Czasami przychodzi ochota na zrobienie czegoś szybkiego i łatwego, a jednocześnie pysznego. W takim momencie z ratunkiem przychodzi makaron z sosem szpinakowym. Ta wyborna potrawa jest gotowa do podania w maksymalnie 30 minut. Jednocześnie jest pożywna, zdrowa i znakomicie sprawdza się w upalne dni, gdy nie ma większych chęci do…
Kiedyś grzyby pomijane przez wiele osób, jako uznawane za bezwartościowe. Teraz wracają do łask i to w wielkim stylu. Dietetycy zwracają uwagę na zawarte w nich witaminy, a także przeciwutleniacze. Szczególnie dużo tych ostatnich mają boczniaki, z których jak się okazuje, można zrobić niezwykle efektowne i smaczne klopsiki. Składniki: 400…
Szparagi to warzywa, po które coraz chętniej sięgamy. Niezwykle często są składnikiem dań wyjątkowo wykwintnych podawanych w ekskluzywnych restauracjach, choć nie tylko. Tymczasem zdrowe warzywa można przygotować w trochę inny sposób, dzięki czemu będą chrupiące. Składniki: 200 g zielonych szparagów pół szklanki panierki panko pół szklanki mąki pszennej pół…
Jedną z popularniejszych ryb podawanych na obiad jest z pewnością łosoś. To zdrowa ryba, którą można smażyć lub upiec. Zawsze smakuje wspaniale. Można jednak ją przygotować trochę inaczej. Ciekawą propozycją jest łosoś z grilla marynowany w czarnej herbacie. Składniki: 4 kawałki łososia 2 torebki czarnej herbaty kawałek korzenia imbiru 1…
Prosty przepis na pyszny obiad. Witaminy i rewelacyjny smak, w którym szybko się zakochasz. Składniki 250 g makaronu (np. rigatoni, penne) 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy 1/2 młodej cebuli 2 ząbki czosnku 300 g mielonej wołowiny 1 łyżka masła 200 g śmietanki 30% 3 łyżki tartego parmezanu 1…
Prosty pomysł na pyszne śniadanie lub kolację. Placki z cynamonem możemy podawać też przy różnych okazjach, a znakomicie sprawdzą się nawet jak zwyczajna przekąska w trakcie dnia. Składniki Jajka (3 sztuki) Mleko lub woda (1 szklanka) Mąka macowa (1 szklanka) Sól (1 szczypta) Cukier (1 łyżka) Olej do smażenia (1…
Jak przygotować placki z kaszy kus kus? Okazuje się, że bardzo łatwo. A w dodatku tanio i przyjemnie. I przy tym smacznie. Brzmi znakomicie, prawda? No to do dzieła. Składniki Kasza kuskus (300 gramów) Przyprawa do kotletów mielonych (1 opakowanie) Cukinia (0.5 sztuki) Cebula (1 sztuka) Jajko (1 sztuka) Parmezan…
Chcesz przygotować obiad, który zachwyci każdego? No to do dzieła! Składniki filety łososia - 600 g przyprawa curry - 1/2 łyżeczki suszone tymianek - 1 łyżeczka olej - 1 łyżka masło - 1 łyżka cebula - 1/4 sztuki por - 1 sztuka czosnek - 2 ząbki białe wino - 50…
Kluski leniwe, które bardzo często są także nazywane pierogami leniwymi to danie klasyczne i bardzo często przygotowywane w domach. Robi się je szybko, a składniki w nim wykorzystane są dostępne i niedrogie. Warto jednak spróbować nieco innej receptury. W tym przypadku dodamy serka wiejskiego. To może niektóre osoby zdziwić, ale…
Prosty przepis na aromatyczny obiad. Zachwyć swoich bliskich kulinarną magią. Składniki polędwica wieprzowa - 1 sztuka sól pieprz suszony tymianek - 1 łyżka słodka papryka - 1/2 łyżeczki oliwa extra - 2 łyżki cebula - 1 mała czosnek - 2 ząbki whisky - 30 ml bulion - 1/4 szklanki śmietanka…
Lekko pikantny sos serowy z jalapeno, który doskonale będzie pasował jako dodatek do nachos. Idealny wybór na seans filmowy lub towarzyskie spotkanie ze znajomymi. Składniki Starty ser cheddar (100 gramów) Serek topiony (1 sztuka) Przyprawa uniwersalna (0.5 łyżeczki) Jalapeno krążki w zalewie (1 łyżka) Cebula posiekana w kostkę (1 sztuka)…
Dip rzodkiewkowy, który pasuje niemal do wszystkiego. Przygotuj pyszny dodatek, który urozmaici niejeden posiłek! Składniki Rzodkiewka (1 pęczek) Przyprawa uniwersalna (1 łyżeczka) Jogurt naturalny (1 szklanka) Szczypiorek (1 pęczek) Śmietana (0.5 szklanki) Przygotowanie Połowę rzodkiewek ścieramy na tarce (duże oczka), a następnie miksujemy z przyprawą uniwersalną, śmietaną i jogurtem. Wkładamy…
Pyszny dip pieczarkowy z orzechami włoskimi. Zrobisz go w chwilę, a jego smak będzie Ci się przypominać przez długi czas. Niejednokrotnie do niego powrócisz! Składniki Twarożek homogenizowany (50 gramów) Przyprawa uniwersalna (1 łyżka) Małe pieczarki (100 gramów) Orzechy włoskie (100 gramów) Natka pietruszki (0.5 pęczka) Jogurt naturalny (0.5 szklanki) Kefir…
Wyborny obiad na leniwe popołudnie. Złociste mięso, które wręcz rozpływa się w ustach. Wypróbuj ten przepis kulinarny, a z pewnością wielokrotnie będziesz do niego wracać! Składniki Piersi z kurczaka (500 gramów) Przyprawa meksykańska do nuggetsów (2 opakowania) Płatki kukurydziane (20 gramów) Ziarno słonecznika (10 gramów) Ziarna dyni (10 gramów) Jajko…
Lubisz ostre jedzenie prosto z Azji? W takim razie zakochasz się w tym prostym przepisie na obiad! Składniki pszenny makaron orientalny - 250 g (np. Mie, Chow Mein) olej - 2 łyżki mielona wołowina - 300 g czerwona cebula - 1 sztuka kapusta młoda lub pekińska - 200 g czerwona…
Zupę najczęściej jadamy na gorąco. Są jednak chłodniki, które koniecznie powinny być skosztowane. Przykładem jest ten przygotowany na bazie ogórków. To zupa bardzo smaczna i jednocześnie niezwykle orzeźwiająca. Składniki: 5 świeżych ogórków gruntowych 1,2 jogurtu naturalnego, kefiru lub zsiadłego mleka 1 ząbek czosnku 4 łyżki posiekanego kopru sól i pieprz …
Wielu znawców kuchni i dietetyków twierdzi, że ryby są o wiele zdrowsze od mięs. Dlatego wszyscy, którzy kochają pulpety i pulpeciki różnej wielkości, powinni spróbować tych, które są zrobione z ryby. Składniki: 1 kg filetów rybnych pietruszka marchewka 1/4 selera pół łyżeczki masła jajko 1/4 szklanki mleka pół bułki łyżka…
Niecodziennie sięgamy po orientalne zupy, a mogą być niezwykle pożywne i zapewniać niezapomniane wrażenia smakowe. Do takich propozycji kulinarnych na pewno zalicza się tajska zupa krewetkowa. Chodzi notabene o przepis autorstwa Magdy Gessler. Składniki: 500 g dużych krewetek 1 litr wody 1 puszka mleczka kokosowego 2 cebule dymki 2 trawy…
Czasami smakuje nam to, co dobrze znane i proste w przygotowaniu. Taka jest właśnie zupa szczypiorkowa uwielbiana przez wszystkich, którą robimy na bazie ziemniaków, marchewki i makaronu. Kluczowy jednak będzie naturalnie szczypior. Opcjonalnie zupa może być wzbogacona ryżem. Składniki: 1 łyżka masła 1 cebula 1 marchewka 3 ziemniaki szczypta kurkumy…
Prosty przepis na lekki i sycący obiad. Wystarczy chwila spędzona w kuchni, a wszyscy domownicy będą rozpływać się nad nową pozycją w książce kucharskiej. Składniki Ok. 750 g polędwicy wieprzowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 12 suszonych śliwek 2 łyżki brandy 200 g cienko pokrojonej szynki suszonej Gałązka rozmarynu…
Czy ktokolwiek nie zna smaku kopytek z sosem pieczarkowym? Ten prosty przepis warto co jakiś czas wykonać w domu, aby przypomnieć sobie niepowtarzalny aromat wyjątkowej potrawy. Składniki Ziemniaki, najlepiej "stare" (500 gramów) Cebula biała (1 sztuka) Ząbki czosnku (2 sztuki) Pieczarki (300 gramów) Sos pieczarkowy w proszku (1 opakowanie) Mąka…
Znakomity przepis na obiad na słodko. Przygotujesz go w zaledwie kilka chwil, a efekt zwyczajnie Cię zachwyci. Nuta cynamonu wyśmienicie będzie współgrała ze słodyczą jabłka. Składniki Makaron świderki (350 gramów) Kwaśne jabłka (1 kilogram) Cukier (0.6 szklanki) Cukier wanilinowy (1 łyżeczka) Rodzynki (4 łyżki) Jajko (3 sztuki) Śmietana (1 szklanka)…
Kiedy masz ochotę na odrobinę słodyczy, przygotuj kopytka na słodko. Z pewnością zadowolisz tym nie tylko siebie, ale całą rodzinę! Składniki Przyprawa do placków ziemniaczanych (1 opakowanie) Cukier puder (2 łyżki) Jajka (2 sztuki) Mleko (450 mililitrów) Mąka (0.3 szklanki) Cukier wanilinowy (1 łyżka) Masło (2 łyżki) Bułka tarta (1…
Z 4 rodzajami sera wybornie smakuje nie tylko pizza, ale też prosty do przygotowania makaron. Ten obiad doskonale się sprawdzi, kiedy nie masz czasu na szykowanie posiłku lub jest zbyt gorąco, żeby cały czas przebywać w kuchni. Składniki Makaron spaghetti (400 gramów) Przyprawa spaghetti 4 sery (1 opakowanie) Starty żółty…
Wyborne, proste i po prostu doskonałe. Udka kurczaka z chrupiącą skórką i rozpływającym się w ustach mięsem. Czego chcieć więcej? Składniki Podudzia z kurczaka (1 kilogram) Przyprawa do mięs (4 łyżki) Musztarda francuska (2 łyżki) Płatki owsiane (2 łyżki) Miód (1 łyżka) Mąka (2 łyżki) Przygotowanie Przyprawę do mięsa łączymy…
Tradycyjne kluski leniwe z cynamonem są doskonałym wyborem na śniadanie albo obiad. Zachwycają nietypowym smakiem, a przy tym przygotujesz je z wyjątkową łatwością. Składniki Twaróg (300 gramów) Mąka ziemniaczana (1 łyżka) Mąka pszenna (0.33 szklanki) Mąka do podsypania ciasta Jajko (1 sztuka) Cukier wanilinowy (10 gramów) Masło (3 łyżki) Bułka…
Jak przygotować idealne pulpety w sosie pomidorowym? Z tym przepisem będzie to bajecznie proste! Składniki Pulpety Mięso mielone wieprzowe - 500 g Bułka tarta - 100 g Mleko - 50 ml Jajko - 1 szt. Cebula - 1 szt. Ząbek czosnku - 2 szt. Natka pietruszki - 0,5 szt. Olej…
Prosty do przygotowania obiad na słodko. Przepis, który jest stworzony, żeby go przygotowywać wiosną. Składniki Ciasto na knedle Ziemniak - 800 g Mąka pszenna - 250 g Mąka ziemniaczana - 50 g Jajko - 2 szt. Cukier - 3 łyżki Sól - 2 łyżki Nadzienie Truskawka - 500 g Cukier…
Pyszna surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą pasuje do obiadów mięsnych. Znakomicie sprawdzi się w połączeniu z kurczakiem, ale również pierogami czy krokietami. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele wysiłku. Składniki:- Kapusta pekińska (1 sztuka)- Szczypiorek (1 pęczek)- Jogurt (3 łyżki)- Cebula czerwona (1 sztuka)- Tarty ser żółty…
Pyszne, soczyste i wyjątkowo miękkie mięso, które wręcz rozpływa się w ustach. Smak karkówki po zbójnicku znakomicie podkreślają liczne warzywa. Ten prosty do przygotowania przepis znakomicie sprawdzi się na imprezy, a także jako zwyczajny domowy obiad. Składniki na karkówkę:- Karkówka (6 plastrów)- Cebula (2 sztuki)- Papryka zielona (1 sztuka)- Papryka…