Aromatyczna potrawa prosto z Meksyku. Nie może jej zabraknąć na żadnym grillu ani spotkaniu na świeżym powietrzu. Poczuj słońce za sprawą tego znakomitego przepisu. Składniki Fajita Kurczak filety z piersi - 2 szt. Papryka czerwona - 1 szt. Cebula - 1 szt. Ząbek czosnku - 5 szt. Kumin - 0,5…

Tofu tak uwielbiane przez wszystkich wegetarian niestety, nie zawsze leży w polu zainteresowania statystycznego polskiego smakosza. A przecież jest wiele interesujących przepisów, które gwarantują niezapomniane doznania smakowe. Szczególne miejsce zajmuje w kuchni chińskiej. Składniki: 800 g tofu 1 opakowanie przypraw do potraw chińskich 1 papryka zielona 1 papryka żółta 1…
Kuchnia indyjska szczególnie uwielbiana przez wegetarian jest jednak ceniona także za bogactwo smaków. Jeżeli macie ochotę na przepis orientalny, to Tagile z ciecierzycy może być świetnym urozmaiceniem dla osób, które chcą przygotować trochę inny obiad albo lunch. Składniki: 200 marchewki 200 g cukinii 250 g pomidorów 240…

Każdy, kto ceni kuchnię azjatycką, z pewnością uwielbia chińskie pierożki wonton. Trudno zresztą znaleźć polskiego smakosza, który nie lubiłby pierogów w tej lub innej postaci. A jeżeli chodzi o kuchnię chińską, to tu mamy szansę skorzystać jeszcze bardziej na degustacji, chociażby dzięki dodatkowi pikantnego aromatyzowanego oleju. Składniki: Ciasto: 200 g…

Ten przepis jest idealny, jeżeli nie chcecie marnować czerstwego pieczywa. Receptura inspirowana jest kuchnią francuską. Takiego słodkiego śniadania z pewnością nie zapomnicie. Poza tym może to być wspaniała propozycja przygotowania smakowitych przekąsek. Składniki: syrop pomarańczowy: 125 ml soku pomarańczowego 60 ml wody 50 g cukru 1 pomarańcza krem frangipane: 120…

Wieprzowy pasztet to prawdziwie polska tradycyjna potrawa. Zwykle przygotowywany jest z okazji świąt, ale przecież można go przyrządzić nie tylko na specjalną okazję. Będzie na pewno zdrowszy i smaczniejszy w porównaniu do pasztetów, które kupujemy w marketach. Składniki: 500 g mięsa wieprzowego - łopatka 300 g wieprzowej wątróbki 80 ml…

Co jest takiego fascynującego zdaniem smakoszy w potrawach indyjskich? Największą zaletą jest ich dietetyczność. Są lekkostrawne, ale poza tym nie można im odmówić bogactwo smaków. Wręcz przeciwnie. Składniki: opakowanie indyjskich 150 g ryżu skórka z pomarańczy 400 g piersi z kurczaka 1 cebula 1 cebula dymka ze szczypiorkiem szczypta kminu…

W tej japońskiej kanapce na nowo można odkryć soczystość mięsa, a całość doprawiona jest smakiem sosu Tonkatsu. Zaletą przepisu jest to, że większość składników stosowanych jest w kuchni polskiej powszechnie, a więc nie będziemy mieli problemu z przygotowaniem potrawy. Składniki: 80 g sosu tonkatsu 400 g schabu środkowego 100 g panierki panko…

Przygotowanie tego dania to szansa, aby trochę bliżej poznać japońskie smaki. Potrawa szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom mięsa drobiowego, ale to, co najbardziej jest ujmujące dla kubków smakowych, to sos z pasty miso. Składniki: 500 g mięso z kurczaka – udka 2 łyżki oleju 1 papryczka czerwona chili Czosnek 2…

O szarpanej wieprzowinie słyszymy coraz częściej, ponieważ smaki amerykańskie są coraz chętniej witane w naszym kraju. W tym przepisie znajdziemy właśnie tak przygotowane mięso, ale również wspaniałe zakręcone frytki. Poza tym, jak przystało na amerykańskie smaki, nie może zabraknąć sosu o wyraźnym smaku. Tu gwarantuje to połączenie miodu z musztardą. …

Wbrew pozorom azjatyckie dania nie będą dla miłośników kuchni stanowić problemu. Możemy je samodzielnie przyrządzić w domu. Nietrudne w przygotowaniu są na przykład japońskie placki Okonomiyaki. Wspaniale pachną i smakują. Składniki: 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 marchewka ½ główki małej, białej kapusty 4 jajka 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka…

Zwykle kuchnia indyjska kojarzy nam się z daniami tylko i wyłącznie roślinnymi. Dlatego uwielbiana jest przez wegetarian. Tymczasem przepisy indyjskie przewidują także wykorzystanie mięso ryb. Przykładem jest właśnie ta smakowita receptura z łososiem. Składniki: 800 g łososia (waga ze skórą) 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka…

Orientalny przepis na prostą i zdrową kolację. Przygotujesz ją szybko i ułatwisz sobie zdrowy sen. Składniki Ryż długoziarnisty - 200 gramów Przyprawa do potraw chińskich - 1 opakowanie Marchew - 3 sztuki Papryczka chili - 1 sztuka Papryka czerwona - 1 sztuka Zielony groszek (świeży lub mrożony) - 150 gramów…
Czy zawsze musimy kupować chipsy w sklepie? Niekoniecznie, ponieważ można je przygotować samodzielnie w domu. A jeżeli jeszcze dodamy jakiś smakowity sos, to będzie to przekąska idealna na imprezę lub podczas sobotniego wieczornego maratonu filmowego. Składniki: Chipsy: 8 sztuk tortilli Olej przyprawowy: 2 szczypty chili mielonego 5 łyżek oliwy…
Czy makaron zawsze musimy przygotowywać w taki sam sposób? Jeżeli chcemy odkryć rzeczywiście całkiem nową paletę smaków, warto poznać ten włoski przepis. Makaron maccheroni z sosem amatriciana to prawdziwa uczta dla wszystkich miłośników węglowodanów. A dodatkowym urozmaiceniem są kapary. Składniki: 100 g guanciale czosnek pomidory z puszki kapary makaron maccheroni …

Charakterystyczną cechą kuchni azjatyckiej, a w szczególności chińskiej jest dodawanie do wielu potraw sosu sojowego. Popularny jest także olej sezamowy lub po prostu prażony sezam. To właśnie ten ostatni jest niezbędny, aby przygotować tę niezwykle smaczną potrawę wykonaną na bazie wołowiny. Receptura zapewnia nam wyraziste smaki i danie niezwykle pożywne.…
Kto nie słyszał o słynnych nowojorskich bajglach? Obecnie są popularne także w Polsce i można je spotkać w niemal każdej piekarni. Można je jednak przyrządzić w domu, a wyjątkowy przepis to bajgle, które przygotujemy z łososiem. Wystarczy 10 minut i piekarnik. Składniki: 2 bajgle 100 g serka kanapkowego śmietankowego jedna…
Czy wśród przepisów azjatyckich także można znaleźć omlety? Jak najbardziej tak, a przykładem jest właśnie danie japońskie. Dzięki omletowi tamagoyaki możecie uzmysłowić sobie, czym jest prawdziwa harmonia smaku. Nieduża ilość składników wykorzystywana w tej recepturze pozwoli potrawę przygotować stosunkowo szybko. Ten omlet to ciekawa propozycja śniadaniowa lub po prostu smaczna…

Piccata to danie inspirowane kuchnią włoską. To bardzo dobra propozycja, jeżeli zapraszasz na obiad miłośników mięsa. Przepis nie wymaga od nas wkładania zbyt dużego wysiłku w jego przygotowanie. Wystarczy przecież tylko kilka składników i niecałe pół godziny w kuchni. Składniki: 4 eskalopki cielęce 250 g przecieru pomidorowego 100 g wędzonego boczku…
Ten przepis powinien zadowolić przede wszystkim miłośników smaków amerykańskich, ale także wegetarian. Jednogarnkowe danie, w którym znajdziemy mnóstwo czerwonej fasoli, kukurydzy, pomidorów i tofu to posiłek gwarantujący sytość i bogaty w smaki. Składniki: CHILI CON TOFU: cebula - 1 szt. syrop klonowy - 1 łyżka ocet winny, czerwony - 2…
Wykorzystanie tego przepisu to idealna propozycja, jeżeli tym razem w daniu obiadowym chcecie poczuć rzeczywiście wyraźne smaki. Jest tu wszystko, co potrzebne, aby przeżyć prawdziwą azjatycką podróż kulinarną. Danie będzie słodkie, kwaśne, ale również ostre. A mięso z kurczaka zagwarantuje, że po takim posiłku będziecie najedzeni. Składniki: 4 porcje piersi…
Kuchnia indyjska szczególnie dlatego budzi coraz większe zainteresowanie, ponieważ oferuje najróżniejsze kompozycje smakowe. To danie to prawdziwy klasyk tamtego regionu i uwielbiany przez wszystkich smakoszy. To idealna alternatywa, jeżeli już znudziły wam się tradycyjne obiadowe dania. Składniki: 100 g Pasty Butter 1 łyżeczka Pasty z czosnku lub 1 łyżeczka posiekanego czosnku 100…

Czy dania z kuchni francuskiej uważanej za bardzo wykwintną musimy jadać tylko od święta? Nic bardziej mylnego. Jest mnóstwo potraw, które można podać w porze obiadowej dla całej rodziny, a przykładem jest właśnie ratatouille z serem pleśniowym. To posiłek warzywny, ale jednocześnie bardzo syty. SKŁADNIKI: SOS: oliwa z oliwek -…

Prawdziwie wiosenne danie, którego nie może zabraknąć na żadnym polskim talerzu. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować młodą kapustę, to tutaj znajdziesz prosty przepis. Składniki Młoda kapusta - 500 g Woda - 250 ml Boczek wędzony - 150 g Ocet jabłkowy - 4 łyżki Cukier - 2 łyżki Pomidor czerwony -…
To propozycja dla osób, które chcą się trochę zagłębić w tradycyjną polską kuchnię. Ozory w sosie chrzanowo-musztardowym przygotowane wg tego przepisu to gwarancja konsystencji delikatnej i bogactwa smaków. Po spróbowaniu takiego dania przekonać się do niego mogą nawet najwięksi sceptycy. Składniki: 500 g ozorów cielęcych lub wołowych 5 łyżek sosu…






