Kiedy upały zaczynają Cię męczyć, nie ma innej rady. Koniecznie sięgnij po oryginalny chłodnik, gdzie słodycz truskawek i arbuza przełamana jest przez słoną fetę. Składniki Arbuz - 600 g Miód - 3 łyżki Bazylia świeża - 1 łyżka Mięta świeża - 2 łyżki Ser feta - 200 g Sok z…

W tak upalne dni nie ma nic lepszego, niż pyszny chłodnik litewski. Szalejące na zewnątrz temperatury i niemiłosierny upał można załagodzić pyszną i pożywną zupą. Chłodnik litewski jest lekkostrawny, nie obciąża organizmu, pozwala się ochłodzić, a przy tym wszystkim zachwyca smakiem. Składniki:- Botwina z burakami (1 pęczek)- Bulion jarzynowy (500…

Jeżeli mamy ochotę na zupę, to tradycyjnie wyobrażamy sobie talerz z krupnikiem albo rosołem, czy też kapuśniak. A gdyby tak spróbować czegoś innego i przygotować zupę rybną? Najważniejsze, aby ryby wykorzystane do jej przygotowania były świeże. Składniki: 1 kg świeżych ryb - razem z ogonami głowami 3 cebule bulion warzywny włoszczyzna…

Są takie warzywa, które powinny być na stałe włączone do diety. To z pewnością między innymi szparagi, które nie były zbyt popularne na polskich stołach, ale w ostatnim czasie bardzo się to zmieniło. Szczególnie ciekawą propozycją jest krem ze szparagów. To prosta w przygotowaniu zupa. Składniki: 1 duża cebula 2…

Jeśli szukamy wyjątkowej, sycącej zupy z lekko orientalnym akcentem, ta zupa krem z dyni i grochu z pewnością nas zachwyci. Dzięki dodatkom marchewki, ostrej papryki i imbiru, zupa nabiera unikalnego smaku. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować! Składniki: Groch łuskany - 75 g Imbir świeży - 10 g Oliwa z oliwek…

Zupa ryżowa z kurczakiem to doskonałe danie dla tych, którzy szukają lekkiej i delikatnej potrawy. Jej subtelny smak i łatwo przyswajalne składniki sprawiają, że jest idealna dla osób na diecie oraz tych, które preferują lekką kuchnię. Delikatne mięso z kurczaka i ryż tworzą harmonijną kompozycję, która nie obciąża żołądka. Przekonaj…

Miłośnicy ostrzejszych smaków na pewno będą zadowoleni z tego przepisu kulinarnego. A jeżeli lubisz warzywa zdrowe, to zupa czosnkowa z pewnością przypadnie Ci do gustu. Gwarantuję, że od teraz będzie ona coraz częściej gościć na Waszym stole. Składniki: 3 główki czosnku 1 cebula 1 ziemniak 1 łyżka tymianku suszonego pół…

Nawet jeżeli nie za bardzo interesujemy się zdrowym odżywianiem, to na pewno wiemy, że szparagi są zdrowe. Zupa z białych szparagów może być wyjątkowo smaczna. Wystarczy trzymać się poniższego przepisu kulinarnego, żeby osiągnąć rewelacyjne efekty. Składniki: 500 g białych szparagów szczypta cukru bulion warzywny 2 ziemniaki 1 cebula olej roślinny …

Zupa wiśniowa to wyjątkowe danie, które łączy świeży smak wiśni z subtelnym aromatem przypraw. Występuje zarówno w polskiej, jak i w innych europejskich kuchniach, idealnie nadając się na letnie dni. Zwykle podajemy ją na zimno, z dodatkiem śmietany lub makaronu, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno na deser, jak i…

Jeżeli szukacie przepisu na pożywny obiad, najlepsza będzie zupa rumpuć. Występuje również pod nazwą ajntopf i jest to tradycyjne danie wielkopolskie. Wołowina, wieprzowina, boczek i warzywa sprawiają, że ten obiad jest aromatyczny i jedyny w swoim rodzaju. Składniki: wołowina - 500 gramów łopatka wieprzowa - 500 gramów boczek wędzony -…

Zupa pieczarkowa to przepis, który każdy Polak powinien znać. To pyszny i zdrowy obiad, który zachwyci wszystkich gości. Składniki: cebula - 1 sztuka masło - 2 łyżki oliwa - 1 łyżka włoszczyzna (marchewka, kawałek pora, pietruszka) - obrana ziemniaki - 400 g liść laurowy - 1 sztuka ziele angielskie -…

Zdrowy obiad, którego koniecznie musisz spróbować. Zupa kalafiorowa to przepis, którego warto wypróbować. Składniki: oliwa - 2 łyżki masło - 1 łyżka cebula - 1 sztuka marchewki - 2 sztuki ziemniaki - 5 sztuk kalafior (świeży lub mrożony) - 500 g bulion drobiowy lub rosół - 1,5 litra posiekany koperek…

Dobrze przygotowana zupa grzybowa jest niesamowicie wartościowym i smacznym posiłkiem. Jeśli chcesz zdrowy obiad, to ten prosty przepis jest właśnie dla Ciebie. Składniki Oliwa - 1 łyżka Cebula - 1/2 szt. Ząbek czosnku - 1 szt. Marchewka - 1 szt. Boczniaki - 250 g Majeranek - 1 łyżeczka Zioła prowansalskie…

Chłodnik to nieodłączny element polskiej kuchni, który jest szczególnie mile widziany letnią porą. Prosty przepis kulinarny na szybkie, orzeźwiające danie. Zupa będzie gotowa w kilkanaście minut! Składniki 2 porcje Ogórki gruntowe - 2 mniejsze Rzodkiewki - 4 szt. Liście sałaty - 2 szt. Posiekany szczypiorek - 3 łyżki Posiekany koperek…

Zupa krem jest delikatna i wykwintna. Kremowa konsystencja i piękny pomarańczowy kolor to gwarancja, że danie obiadowe będzie się wspaniale prezentować na stole. Wszyscy smakosze z pewnością zapamiętają oryginalne połączenie smaków. Składniki: 6 marchewek 2 nieduże cebule czosnek mleko kokosowe chili mięta olej sezamowy kminek kolendra curry sól pieprz Sposób…

Chłodnik jest niezastąpiony, gdy doskwierają nam upały. Zazwyczaj jest to wyborna zupa - w dodatku bardzo orzeźwiająca. Masz ochotę na zdrowy obiad? Melonowy chłodnik będzie dla Ciebie najlepszym wyborem. Szczególnie kiedy z nieba leje się żar. Składniki: 1 melon galia 4 brzoskwinie 1-2 szklanki wody gazowanej 1-2 łyżki soku z…

Do najbardziej tradycyjnych zup należy z pewnością krupnik. Gdy go jednak przygotowujemy, to najczęściej używana jest kasza orkiszowa lub pęczak. A tymczasem bardzo ciekawą opcją będzie wykorzystanie kaszy jaglanej. Dzięki temu krupnik odkryje przed nami całkiem nowe smaki. Składniki: 6 szklanek bulionu warzywnego 100 g kaszy jaglanej 3 ziemniaki 2…

Azjatyckie dania coraz bardziej cenimy za charakterystyczne dla nich bardzo wyraźne smaki. Zupa z wieprzowiną to świetna propozycja dla tych, którzy szukają dania pożywnego, które można przygotować błyskawicznie. Składniki: 300 g chudej wieprzowiny 2 pęczki dymki 1 nieduża pekinka 1 opakowanie chińskiego makarony jajecznego 1,5 l bulionu drobiowego 2 łyżki…

Kiedyś awokado w ogóle niedostępne w polskich sklepach, teraz już na dobre zadomowiło się na naszych stołach. Można z niego przyrządzić wiele zdrowych potraw, a jedną z nich jest pikantna zupa, która jest prawdziwym przysmakiem kuchni meksykańskiej. Składniki: 3 dojrzałe awokado kawałek ostrego sera żółtego 1/2 l wywaru warzywnego łyżka…

Nic tak nie smakuje wiosną jak dania ze świeżych warzyw. Gdy rusza sezon na młodą kapustę, grzechem nie byłoby spróbować przygotować na bazie tego warzywa pysznej zupy. A taki właśnie jest wege kapuśniak. Składniki: 6 szklanek bulionu warzywnego 1/2 główki młodej kapusty 2 marchewki 1 cebula 1 pęczek koperku 2…









