Czyż nie pokochaliśmy w Polsce kuchni włoskiej? W końcu uwielbiamy makarony, a więc może przyszedł czas, aby przygotować to jedno z najbardziej rozpoznawalnych włoskich dań. Makaron alla carbonara z guanciale posmakuje każdemu. Składniki: makaron spaghetti - 340 g jajko - 2 szt. żółtko jaja kurzego - 3 szt. ser pecorino…

Śledzie to ryba popularna na całym świecie, również w Azji. Wyjątkowo smakuje potrawa przygotowana ze śledzi w wersji japońskiej. Wcale też nie będziemy potrzebować żadnych egzotycznych składników. Składniki: 400 g śledzi w oleju 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 12% jedna czerwona cebula 2 jajka puszka groszku konserwowego 80 g…

Francuska kuchnia czasami rzeczywiście zaskakuje. Z pewnością Twoim zdaniem kolacja musi wyglądać tradycyjnie, a więc powinna przewidywać pieczywo i wędlinę. Tymczasem Francuzi jadają jednak inaczej. Przykładem są smażone pory z cebulą i parmezanem. Składniki: 6 dużych świeżych porów (części białe, 2-5 cm zielonych) 3 duże czerwone cebule, obrane i pokrojone…

Szaszłyki można przyrządzać na wiele rozmaitych sposobów. Doskonale o tym wie każdy, kto lubi grilować. Ciekawą propozycją jest przepis indyjski, a nie trzeba dodawać, że przecież receptury z tamtej części świata budzą coraz większe zainteresowanie polskich smakoszy, szczególnie z uwagi na wspaniałe przyprawy. Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 150…

Smaki potrafią wprowadzić do kuchni sporo świeżych smaków. Czasami nawet kilka składników potrafi odmienić smakowo całe danie główne. Przykładem jest właśnie kapusta chińska pak choi. Może stanowić ciepłą przekąskę lub element głównego dania. Składniki: kapusta pak choi - 2szt olej - 1 łyżeczka czosnek - 2 ząbki chilli suszone płatki…

Uwielbiacie smakowite nietypowe przekąski - a może poszukujecie zamiennika dla kotletów wieprzowych lub drobiowych? Te wykonany z groszku to gwarancja, że wasz posiłek nie będzie nudny no i przede wszystkim w całej kuchni roztaczać się będą wspaniałe orientalne aromaty. Składniki: 250 g zielonego groszku 100 ml wody 1 papryczka chili …

Do tradycyjnych dań i uwielbianych chyba przez wszystkich należą łazanki. To potrawa sycąca, ale nie każdy wie, że korzenie ma w typowej polskiej kuchni wiejskiej. Nadal jednak danie jest uwielbiane przez smakoszy z uwagi na wyjątkowy smak. Składniki: 500 g kapusty kiszonej 4 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 3…

Każdy, kto zna kuchnię włoską, doskonale wie, że już nawet z kilku składników można wyczarować wspaniałe danie. Wystarczy, że mamy trochę makaronu i parmezanu. Obiad w zasadzie może być już gotowy i na pewno będzie smakować wszystkim. Składniki: 500 g makaronu fettuccine 200 g masła 200 g startego parmezanu sól,…

Jeżeli uwielbiacie owsianki, to na pewno powinniście spróbować polentę. To włoska potrawa, która odznacza się konsystencją zbitą i gęstą. Jest bardzo podobna do owsianki i tak samo bardzo pożywna. Kiedyś była podstawą diety ubogich rolników, ale teraz można ją spotkać w najdroższych włoskich restauracjach. Składniki: 1 l wody 250 ml…

To przepis idealny dla wszystkich miłośników dań zapiekanych. Jest tu wszystko, czego trzeba, aby znaleźć się w siódmym niebie. Jest ciasto francuskie, mięciutki kozi ser i sardele. Tarta z kozim serem cię zachwyci Składniki: 200 g ciasta francuskiego 120 g miękkiego sera koziego pleśniowego 3-4 pomidory 6 filetów sardeli (anchois) w…

Wyborna i pikantna pasta meksykańska. Rozpali Twoje zmysły i zapewni znakomity początek dnia. Składniki mięso z kurczaka - 250 gramów bulionetka drobiowa - 1 sztuka majonez - 3 łyżki ostra papryka - 1 sztuka ząbek czosnku - 1 sztuka winiak - 0.5 szklanki natka pietruszki - 1 pęczek Przygotowanie Mięso…

Pierożki to danie, któremu trudno się oprzeć, niezależnie od tego, jaki mamy gust kulinarny. Pierogi zresztą występują w bardzo różnych formach. Mogą być duże i małe, takie jak na przykład pielmieni. Te ostatnie szczególnie są smaczne z farszem wieprzowym. Składniki: ok 600 g mielonego mięsa wieprzowego u mnie karkówka duża…

Znakomite śniadanie w stylu francuskim. Zadbaj o wyborny posiłek, który rozpromieni Cię już z samego rana. Słodkie tosty to prosty przepis, który zachwyci wszystkich domowników. Składniki na lody Lody waniliowe - 1 opakowanie Jajko - 1 sztuka Mleko - 250 mililitrów Cukier - 15 gramów Składniki na deser Kromki brioszki…

Mięso z kurczaka lubią starsi i młodsi. Jeżeli lubimy dania dietetyczne, ale jednocześnie sycące i kolorowe, to na pewno ten przepis może się spodobać. Kurczak po meksykańsku to może być świetne danie obiadowe lub lunch do pracy. Składniki: 350 g piersi z kurczaka przyprawa chili con carne 100 g cebuli …

Aby nieco urozmaicić swoją dietę, warto sięgnąć do przepisów azjatyckich. Smaczną i zdrową propozycją będzie wieprzowina po chińsku z mango. Takie danie jest rozgrzewające i niezwykle aromatyczne. Składniki: 1 większa polędwiczka wieprzowa (ok. 550g) 3 łyżki oleju szczypta przyprawy do gulaszu lub wieprzowiny 1 łyżka mąki 1 łyżka cukru trzcinowego …

Pobudzający likier kawowy prosto z Meksyku. Spróbuj znakomitego napoju, który smakuje i daje energię do działania. Kahlua jest niezwykle aromatycznym napojem. Składniki Kawa instant - 0,5 szklanki Laska wanilii - 0,5 sztuki Woda - 0,5 litra Cukier - 0,5 kg Alkohol 45% - 1 litr Przygotowanie Do zagotowanej wody dodajemy…

Łosoś glazurowany sosem Jack Daniel's to amerykańskie danie, które możesz przygotować w swoim domu. Zachwyć swoich gości niepowtarzalnym smakiem, który skradnie ich serca. Składniki Łosoś 700 g filetu z łososia (bez skóry) 125 ml soku ananasowego 1 łyżka tartego korzenia imbiru Sos Jack Daniel's 1/2 większej cebuli 1 ząbek czosnku…

Spróbuj sałatki teksańskiej prosto z rozgrzanej słońcem prerii. Wyrusz w kulinarną podróż, która zachwyci Twoje podniebienie. Prosty przepis kulinarny na doskonały posiłek. Sałatka przejdzie Twoje najśmielsze oczekiwania. Składniki Warzywa i owoce Sałata lodowa - 300 gramów Pomidor - 1 sztuka Czerwona cebula - 1 sztuka Awokado - 1 sztuka Pieczarki…

Gotowany kalafior w różyczkach, polany gorącym masłem smażonym z bułką tartą. Tradycyjny polski przepis - prosty w przygotowaniu i wyjątkowo smaczny. Składniki: kalafior - 1 mały masło - 50 g bułka tarta - 3 łyżki koperek (opcjonalnie) Przygotowanie: Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki. Wkładamy je do lekko osolonego wrzątku i…

Znakomite danie z krewetkami. Eleganckie i nadające się na każdą okazję. Składniki Krewetki - 300 gramów Przyprawa uniwersalna Chińskie ciasto do pierożków - 1 sztuka Dymka - 1 sztuka Białko jajka - 1 sztuka Skrobia kukurydziana - 1 łyżeczka Posiekane orzechy - 60 gramów Pieprz czarny mielony - 1 łyżeczka…

Rozkoszuj się smakiem niepowtarzalnych i oryginalnych chińskich bułeczek na parze. Stwórz przekąskę, która zniewoli każdego smakosza. Składniki Bułki Mąka pszenna - 250 gramów Ciepła woda - 100 mililitrów Suszone drożdże - 4 gramy Cukier - 1 łyżeczka Sól - 1 szczypta Jajka - 2 sztuki Wieprzowina Olej słonecznikowy - 1…

Smaczne, aromatyczne i wyjątkowe proste w przygotowaniu pierożki w stylu chińskim. Składniki Mięso wieprzowe mielone - 300 gramów Krewetki - 200 gramów Sos słodko-kwaśny - 1 opakowanie Chińskie ciasto do pierożków - 1 sztuka Imbir - 20 gramów Pędy bambusa z puszki - 100 gramów Ostra papryczka chili - 1…

Steki wołowe smażone z czerwonym winem to niezawodny przepis z francuskiej kuchni. Przygotuj wyborny i niezwykle elegancki obiad, który zachwyci wszystkich smakoszy. Składniki Polędwica wołowa - 500 g Olej roślinny - 2-3 łyżki Cebula - 1/2 szt. Musztarda miodowa - 1 i 1/2 łyżki (lub 1 łyżka zwykłej + 1/2…

Marzysz o prostym, a zarazem wybornym śniadaniu? Zainspiruj się kuchnią francuską i przygotuj tosty idealne. Składniki Chleb tostowy kromki - 4 sztuki Jajka - 2 sztuki Mleko - 200 mililitrów Masło - 1 łyżka Przygotowanie Jajka ubijamy z mlekiem i dodajemy do nich szczyptę soli. Tak przygotowaną mieszanką polewamy tosty.…

Są smakosze, których zadowoli trochę ziemniaków. Jeżeli będą przyrządzone w odpowiedni sposób, to rzeczywiście można stworzyć potrawę nieprzeciętną i niezwykle smaczną. Zachwycające są pieczone ziemniaki z parmezanem. Ten przepis w stylu włoskim jest uwielbiany przez wszystkich. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oleju 4 łyżki parmezanu startego 2 łyżeczki mieszanki włoskich…

Znakomita przystawka, która często będzie gościć na Twoim stole. Prosta w przygotowaniu i zniewalająca smakiem. Składniki Jajka ugotowane na twardo: 8 sztuk Pozostałe składniki Puszka tuńczyka w oleju: 300 gramów Suszone pomidory: 100 gramów Majonez: 100 gramów Kapary: 2 łyżki Sok z 1/2 cytryny Sól i pieprz do smaku Posiekana…





