Zupa krem z masą warzyw. Przygotuj szybki obiad i zachwyć się jego bogatym aromatem. Składniki Ziemniak - 400 g Cebula - 1 sztuka Por - 100 g Seler - 50 g Korzeń pietruszki - 50 g Oliwa z oliwek - 30 g Bulion - 500 ml Sól - 1 szczypta…
Porcja witamin podana w pięknym stylu. Przygotuj słodkie i wyborne śniadanie, które natychmiast Cię rozpogodzi. Składniki Banan - 1 sztuka Jajko - 3 sztuki Mąka pszenna - 1,5 łyżki Olej kokosowy - 1 łyżka Syrop z agawy - 2 łyżki Truskawka - 70 g Przygotowanie Białka ubijamy na sztywną pianę,…
Znakomity chiński przepis, gwarantujący niezapomniane doznania. Obok tego dania nikt nie przejdzie obojętnie. Składniki Cebula dymka - 1 sztuka Chili mielone - 1 szczypta Imbir świeży - 25 g Olej słonecznikowy - 5 łyżek Skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1 łyżka Sos sojowy - 5 łyżek…
Znakomity pomysł na lunch, śniadanie, kolację lub zwyczajną przekąskę w ciągu dnia. Onigirazu to wyborne sushi podawane w postaci kanapki. Składniki Ryż do sushi - 250 g Ocet ryżowy - 50 ml Cukier - 1 łyżka Sól - 0,5 łyżeczki Tofu, wędzone - 180 g Sos sojowy - 6 łyżeczek…
Znakomity deser, którego nie trzeba nikomu przedstawiać. Jak przygotować czekoladowy krem? To proste, wystarczy chwila cierpliwości i mus czekoladowy będzie gotowy do podania. Składniki 40 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru 1 jajko Szczypta soli Do dekoracji: wiórki czekoladowe lub owoce Do podania Na przykład ciasteczko migdałowe Przygotowanie Przygotowanie musu…
Sałatka meksykańska, czyli prosty i zachwycający przepis kulinarny. Zdrowe danie na pięknie wyglądającym talerzu. Składnik 1 por (biała i jasnozielona część) 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka ananasa (plastry lub krojony) 1 puszka czerwonej fasolki 1/2 czerwonej papryki 200 g sera żółtego 3 pełne łyżki majonezu Sól, pieprz, szczypta ostrej…
Pyszne gnocchi z soczystymi szparagami i pomidorami, wzbogacone aromatycznym parmezanem i świeżą bazylią. Idealne włoskie danie na lekki obiad lub kolację. Składniki (2-3 porcje) 500 g mniejszych gnocchi (gotowych lub domowych) 1 pęczek szparagów 350 g pomidorów 1 mała młoda cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy extra virgin 2…
Paprykarz szczeciński nie bez powodu cieszy się wielką popularnością. Wypróbuj prosty przepis kulinarny na ten znakomity dodatek. Składniki ok. 250 g wędzonej ryby (np. makrela, węgorz, pstrąg, morszczuk) - waga obranego mięsa 100 g (1 woreczek) naturalnego lub białego ryżu 1 marchewka 1 pietruszka 1 duża cebula 3 łyżki oleju…
Prosty przepis na pyszne śniadanie. Wystarczy dodać świeże pieczywo, a pasta z wędzonej ryby stanie się prawdziwym przysmakiem. Składniki: 4 jajka ok. 500 g wędzonego dorsza lub innej białej ryby (np. makreli, halibuta) 1 cebula 1 łyżka oleju/oliwy 4 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany 18% pęczek szczypiorku…
Wyborna sałatka podawana w towarzystwie pikantnych klopsików z mielonego mięsa. Jeśli chcesz poczuć się jak w Kraju Kwitnącej Wiśni, to z tym przepisem będzie to możliwe. Składniki Cebula - 1 sztuka Papryczka chili czerwona - 1 sztuka Papryka czerwona - 1 sztuka Olej - 3 łyżki Sos sojowy - 2…
Śniadanie, które doda Ci sił na długie godziny. Rozpocznij dzień z prostym przepisem na omlety z łososiem. Składniki Omlety na parze Jajko - 3 sztuki Śmietana 18% - 1 łyżka Pieprz czarny - 1 szczypta Sól - 1 szczypta Do podania Awokado - 1 sztuka Pomidorki koktajlowe - 200 g…
Znakomity dodatek do gofrów, ciast i naleśników. Zanurz się w tym wyjątkowym bogactwie smaków. Składniki Śmietana 30% - 200 ml Czekolada gorzka - 70 g Czekolada mleczna - 50 g Przyprawa do piernika - 0,5 łyżeczki Pierniki - 100 g Przygotowanie Czekoladę łamiemy na drobne kawałki, a pierniki ścieramy na…
Trudno znaleźć prostszy w przygotowaniu przepis na surówkę, a jednocześnie gwarantujący tak uwielbiane przez nas smaki. Nie trzeba też chyba nikomu przypominać, że kiszony ogórek jest bardzo zdrowy. Taką surówkę warto jeść jak najczęściej. Składniki: 5 ogórków kiszonych 1 cebula 1 płaska łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru trochę…
Co jest takiego fascynującego zdaniem smakoszy w potrawach indyjskich? Największą zaletą jest ich dietetyczność. Są lekkostrawne, ale poza tym nie można im odmówić bogactwo smaków. Wręcz przeciwnie. Składniki: opakowanie indyjskich 150 g ryżu skórka z pomarańczy 400 g piersi z kurczaka 1 cebula 1 cebula dymka ze szczypiorkiem szczypta kminu…
W tej japońskiej kanapce na nowo można odkryć soczystość mięsa, a całość doprawiona jest smakiem sosu Tonkatsu. Zaletą przepisu jest to, że większość składników stosowanych jest w kuchni polskiej powszechnie, a więc nie będziemy mieli problemu z przygotowaniem potrawy. Składniki: 80 g sosu tonkatsu 400 g schabu środkowego 100 g panierki panko…
Przygotowanie tego dania to szansa, aby trochę bliżej poznać japońskie smaki. Potrawa szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom mięsa drobiowego, ale to, co najbardziej jest ujmujące dla kubków smakowych, to sos z pasty miso. Składniki: 500 g mięso z kurczaka – udka 2 łyżki oleju 1 papryczka czerwona chili Czosnek 2…
Trudno jest zliczyć warianty, w których występuje pizza. Jest cała masa przepisów autorskich, a pizzerie prześcigają się w kolejnych, aby tylko zaskoczyć swoich klientów. Wyjątkową propozycją jest jednak pizza bąbelkowa. Zaskakuje wyjątkowym wyglądem, ale dodatkowo smakuje wspaniale. Wygląda jak kulki ciasta połączone ze sobą, które po prostu możemy odrywać i…
Torty przede wszystkim jak wiadomo, powinny być kolorowe. To nie tylko smakołyk, który ma urozmaicić kulinarnie przyjęcie lub urodziny, ale ma również wzbogacić kolorystycznie stół, przy którym zasiadają goście. Z takiego zadania wywiązuje się tort jeżynowy z czerwoną porzeczką. Składniki: nakropka: cukier - 150 g wanilia - 1 szt. sok…
O szarpanej wieprzowinie słyszymy coraz częściej, ponieważ smaki amerykańskie są coraz chętniej witane w naszym kraju. W tym przepisie znajdziemy właśnie tak przygotowane mięso, ale również wspaniałe zakręcone frytki. Poza tym, jak przystało na amerykańskie smaki, nie może zabraknąć sosu o wyraźnym smaku. Tu gwarantuje to połączenie miodu z musztardą. …
Wbrew pozorom azjatyckie dania nie będą dla miłośników kuchni stanowić problemu. Możemy je samodzielnie przyrządzić w domu. Nietrudne w przygotowaniu są na przykład japońskie placki Okonomiyaki. Wspaniale pachną i smakują. Składniki: 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 marchewka ½ główki małej, białej kapusty 4 jajka 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka…
Ten przepiękny deser może się pochwalić rodowodem północno włoskim. Pana cotta to po polsku po prostu gotowana śmietanka. Przysmak jest banalnie prosty w przygotowaniu. Idealnie będzie smakować z dodatkiem owoców. Składniki: 1 opakowanie galaretki truskawkowej 500 g śmietanki kremówki 50 ml mleka 2 łyżki cukru 1 laska wanilii 1 łyżka…
Margarita to rodzaj pizzy należący do tych najbardziej tradycyjnych o najdłuższej historii. Świetnie smakuje zawsze i przy każdej okazji. Warunkiem jest jednak ścisłe trzymanie się przepisu. Składniki: 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 250 g mąki pszennej 1 pełna łyżeczka soli …
Tradycyjne domowe lody truskawkowe. Składniki 1 duże opakowanie jogurtu greckiego (330 g) 100 ml słodzonego mleka skondensowanego z puszki 250 g truskawek Przygotowanie Do miski przekładamy wszystkie składniki i dokładnie je mieszamy. Wcześniej miksujemy truskawki na gładki mus. Tak przygotowaną masę przekładamy do zamrażarki na kilka godzin. Pamiętamy, żeby co…
Prosty przepis na znakomitą sałatkę. Składniki Miseczka liści sałaty rzymskiej lub zwykłej Roszponka 2 plasterki pieczonego indyka 1 łyżka żurawiny ze słoiczka 2 plasterki sera pleśniowego (brie, kozia rolada, camembert) 2 łyżki mielonych migdałów 2 łyżeczki oliwy extra vergine 1 łyżka orzeszków pinii, lekko zrumienionych na patelni 1/4 szklanki ziarenek…
Zamiast przygotowywać kopytka, można kupić gotowe gnocchi, kopytka, kluski śląskie lub kluski leniwe. Składniki 400 g kopytek, gnocchi, klusków śląskich lub leniwych 1 pojedynczy filet z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1 mała cukinia 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku…
Szukasz pomysłu na proste śniadanie? Oto on! Składniki Chleb Domowy dip tzatziki Ser feta Suszone pomidory Rukola Oliwa extra vergine Sól morska Świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie Przygotowujemy sos tzatziki. Następie skrapiamy kromki chleba oliwą i smarujemy dipem. Posypujemy wszystko pokruszoną fetą i kawałkami suszonych pomidorów. Doprawiamy solą i pieprzem.…
Jeżeli krem deserowy jest przyrządzony według dobrego przepisu, to można go wykorzystać nie tylko jako wnętrze smacznych babeczek lub dodatek do gofrów. Ten czekoladowy krem z malinami jest tak pyszny, że wiele osób bierze łyżeczkę i zjada go w całości. Składniki: 1 opakowanie budyniu smaku czekoladowym bez cukru pół kostki…
Prosty pomysł na znakomitą kanapkę ze stekiem i majonezem truflowym. Składniki na 2 kanapki: 4 kromki chleba (np. z grubą i chrupiącą skórką na Guinnessie, razowego lub zwykłego bez dodatków) 150-200 g smażonej i pieczonej polędwicy wołowej 4 liście sałaty Majonez truflowy: 2-3 łyżki majonezu 1-2 łyżeczki oliwy truflowej Sos…
Zwykle kuchnia indyjska kojarzy nam się z daniami tylko i wyłącznie roślinnymi. Dlatego uwielbiana jest przez wegetarian. Tymczasem przepisy indyjskie przewidują także wykorzystanie mięso ryb. Przykładem jest właśnie ta smakowita receptura z łososiem. Składniki: 800 g łososia (waga ze skórą) 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka…
Nic tak nie zwieńcza obiadu jak jeszcze smaczniejszy deser. Polecamy wypróbować babeczki z budyniem, których przygotowanie nie zajmie zbyt dużo czasu, a jest to rzeczywiście prawdziwe niebo w gębie! Składniki: 60 g budyniu waniliowego bez cukru 2 kubki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szczypta soli 200 g masła 2 żółtka 400…