Wszyscy kochamy gołąbki. Okazuje się jednak, że jest wiele odmian tej popularnej potrawy. Ciekawie smakują na przykład ukraińskie gołąbki z ziemniakami. Nie dodaje się do nich mięsa, ale nie znaczy to, że nie będą wspaniale smakować. Zamiast za to do farszu dodaje się kaszę i w efekcie nadzienie jest delikatniejsze. …
Zaletą przekąsek jest to, że można je konsumować o każdej porze dnia. W przypadku pasztecików drożdżowych można je podać jednak także na świątecznym stole. Będą wspaniale smakować z barszczem. To również świetna przekąska, którą można zabrać ze sobą na piknik lub na lunch do pracy. Składniki: 500 g gotowanego mięsa…
Prawdziwie wiosenne danie, którego nie może zabraknąć na żadnym polskim talerzu. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować młodą kapustę, to tutaj znajdziesz prosty przepis. Składniki Młoda kapusta - 500 g Woda - 250 ml Boczek wędzony - 150 g Ocet jabłkowy - 4 łyżki Cukier - 2 łyżki Pomidor czerwony -…
Przepis na pieczony bigos z kurczakiem jest znakomitą wariacją tradycyjnego bigosu polskiego. Jego przygotowanie jest nieco łatwiejsze, a smak udek i podudzi kurczaka, które zastępują boczek i kiełbasę, działa naprawdę zniewalająco na zmysły. Składniki na marynatę do kurczaka Sos sojowy (3 łyżki) Sok z cytryny (1 łyżka) Wędzona papryka (3…
Czy napój z kiszonej kapusty rzeczywiście można wypić bez grymasu na twarzy? Nie taki diabeł straszny szczególnie wtedy, jeżeli dodamy słodkich owoców. Nie dość, że taki napój będzie pyszny, to jeszcze dodatkowo będzie to dla nas prawdziwa bomba zdrowotna. Koktajl wspomaga odchudzanie i chroni przed chorobami. Składniki: 1,5 szklanki soku…
Pyszna surówka z odrobiną słodyczy, jaką zapewniają pomarańcze. Składniki cukier - 15 g kapusta czerwona - 400 g sałata masłowa - 200 g musztarda - 25 g ocet - 25 ml olej rzepakowy - 50 ml olej rzepakowy - 15 ml orzech włoski - 50 g parmezan - 20 g…
Szybki obiad, który skutecznie może zastąpić tradycyjny rosół i stanowi jego znakomitą alternatywę dla wegetarian. Zupa miso to japońska potrawa z fermentowanych nasion soi. Jest bogata w białko, oferuje wiele witamin i znacząco wzmacnia układ odpornościowy człowieka. Prosta zupa w Japonii podawana jest nie tylko na obiad, ale również na…
Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad wegetariański, to brukselka z bułką tartą będzie idealnym wyborem. Stosując się do poniższego przepisu, sprawnie przygotujesz potrawę, która zachwyci nawet największych smakoszy. Składniki:- Świeża brukselka (400 g)- Bułka tarta (15 g)- Masło klarowane (40 g)- Parmezan (15 g)- Siekana natka pietruszki (2 łyżki)- Sól…
Szybki przepis na prostą surówkę z kapusty pekińskiej z papryką. Składniki Cukier - 0,5 łyżeczki Papryka czerwona - 0,5 sztuki Kapusta pekińska - 0,5 sztuki Ocet jabłkowy - 2 łyżki Oliwa z oliwek - 1 łyżka Pieprz czarny - 1 szczypta Sól - 2 szczypty Szczypior cebuli - 24 g…
Tradycyjna i prosta do przygotowania surówka z młodej kapusty z kukurydzą i groszkiem. Składniki Młoda kapusta - 500 g Groszek zielony, świeży - 100 g Kukurydza ziarna - 100 g Marchew - 150 g Jogurt naturalny - 200 g Majonez - 80 g Oliwa z oliwek - 10 g Sok…
Prawdziwy domowy obiad nie może się obyć bez surówki lub sałatki. A, że sezon na warzywa się rozpoczyna, to najlepiej zrobić taką z młodej kapusty. Będzie idealnym uzupełnieniem ziemniaków, kaszy i mięs lub ryb. Składniki: 1/2 młodej kapusty ok. 400 g 4 kiszone ogórki czerwona cebula 3 łyżki posiekanego koperku …
Prosty przepis na wyborną sałatę z kapustą pekińską. Przygotujesz ją w kilka chwil, a osiągnięcie znakomitego efektu jest gwarantowane. Składniki Kapusta pekińska - 1 sztuka Sos sałatkowy - 1 opakowanie Majonez - 3 łyżki Ketchup - 3 łyżki Ogórek konserwowy - 5 sztuk Kukurydza - 1 opakowanie Papryka czerwona -…
Smaki potrafią wprowadzić do kuchni sporo świeżych smaków. Czasami nawet kilka składników potrafi odmienić smakowo całe danie główne. Przykładem jest właśnie kapusta chińska pak choi. Może stanowić ciepłą przekąskę lub element głównego dania. Składniki: kapusta pak choi - 2szt olej - 1 łyżeczka czosnek - 2 ząbki chilli suszone płatki…
Do tradycyjnych dań i uwielbianych chyba przez wszystkich należą łazanki. To potrawa sycąca, ale nie każdy wie, że korzenie ma w typowej polskiej kuchni wiejskiej. Nadal jednak danie jest uwielbiane przez smakoszy z uwagi na wyjątkowy smak. Składniki: 500 g kapusty kiszonej 4 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 3…
Nawet z jednego warzywa jak się okazuje, można wyczarować całkiem przyzwoite danie. Wystarczy, że mamy białą kapustę i lubimy tradycyjne przepisy. Okazuje się, że dobrze znane smaki można odkrywać na nowo. Składniki: 1 główka białej kapusty 2 białe cebule 3 ząbki czosnku pęczek świeżego koperku łyżka suszonego koperku płaska łyżeczka…
Lekki i aromatyczny kapuśniak z młodej kapusty to doskonałe danie na wiosenno-letnie dni. Idealnie nadaje się na ciepłą kolację lub jako pierwsze danie obiadowe. Oto przepis na kapuśniak z młodej kapusty: Składniki: Młoda kapusta - 1 szt. Bulion - 2 l Marchew - 2 szt. Korzeń pietruszki - 1 szt.…
Ziemniaki w zapiekance to co prawda nic nowego. Ale kapusta? To dla wielu osób może być rzeczywiście innowacja kulinarna. Tymczasem teraz właśnie na wiosnę jest najlepszy moment, aby wykorzystać młodą kapustę, która w zapiekance będzie mogła zaprezentować wiele walorów smakowych i aromatycznych. Składniki: 1 kg młodej kapusty 1 kg ziemniaków …
Nic tak nie smakuje wiosną jak dania ze świeżych warzyw. Gdy rusza sezon na młodą kapustę, grzechem nie byłoby spróbować przygotować na bazie tego warzywa pysznej zupy. A taki właśnie jest wege kapuśniak. Składniki: 6 szklanek bulionu warzywnego 1/2 główki młodej kapusty 2 marchewki 1 cebula 1 pęczek koperku 2…