Prosty przepis na sycącą sałatkę. Może być dodatkiem do obiadu lub samodzielną przekąską. Składniki 100 g ryżu (np. pełnoziarnistego) przyprawy: sól, pieprz, oregano, czerwona papryka 3 plastry ananasa z puszki lub/i słoiczek marynowanego selera (z ananasem) 150 g szynki (np. wędzonego indyka) 1 mała puszka kukurydzy 150 g sera żółtego…

Prosty przepis na pyszny obiad. Witaminy i rewelacyjny smak, w którym szybko się zakochasz. Składniki 250 g makaronu (np. rigatoni, penne) 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy 1/2 młodej cebuli 2 ząbki czosnku 300 g mielonej wołowiny 1 łyżka masła 200 g śmietanki 30% 3 łyżki tartego parmezanu 1…

Co jakiś czas każdy z nas ma ochotę na nie tyle obfity posiłek, co na przegryzienie czegoś o bardzo wyrazistym smaku. Taki właśnie jest ser feta. To może być świetna przekąska podawana także podczas przyjęć lub imprezy w ogrodzie. Słodko-słona feta jest także bardzo pożywnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sałatek. …
Czy kuchnia amerykańska musi się zawsze kojarzyć nam z krwistym stekiem albo żeberkami? Bynajmniej. Przykładem są takie rarytasy jak przepis na paprykę faszerowaną mac and cheese. To posiłek, który nastroi nas optymistycznie w nawet najbardziej pochmurny jesienny dzień. Takie danie zresztą smakuje zawsze, obojętnie jaka jest pora roku lub pora…

Prosty przepis na pyszną sałatkę w stylu meksykańskim. Składniki 1 por (biała i jasnozielona część) 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka ananasa (może być plastry lub krojony) 1 puszka czerwonej fasolki 1/2 czerwonej papryki 200 g sera żółtego 3 pełne łyżki majonezu sól, pieprz, szczypta ostrej papryki natka pietruszki do…

Choć w tradycyjnych włoskich pizzach niekoniecznie wykorzystuje się grzyby, to jednak w Polsce smakosze przepadają za tego typu dodatkami. Grzyby nadają potrawie charakterystyczny smak a więc Dlaczego nie skoncentrować się głównie na nich przygotowując to smaczne danie? rządu wykorzystać kilka różnych gatunków świeżych grzybów. Składniki: 2 gotowe spody pod pizzę …

Prosty przepis na lekki i sycący obiad. Wystarczy chwila spędzona w kuchni, a wszyscy domownicy będą rozpływać się nad nową pozycją w książce kucharskiej. Składniki Ok. 750 g polędwicy wieprzowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 12 suszonych śliwek 2 łyżki brandy 200 g cienko pokrojonej szynki suszonej Gałązka rozmarynu…

Klasyczne kanapki we francuskim stylu. Jajko sadzone na wierzchu i ozdobione szczypiorkiem jest znakomitym pomysłem na proste i pożywne śniadanie. Składniki Do kanapek: 4 duże kromki chleba, np. na zakwasie 1 cukinia (ok. 300 g) 2 jajka 100 g sera gruyère Szczypiorek Masło, sól, pieprz, oliwa Sos beszamelowy: 1 łyżka…

Z 4 rodzajami sera wybornie smakuje nie tylko pizza, ale też prosty do przygotowania makaron. Ten obiad doskonale się sprawdzi, kiedy nie masz czasu na szykowanie posiłku lub jest zbyt gorąco, żeby cały czas przebywać w kuchni. Składniki Makaron spaghetti (400 gramów) Przyprawa spaghetti 4 sery (1 opakowanie) Starty żółty…

Nawet najsmaczniejszej rybie lub kawałkowi mięsa, czy też ulubionym warzywom czegoś może brakować. Wystarczy jednak dodać trochę sosu przygotowanego na bazie sera pleśniowego, aby doznać niezapomnianych przeżyć kulinarnych. Sos taki idealnie pasować będzie także do makaronu. Składniki: 200 g dojrzałego sera z niebieską pleśnią (powinien to być ser typu gorgonzola,…

Są takie przepisy, których główną siłą jest prostota. Trudno o lepszy wariant kulinarny, gdy robi się cieplej i rozpalamy grilla na powietrzu, aniżeli przygotowanie warzyw właśnie z grilla. Nie zajmie nam to dużo czasu, a na pewno wszyscy będą zadowoleni z pieczonych bakłażanów lub cukinii. Składniki: cukinia warzywa pieczarki serek…

Połączenie makaronu i sera to ulubiona kompozycja dla wszystkich smakoszy, którzy przypadają za węglowodanami i białkiem. W kuchni włoskiej nie brakuje przepisów, w których łączy się te składniki, a przykładem jest makaron z burratą. Z dodatkiem sosu pomidorowego potrawa będzie smakować wyśmienicie. Składniki: 2 nieduże kulki burraty (po ok. 125…

Paszteciki niezależnie od tego, jakie będą mieć nadzienie to idealna przekąska. Sprawdzą się podczas bardziej lub mniej formalnej imprezy. Poza tym, jeżeli są pyszne, to przecież zawsze się chce po nie sięgnąć. A te wypełnione serem feta, należą do najsmaczniejszych. Składniki: ciasto francuskie przyprawa czosnkowa 250 g sera feta jeden…

Naleśniki tradycyjnie kojarzą nam się z potrawą, która wypełniona jest dżemem albo twarogiem - na przykład z rodzynkami. Tymczasem ten przepis pochodzący z kuchni francuskiej oferuje nam odkrywanie naleśników na nowo. Nadziewane szpinakiem i serem pleśniowym smakują wprost wybornie. Składniki: Ciasto: 2 jajka pół szklanki wody 1 szklanka mąki pół…

Czyż nie pokochaliśmy w Polsce kuchni włoskiej? W końcu uwielbiamy makarony, a więc może przyszedł czas, aby przygotować to jedno z najbardziej rozpoznawalnych włoskich dań. Makaron alla carbonara z guanciale posmakuje każdemu. Składniki: makaron spaghetti - 340 g jajko - 2 szt. żółtko jaja kurzego - 3 szt. ser pecorino…

Niezastąpiona tradycyjna sałatka, która wielokrotnie zagości w Twojej kuchni. Składniki świeże ogórki - 3 sztuki włoski sos sałatkowy - 1 opakowanie cebula czerwona - 1 sztuka plastry sera feta - 4 sztuki suszone oregano - 0.5 łyżki cukier - 1 szczypta oliwa z oliwek - 3 łyżki Przygotowanie Z ogórków…














