Boczniaki to grzyby przez wiele osób niedoceniane. Tymczasem są bardzo zdrowe. Przede wszystkim zawdzięczamy im dużą ilość antyoksydantów. Dodatkowo są bardzo tanie i można je znaleźć w każdym hipermarkecie. Wspaniale natomiast będą smakować, jeżeli te grzyby ugrillujemy. To wspaniały dodatek do mięs, warzyw lub po prostu do chleba. Składniki: 250…
Czy napój z kiszonej kapusty rzeczywiście można wypić bez grymasu na twarzy? Nie taki diabeł straszny szczególnie wtedy, jeżeli dodamy słodkich owoców. Nie dość, że taki napój będzie pyszny, to jeszcze dodatkowo będzie to dla nas prawdziwa bomba zdrowotna. Koktajl wspomaga odchudzanie i chroni przed chorobami. Składniki: 1,5 szklanki soku…
Szarlotka to ciasto uniwersalne. Sprawdzi się z okazji święta lub po prostu wtedy, gdy chcemy poczęstować, kogoś, kto przyszedł na popołudniową kawę. Poza tym przygotowuje się je stosunkowo szybko. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (480 g) 250 g schłodzonego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru +…
Są takie przepisy, o których niektórzy będą pamiętać do końca życia, a inni z kolei w ogóle nie mają o nich pojęcia. Przykładem są kokosanki dobrze znane wszystkim osobom, które pamiętają czasy PRL-u. Warto jednak przypomnieć tę recepturę, ponieważ takie ciasteczka są po prostu pyszne. A robi się je bardzo…
Pyszne i pożywne danie, które można przygotować każdego dnia. Przepis jest szybki, prosty i nie wymaga skomplikowanych składników. Znakomicie sprawdzi się jako obiad oraz lunch, a czasem może być również podawany na śniadanie. Składniki na ziemniaki:- Ziemniaki (8 sztuk)- Przyprawa do ziemniaków (1 łyżeczka)- Olej (3 łyżki)- Sól (szczypta)Składniki na…
Lekki pomysł na przekąskę lub samodzielne danie. Poznaj przepis idealny! Składniki burak - 1 szt. pieprz czarny - 1 szczypta oliwa z oliwek - 10 ml orzech włoski - 30 g pomarańcza - 1 szt. rukola - 20 g ser feta - 65 g sól - 1 szczypta ryż brązowy…
Jeśli lubisz ryby, to jest to przepis stworzony dla Ciebie. Jeśli za nimi nie przepadasz, to wkrótce staniesz się ich miłośnikiem. Tatar idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub przekąską na imprezę. Składniki cebula czerwona - 1 szt. kawior z taszy - 4 łyżeczki świeży koperek - 24 g śmietana…
Znakomity pomysł na śniadanie idealne. Jajecznica z kurkami sprawdzi się o każdej porze roku. Jeśli nie ma świeżych grzybów, można sięgnąć po mrożone. Składniki jajko - 6 szt. kurki - 200 g śmietanka kremówka 30% - 30 ml masło - 20 g olej - 15 ml natka pietruszki - 5…
Prosty przepis na pożywne śniadanie. Dobre połączenie, które zapewni Ci znakomity początek dnia. Składniki bułki owsiane - 2 szt. kiełbasa z Turyngii - 2 szt. pieczarki brązowe - 2 szt. jajko - 2 szt. oliwa z oliwek - 1 łyżeczka masło - 1 łyżeczka serek śmietankowy - 40 g musztarda…
Chrupiąca surówka z kalarepy z prażonym sezamem. Idealna propozycja dodatku do większości obiadów (lub jako samodzielna przegryzka). Składniki bazylia świeża - 5 g cytryna - 1 szt. pieprz czarny - 1 szczypta jogurt naturalny - 200 g kalarepa - 2 szt. oliwa z oliwek - 2 łyżki sól - 1…
Naleśniki kojarzą się przeważnie ze słodkim obiadem, ale nie zawsze musi tak być. Naleśniki z nadzieniem z kurczaka z sosem bolognese jest wytrawną potrawą, która zachwyca swoim smakiem i niepowtarzalnym aromatem. W dodatku ich przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Składniki:- Gotowe naleśniki (5 sztuk)- Filet z piersi kurczaka (200…
Przepis na zapiekankę z pieczarkami można zrealizować w zaledwie godzinę. Jej przygotowanie jest proste, a sam obiad okaże się niezwykle pożywnym i pysznym posiłkiem. Zapiekanka z pieczarkami jest popularnym daniem w Polsce i doskonale sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych. Składniki:- Mięso mielone (200 g)- Pieczarki (10 sztuk)- Przyprawa Spaghetti Napoli…
Ponadczasowe danie, które zachwyca prostotą i smakiem. Jest szybkie w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych składników ani wiedzy kulinarnej. Wystarczy kilka podstawowych rzeczy i wykonanie trzech prostych kroków. Składniki:- Kalafior (1 sztuka)- Bułka tarta (3 łyżki)- Masło (50 g)- Sól (szczypta) Przygotowanie:W garnku gotujemy wodę i dodajemy do niej szczyptę soli.…
Pyszny dodatek do kanapek, dzięki któremu można szybko i wygodnie przygotować śniadanie lub kolację. Przepis jest bardzo prosty, tani, a przede wszystkim gwarantuje wyborny posiłek, który każdemu posmakuje. Składniki:- Biała fasola (1 puszka)- Jabłko (1 sztuka)- Cebula (1 sztuka)- Masło (do smażenia)- Sól (szczypta)- Pieprz (szczypta)- Majeranek (szczypta) Przygotowanie:Cebulę dokładnie…
Zaskakujący przepis na pyszne ciastka. Chociaż taka przekąska nie zastąpi posiłku, to jest znakomitym sposobem na zaspokojenie mniejszego głodu czy zachcianki na słodycze. Prosty przepis na szyszki pozwoli wprowadzić do kuchni nieco innowacji i zaskoczyć gości. Składniki:- Cukierki krówki (300 g)- Ryż preparowany (80 g)- Masło (½ kostki)- Kakao (1…
Prosty przepis kulinarny na smażone parówki jest znakomitym pomysłem na śniadanie lub kolację. Parówki zapiekane z cebulą i serem są zwyczajnie pyszne. Pozwalają wprowadzić do kuchni nieco innowacji i odczarować złą sławę parówek. Składniki:- Parówki (6 sztuk)- Ser Mozzarella (125 g)- Cebula (100 g)- Olej rzepakowy (do smażenia) Przygotowanie:Cebulę obieramy…
Niezwykle aromatyczne i soczyste kotlety mielone ze skwarkami można przygotować w zaledwie pół godziny. Pyszny obiad znakomicie sprawdzi się przy każdej okazji, a nawet bez niej. Jak przygotować znakomite kotlety mielone z dodatkiem skwarków? Składniki:- Łopatka wieprzowa (400 g)- Słonina (100 g)- Szynka wieprzowa (200 g)- Jajko (2 sztuki)- Cebula…
Znakomity napój, który daje duży zastrzyk energii i skutecznie rozgrzewa. Jest to wyśmienity pomysł na zbliżające się jesienne poranki. Wyborna kawa z dodatkiem chilli i miodu zapewni lepszy początek dnia, a przy tym dostarczy organizmowi cennych składników. Składniki:- Espresso (1 filiżanka)- Mielone chilli (szczypta)- Miód (1 łyżeczka)- Mleko (odrobina) Przygotowanie:W…
Coraz więcej osób stara się trzymać odpowiednią dietę. Nie zawsze jednak mamy czas na wyszukiwanie przypisów i analizowanie kalorii. Jeżeli chcecie mieć pewność, że potrawa będzie dietetyczna i bardzo smaczna, to na pewno sprawdzi się sałatka z łososiem i dzikim ryżem. Opcjonalnie można dodać do niej śmietanę. Składniki: 1 woreczek…
Włoska kuchnia to nie tylko mozarella, pizza albo spaghetti. Kraj ten gwarantuje nam bogactwo przepisów, a przykładem jest parmigiano z kurczaka. Zestawienie składników jest nieskomplikowane, ale efekt wspaniały. Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 400 g) oliwa, masło, jajko, bułka tarta 1 puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku szczypta płatków…
Wykorzystanie tego bulionu w kuchni japońskiej jest powszechne. Dashi stanowi podstawę najrozmaitszych zup pochodzących z tego kraju. Charakterystyczną cechą jest morski aromat, ale delikatny. Wszystko dzięki algom konbu i suszonej rybie bonito, która nazywana jest katsuobushi. Składniki: płat alg konbu (kelp) ok. 10 x 15 cm 1,5 litra zimnej wody …
Ten tradycyjny hiszpański napój alkoholowy uchodzi za jeden z najbardziej rozpoznawalnych wśród smakoszy. Jest orzeźwiający i oferuje wspaniały aromat i smak. Wszystko dzięki likierowi pomarańczowemu. Nie bez znaczenia jest także sok z granatu. Składniki: 750 ml czerwonego wina 350 ml wody mineralnej 250 ml soku z granatu lub sprite'a 50…
Nic tak nie smakuje, jak tradycyjne ciasto z bakaliami. Zamiast jednak kupować keks w sklepie, można go przyrządzić samodzielnie. Nie ryzykujemy tego, że w składzie ciasta będą różne chemiczne dodatki, a dodatkowo zyskujemy na świeżości. Składniki: 200 g masła 120 g cukru pudru 4 duże jajka odrobina soli 300 g…
Prosty przepis kulinarny na szybki obiad. Przygotowanie kotletów z indyka zajmuje zaledwie 30 minut, choć wcześniej trzeba poczynić odpowiednie przygotowania. Efekt tej pracy jest jednak zachwycający i wart każdej pracy. Kotlety z piersi indyka są delikatne, soczyste i miękkie. Chociaż z pewnością posmakują każdemu, to ze względu na swoją konsystencję…
Jak szybko przygotować spaghetti? Poznaj jeden z najprostszych (i najsmaczniejszych) przepisów na wyborny makaron. Składniki cebula czerwona - 1 szt. ząbek czosnku - 1 szt. makaron spaghetti - 200 g pieprz czarny - 1 szczypta mozzarella - 100 g oliwa z oliwek - 20 ml parmezan - 20 g pomidorki…
Prosty przepis na wyborny obiad. Spaghetti z sosem awokado podbije serce każdego smakosza. Składniki awokado - 2 szt. ząbek czosnku - 2 szt. oliwa z oliwek - 1 łyżka pieprz czarny - 1 szczypta sok z cytryny - 1 łyżka sól - 1 szczypta bazylia świeża - 24 g Dodatkowo…
Znakomite kanapki z rzodkiewką i ogórkiem przypominające rybę. Idealna propozycja posiłku na śniadanie lub kolację. Składniki chleb pełnoziarnisty - 2 kromki serek grani - 2 łyżki ogórek - 50 g rzodkiewka - 30 g szczypiorek - 5 g oliwki czarne - 1 szt. Przygotowanie Rzodkiewki i obranego ogórka kroimy w…
Wyborne spaghetti z boczkiem i masłem ziołowym. Szybki przepis na pyszny obiad. Składniki bazylia świeża - 24 g boczek w plastrach - 100 g pieprz czarny - 1 szczypta makaron spaghetti - 500 g masło - 80 g rozmaryn świeży - 16 g sól - 1 szczypta parmezan tarty -…
Cynamonki są pysznym deserem, który można w łatwy i przyjemny sposób przygotować. Zachwycają swoją lekkością i delikatnością, a ich smak sprawia, że ciężko jest się im oprzeć. Poniższy przepis na bułeczki cynamonowe pozwoli przyrządzić idealne cynamonki. Składniki na ciasto:- Letnie mleko (250 ml)- Mąka pszenna (600 g)- Jajko (2 sztuki)-…
Pyszna surówka z odrobiną słodyczy, jaką zapewniają pomarańcze. Składniki cukier - 15 g kapusta czerwona - 400 g sałata masłowa - 200 g musztarda - 25 g ocet - 25 ml olej rzepakowy - 50 ml olej rzepakowy - 15 ml orzech włoski - 50 g parmezan - 20 g…