
Sałatki można przygotowywać z najróżniejszych składników. Czasami nawet pozornie niepasujące do siebie smaki mogą dawać bardzo interesujący efekt degustacyjny. Ciekawą koncepcją kulinarną jest sałatka z pieczarek marynowanych i sera. Na pewno sprawdzi się w sezonie grillowym. Składniki: 4 ziemniaki 1 czerwona cebula 150 g marynowanych pieczarek 80 g żółtego sera …
Jajka faszerowane nadzieniem z dodatkiem pikantnego sosu, np. tabasco lub sriracha. Ugotowane jajka kroimy na pół, wyjmujemy żółtka, które mieszamy z majonezem, musztardą, ostrym sosem, solą i pieprzem. Następnie nadziewamy białka farszem za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego. Składniki jajka - 8 sztuk majonez - 4 płaskie łyżki musztarda -…
Pyszna, wegetariańska zupa ze szpinakiem, pełna warzyw takich jak ziemniaki, marchewka i por. Z dodatkiem serka topionego, podawana z jajkiem na twardo. Składniki oliwa - 1 łyżka masło - 1 łyżka cebula - 1 sztuka por - 1 sztuka marchewka - 1 sztuka ziemniaki - 3 sztuki bulion jarzynowy -…
Pożywne i proste śniadanie. Jajko sadzone, a do tego pyszny bajgiel z boczkiem to rewelacyjny przepis na poranny posiłek. Składniki boczek wędzony - 50 g (4 cienkie plasterki) masło - 1 łyżka jajka - 2 sztuki bajgle (domowe lub z piekarni) - 2 sztuki ser cheddar lub żółty - 2…
Pastę można zrobić, jak się okazuje z najróżniejszych składników spożywczych. Do przygotowania smarowidła do pieczywa może posłużyć także słonecznik. To idealny dodatek do diety wegańskiej albo wegetariańskiej. Naturalnie dla mięsożerców także to może stanowić ciekawą odmianę i bardzo urozmaicić śniadanie. Składniki 175 g łuskanych nasion słonecznika 100 ml mleka owsianego …
Naleśniki często kojarzymy z deserem lub ze słodką potrawą wypełnioną dżemem czy słodkim twarogiem. Tymczasem w środku może się znaleźć mięsny farsz. To wykwintne danie zachwyci i nasyci. Naleśniki z mięsem to wariacja, której musisz spróbować. Składniki na ciasto naleśnikowe: 600 ml mleka 300 g mąki pszennej 3 całe jajka …
Duża uroczystość, czy też nawet grill dla znajomych i rodziny nie może się obyć bez kolorowych i smakowitych przystawek. W takiej sytuacji idealnie sprawdzi się marynowana papryka nafaszerowana serem feta. Trochę trzeba się napracować, ale warto, bo efekt jest pyszny. Składniki: 1,5 - 2 kg papryki czereśniowej 320-350g słonego sera…
Jeżeli lubicie grillować i lubicie mięso, to na pewno posmakują Wam kofty w sosie jogurtowym. Danie to jest na tyle popularne na całym świecie, że można je spotkać zarówno w kuchni południowo-azjatyckiej jak też północno-afrykańskiej lub bałkańskiej. Składniki: 500 g mięsa - najlepiej jeśli będzie to baranina 3 łyżki przyprawy…
Mocny. Orzeźwiający. Przyciągający wzrok. Jeden z najpopularniejszych drinków, który zamawiany jest przez miliony ludzi na całym świecie. I nic dziwnego. Ten drink Cię oczaruje. Składniki Biały rum - 55 ml Sok z limonki - 30 ml Grenadyna - 10-15 ml Kostki lodu Przygotowanie Sporą ilość kostek lodu wrzucamy do shakera…
Lekki i aromatyczny kapuśniak z młodej kapusty to doskonałe danie na wiosenno-letnie dni. Idealnie nadaje się na ciepłą kolację lub jako pierwsze danie obiadowe. Oto przepis na kapuśniak z młodej kapusty: Składniki: Młoda kapusta - 1 szt. Bulion - 2 l Marchew - 2 szt. Korzeń pietruszki - 1 szt.…
Oto wegański przepis na pyszny stek z bakłażana z delikatnym hummusem z bobem i wegańskim allioli. To idealne danie na lekki obiad, które zaskoczy Twoich gości smakiem i prostotą przygotowania. Składniki: Stek z bakłażana: Bakłażan - 2 szt. Przyprawa do mięsa - 3 łyżki Oliwa z oliwek - 1 łyżka…