Nasza strona internetowa używa plików cookie do ulepszenia i personalizacji swoich wrażeń oraz do wyświetlania reklam (jeśli istnieje). Nasza strona internetowa może również obejmować pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, YouTube. Korzystając z Witryny, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą politykę prywatności.

Ok zgadzam się

Obiad

Kalafior po grecku 

Kalafior po grecku 

Dania bez mięsa,
Czy warto dodawać cynamon do warzyw? Tę przyprawę kojarzymy raczej z przepisami na ciasto lub ciastka, ale jak się okazuje, cynamon może także wzbogacić smak. Przykładem jest przepis na Kounoupidi Kapama, czyli kalafiora po grecku.  Składniki:  3 łyżki oliwy  2 małe kalafiory lub 1 duży  1 cebula  3 ząbki czosnku …
Czytaj więcej
Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

Surówki, , ,
Rewelacyjna i prosta do przygotowania surówka, która nada każdej potrawie nowego wymiaru. Składniki Kiszona kapusta - 300 g Marchewka - 1/2 sztuki Jabłko - 1/2 sztuki Cebula - 1/2 sztuki Zmielony pieprz - 1/3 łyżeczki Olej roślinny - 3 łyżki Posiekana natka pietruszki - 1 łyżka Przygotowanie Kiszoną kapustę odciskamy…
Czytaj więcej
Zupa rybna 

Zupa rybna 

Zupy,
Jeżeli mamy ochotę na zupę, to tradycyjnie wyobrażamy sobie talerz z krupnikiem albo rosołem, czy też kapuśniak. A gdyby tak spróbować czegoś innego i przygotować zupę rybną? Najważniejsze, aby ryby wykorzystane do jej przygotowania były świeże.  Składniki:  1 kg świeżych ryb - razem z ogonami głowami  3 cebule  bulion warzywny  włoszczyzna…
Czytaj więcej
Pasta con le sarde 

Pasta con le sarde 

Makarony,
Makaron stanowi podstawę kuchni włoskiej. Uwielbiamy go także w Polsce, coraz chętniej poznając italskie smaki. Wiele osób też jak się okazuje, nigdy nie pomyślałoby, że makaron można jeść z sardynkami. Tymczasem takie danie smakuje wyjątkowo dobrze.  Składniki:  makaron bugattini/ spagetti 10 dag na osobę  sadrynki świeże 30 dag/ lub puszka…
Czytaj więcej
Gotowana golonka 

Gotowana golonka 

Dania mięsne,
Golonka to naturalnie synonim tego co tradycyjne w naszej rodzimej polskiej przestrzeni kulinarnej. Gotowana będzie niezwykle aromatyczna, a może to być nie tylko i wyłącznie danie obiadowe. Świetnie będzie się sprawdzać jako dodatek do kanapek.  Składniki:  1,4 kg golonki  300 g włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler, cebula)  30 g soli  2…
Czytaj więcej
Makaron z kozim serem i bazylią 

Makaron z kozim serem i bazylią 

Makarony, ,
Są dania, które łączą w sobie prostotę i wyrafinowany smak. Nie trzeba też być szefem kuchni, aby wyczarować potrawę, która będzie smakować wszystkim i to nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Tak właśnie smakuje makaron z bazylią i kozim serem.  Składniki:  pół opakowania makaronu świderki  150 g koziego sera  2 garści świeżych…
Czytaj więcej
Gotowana biała kapusta z zasmażką 

Gotowana biała kapusta z zasmażką 

Dania bez mięsa,
Nawet z jednego warzywa jak się okazuje, można wyczarować całkiem przyzwoite danie. Wystarczy, że mamy białą kapustę i lubimy tradycyjne przepisy. Okazuje się, że dobrze znane smaki można odkrywać na nowo.  Składniki:  1 główka białej kapusty  2 białe cebule  3 ząbki czosnku  pęczek świeżego koperku  łyżka suszonego koperku  płaska łyżeczka…
Czytaj więcej
Kluski ruskie 

Kluski ruskie 

Dania bez mięsa,
Kluski od wieków są przygotowywane pod każdą szerokością geograficzną. Są także niezwykle popularne w Polsce. Jednym z ciekawszych wariantów takiego dania są kluski ruskie. Wyglądają tak samo jak śląskie, ale sposób przygotowania jest jednak nieco inny.  Składniki:  700 g ugotowanych ziemniaków  500 g półtłustego sera białego  3 ząbki czosnku  1…
Czytaj więcej
Sos do warzyw z grilla

Sos do warzyw z grilla

Sosy, ,
Niezastąpiony przepis na sos do grillowanych warzyw. Składniki majonez - 6 łyżek ketchup - 6 łyżek chrzan - 1 łyżka cytryna - 0.5 sztuki Przygotowanie Wszystkie składniki łączymy i mieszamy do momentu uzyskania gładkiego sosu. Tak przygotowany sos podajemy do wszelkiego rodzaju warzyw z grilla. Doskonale będzie komponować się również…
Czytaj więcej
Kurczak z patelni

Kurczak z patelni

Dania mięsne, , ,
Zapomnij o suchym i twardym mięsie. Przygotuj kurczaka, który będzie rozpływał się w ustach. Składniki pierś z kurczaka - 2 sztuki kostka rosołowa - 1 sztuka oliwa lub olej - 3 łyżki Przygotowanie Kostkę rosołową mieszamy z 3 łyżkami oliwy lub oleju. Nacieramy mieszanką pierś kurczaka. Teraz przekładamy mięso na…
Czytaj więcej
Pszenna tortilla z jajkami 

Pszenna tortilla z jajkami 

Dania bez mięsa,
Znów chcesz przygotować kanapki na śniadanie? A może jednak skosztować czegoś innego? Na pewno świetnie będzie smakować pszenna tortilla, jeżeli tylko wykorzystasz odpowiednie dodatki. Ten przepis przewiduje kolorowe warzywa, żółty ser i jajka.  Składniki:  2 tortille  100 g startego żółtego sera  1 czerwona papryka  1 cebula  1 pomidor  2 jajka …
Czytaj więcej
Placki z białej rzodkwi 

Placki z białej rzodkwi 

Dania bez mięsa,
Jak się okazuje, placki można zrobić chyba ze wszystkich warzyw. Można je bowiem przyrządzić także z białej rzodkwi. Będą idealnie chrupiące, a ten prosty przepis jest ceniony za to, że nie będzie zajmować zbyt dużo czasu.  Składniki:  800 g białej rzodkwi  30 g startego żółtego sera  1 cebula  6 łyżek…
Czytaj więcej
Frykadelki w sosie cebulowym 

Frykadelki w sosie cebulowym 

Dania mięsne, ,
Wystarczy rzut oka na tak wspaniale prezentujące się klopsiki, aby nabrać ochoty i skorzystać z tego przepisu. Tym bardziej to warto zrobić, że przygotowanie mięsa nie zabiera dużo czasu. Frykadelki w sosie cebulowym to prosta droga do kulinarnego raju. Składniki: 50 gr mięsa mielonego wołowo wieprzowego  1 jajko  natka pietruszki  3…
Czytaj więcej
Filety z kurczaka w parmezanowej panierce 

Filety z kurczaka w parmezanowej panierce 

Dania mięsne,
Kurczaka można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Mięso jest delikatne i nie wymaga długiej obróbki cieplnej. Dosyć oryginalną propozycją są filety w panierce parmezanowej.  Składniki:  1 podwójny filet kurczaka  3 łyżki masła  1 łyżka oliwy extra vergine  2/3 szklanki bułki tartej  1/3 szklanki tartego parmezanu (lub grana padano)  2 większe…
Czytaj więcej
Krem ze szparagów 

Krem ze szparagów 

Zupy,
Są takie warzywa, które powinny być na stałe włączone do diety. To z pewnością między innymi szparagi, które nie były zbyt popularne na polskich stołach, ale w ostatnim czasie bardzo się to zmieniło. Szczególnie ciekawą propozycją jest krem ze szparagów. To prosta w przygotowaniu zupa. Składniki:  1 duża cebula  2…
Czytaj więcej
Hoisin

Hoisin

Sosy, ,
Znakomity i lekko pikantny sos hoisin. Idealny do mięs i warzyw. Składniki sos sojowy ciemny - 4 łyżki przyprawa chińska - 1 opakowanie czosnek granulowany - 1 łyżeczka krem orzechowy - 2 łyżki ocet - 2 łyżeczki olej sezamowy - 2 łyżeczki śliwki suszone - 100 gramów chilli mielone -…
Czytaj więcej
Dip serowo-bazyliowy

Dip serowo-bazyliowy

Sosy, , ,
Znakomity dodatek do wielu rodzajów posiłków. Przygotuj dip serowo-bazyliowy w zaledwie kilka minut. Składniki feta - 100 gramów bazylia - 1 pęczek grecki sos sałatkowy - 1 opakowanie pomidor - 2 sztuki jogurt naturalny - 1.5 szklanki pieprz czarny mielony - 1 szczypta Przygotowanie Sparzone pomidory obieramy ze skórek i…
Czytaj więcej
Zupa krem – czosnkowa

Zupa krem – czosnkowa

Zupy, , ,
Prosty przepis na zniewalająco pyszny obiad. Zupa krem z czosnkiem to idealna propozycja dla każdego, kto ceni sobie doskonały aromat. Składniki główka czosnku - 3 sztuki cebula - 1 sztuka duży ziemniak - 1 sztuka tymianek suszony - 1 łyżka chili mielone - 0.5 łyżeczki grzanki z chleba - 50…
Czytaj więcej
Makaron z pieczarkami

Makaron z pieczarkami

Makarony, , ,
Prosty tradycyjny przepis. Makaron z pieczarkami każdego roku pojawia się na stole niemal wszystkich Polaków. Składniki Filety z piersi kurczaka - 500 gramów Przyprawa do kurczaka - 1 opakowanie Makaron tagliatelle - 250 gramów Pieczarki - 500 gramów Mleko - 150 mililitrów Cebula - 1 sztuka Musztarda - 2 łyżki…
Czytaj więcej
Kurczak w sosie serowo-pieczarkowym 

Kurczak w sosie serowo-pieczarkowym 

Dania mięsne, ,
Miłośnicy drobiu twierdzą, że kurczak smakuje dobrze ze wszystkim albo nawet sam - o ile tylko jest dobrze przygotowany. Jeśli jednak zastosujemy ten prosty przepis, to kurczak w sosie serowo-pieczarkowym stanie się esencją smaku i wybornym obiadem dla całej rodziny. Składniki:  400 g piersi z kurczaka  przyprawa do mięs  200…
Czytaj więcej
Jajka faszerowane na ostro

Jajka faszerowane na ostro

Obiad
Jajka faszerowane nadzieniem z dodatkiem pikantnego sosu, np. tabasco lub sriracha. Ugotowane jajka kroimy na pół, wyjmujemy żółtka, które mieszamy z majonezem, musztardą, ostrym sosem, solą i pieprzem. Następnie nadziewamy białka farszem za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego. Składniki jajka - 8 sztuk majonez - 4 płaskie łyżki musztarda -…
Czytaj więcej
Zupa krem z dyni i grochu

Zupa krem z dyni i grochu

Zupy, , , ,
Jeśli szukamy wyjątkowej, sycącej zupy z lekko orientalnym akcentem, ta zupa krem z dyni i grochu z pewnością nas zachwyci. Dzięki dodatkom marchewki, ostrej papryki i imbiru, zupa nabiera unikalnego smaku. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować! Składniki: Groch łuskany - 75 g Imbir świeży - 10 g Oliwa z oliwek…
Czytaj więcej
Placki z kaszy kuskus

Placki z kaszy kuskus

Dania bez mięsa, , ,
Znakomita przekąska lub lekki obiad. Niezależnie od pory dnia, ten przepis kulinarny zawsze Cię zachwyci i nasyci. Wyborne placki z kaszy kuskus są zwyczajnie nieziemskie. Składniki Kasza kuskus - 300 gramów Przyprawa do kotletów mielonych - 1 opakowanie Cukinia - 0.5 sztuki Cebula - 1 sztuka Jajko - 1 sztuka…
Czytaj więcej