Zachwycająca przekąską na imprezę lub oryginalne śniadanie podane w wyjątkowej postaci. Składniki Chleb na maślance - 3 kromki Olej - 4 łyżki Awokado Hass - 1 szt. Papryczka chili czerwona - 0,5 szt. Pieprz biały - 1 szczypta Kolendra świeża - 3 gałązki Limonka - 0,5 szt. Czosnek - 2…

Tofu tak uwielbiane przez wszystkich wegetarian niestety, nie zawsze leży w polu zainteresowania statystycznego polskiego smakosza. A przecież jest wiele interesujących przepisów, które gwarantują niezapomniane doznania smakowe. Szczególne miejsce zajmuje w kuchni chińskiej. Składniki: 800 g tofu 1 opakowanie przypraw do potraw chińskich 1 papryka zielona 1 papryka żółta 1…

Masz ochotę na jakiś deser, ale nie chcesz w kuchni spędzać dużo czasu? Ten przepis jest wyjątkowo minimalistyczny, ale deser zagwarantuje maksimum zadowolenia kubkom smakowym. Przygotujesz go dosłownie w 2 minuty! Składniki: 2 banany 100 g serka mascarpone Sposób przygotowania: Banany najpierw należy obrać, a następnie pokroić w mniejsze kawałki.…

Pastę do kanapek można przyrządzić w zasadzie z wszystkiego. Szczególnie jednak chyba smakują te przyrządzane z ryb. Najpopularniejszą pastą jest ta, którą przyrządzamy z łososia lub z makreli. Ale jak się okazuje, przygotowana na bazie pieczonego dorsza także będzie smakować wspaniale. Składniki: 50 g dorsza 1 marchew pół cytryny …
Kuchnia indyjska szczególnie uwielbiana przez wegetarian jest jednak ceniona także za bogactwo smaków. Jeżeli macie ochotę na przepis orientalny, to Tagile z ciecierzycy może być świetnym urozmaiceniem dla osób, które chcą przygotować trochę inny obiad albo lunch. Składniki: 200 marchewki 200 g cukinii 250 g pomidorów 240…

Każdy, kto ceni kuchnię azjatycką, z pewnością uwielbia chińskie pierożki wonton. Trudno zresztą znaleźć polskiego smakosza, który nie lubiłby pierogów w tej lub innej postaci. A jeżeli chodzi o kuchnię chińską, to tu mamy szansę skorzystać jeszcze bardziej na degustacji, chociażby dzięki dodatkowi pikantnego aromatyzowanego oleju. Składniki: Ciasto: 200 g…

Nic tak nie będzie orzeźwiać latem jak drinki przyrządzane na bazie owoców. Ta propozycja to napój prawdziwie egzotyczny. Smaki będą niezwykle wyraźne, ponieważ w przepisie wykorzystamy aż 4 limonki i 2 owoce mango. Składniki: 125 g cukru 200 ml wódki 2 owoce mango 4 limonki Sposób przygotowania: Do przygotowania tego…
Gdy przychodzi sezon na owoce, to grzechem byłoby nie wykorzystać ich, przygotowując ciasto. Najchętniej wybieramy naturalnie truskawki. Smakują wybornie no i wyglądają przepięknie. A jeżeli wykorzystamy jeszcze czekoladę i pistacje, to powstanie takie ciasto, która ma szansę wygrać w każdym rankingu. Składniki: 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 250 ml wody 200…

Jedną ze smaczniejszych surówek wzbogacających główne dania obiadowe jest na pewno ta wykonana na bazie selera. Warzywo ma bardzo wyrazisty delikatnie ostry smak, który idealnie komponuje się ze słodyczą jabłka. Ciekawym akcentem smakowym są także płatki migdałów. Składniki: 500 g selera korzeniowego 2 średniej wielkości jabłka 1 opakowanie sosu sałatkowego…

Crema catalana, czyli po prostu po polsku krem kataloński jest deserem bardzo tradycyjnym cenionym także coraz częściej w Polsce. Przepis nie jest skomplikowany, a więc nie trzeba go szukać w menu w jakiejś restauracji, ponieważ można go przyrządzić samodzielnie w domu. Składniki: 6 żółtek 200 g cukru 850 ml mleka…

Obiadu nie możemy sobie w zasadzie wyobrazić bez surówki. Surowe warzywa są niezbędne, ponieważ podkreślają smak całego dania, ale co ważniejsze, zawierają bogactwo witamin. Taka też jest surówka z brokuł, którą będziemy się po prostu delektować. Składniki: 250 g brokułu 100 g marchewki 1 czerwone jabłko 1 opakowanie sosu sałatkowego…

Wyborny mus czekoladowy z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych - doskonały deser na każdą okazję. Składniki 200 g gorzkiej czekolady lub deserowej (około 50% kakao) 3 łyżki stołowe wody 3 łyżki stołowe brandy lub likieru pomarańczowego (lub ulubionego likieru) 3 łyżki stołowe masła 4 jajka, oddzielnie żółtka i białka Mała szczypta…

Wyjątkowy pomysł na smaczny obiad - soczyste piersi z kurczaka w aromatycznym imbirowym sosie z nutą sezamu. Składniki (2-3 porcje) 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu Szczypiorek do posypania Sos: 2 łyżki startego świeżego…

Dyniowy hummus to wspaniały pomysł na śniadanie. Zdrowy, smaczny i prosty w przygotowaniu. Składniki: 1 puszka (400 g) ugotowanej ciecierzycy lub 400 g ugotowanej ciecierzycy 1 szklanka puree z pieczonej dyni 1 łyżka oliwy extra vergine 1 łyżka masła orzechowego lub tahini 1/2 ząbka czosnku Przyprawy: 1 łyżeczka przyprawy curry…

Pomysł na śniadanie, czyli domowy hummus. Jak go przygotować? Wystarczy kilka chwil i prostych składników. Składniki: 400 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki lub domowej) 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów 1/2 szklanki suszonych pomidorów ze słoiczka 1 łyżka pasty tahini lub masła migdałowego 1/2 ząbka czosnku 1/2 łyżeczki…

Niezwykle oryginalnym przepisem mogą być na pewno jajka z sherry. Tym daniem zawsze zrobimy wrażenie na znajomych niezależnie od tego, czy jest to ważna uroczystość, czy też nieplanowane spotkanie. Składniki: 4 jajka 75 ml wytrawnego sherry kostka rosołowa wołowa 150 ml wody 30 g masła 6 gałązek bazylii Sposób przygotowania: …

Roladki schabowe to mięsne przysmaki uwielbiane przez wszystkich miłośników pożywnej, ale także smacznej kuchni. Mogą wystąpić w roli głównej jako najważniejszy składnik obiadu, ale czyż nie każdy z nas lubi czasami po prostu chwycić taką roladkę i skonsumować samą w całości? Składniki: 6 kotletów schabowych przyprawa do mięs koper 1…

Śniadanie lub lunch będzie bardziej pożywny, jeżeli danie będzie wzbogacone w jajko. Nie zawsze też musi to być jajecznica lub jajko sadzone. Ciekawą odmianą są jajka po benedyktyńsku, które prezentują się bardzo ładnie na talerzu. Składniki: 4 jajka 4 plastry wędzonego boczku 2 bułki kajzerki przyprawa w kostkach ze smażonej…

Mięsne rolady to świetne rozwiązanie jeżeli lubimy smakowite dodatki do chleba lub nie mamy co podać gościom. Takie potrawy są świetną przekąską o każdej porze dnia, ale dobrze też będą się prezentować na świątecznym stole. Składniki: 1 kilogram surowego boczku 200 g mielonego mięsa 2 cebule 3 ząbki czosnku 2…
Czy danie z makaronem może być dietetyczne? Jak najbardziej tak. Przykładem jest fitsałatka cezar z makaronem beauty. To potrawa uwielbiana przez wszystkie osoby, które kochają makarony, ale jednocześnie chcą także mieć świetną sylwetkę. Składniki: 200 g makaronu beauty 2 filety z piersi kurczaka oliwa z oliwek sałata rzymska chleb razowy …

Ten przepis jest idealny, jeżeli nie chcecie marnować czerstwego pieczywa. Receptura inspirowana jest kuchnią francuską. Takiego słodkiego śniadania z pewnością nie zapomnicie. Poza tym może to być wspaniała propozycja przygotowania smakowitych przekąsek. Składniki: syrop pomarańczowy: 125 ml soku pomarańczowego 60 ml wody 50 g cukru 1 pomarańcza krem frangipane: 120…

Wieprzowy pasztet to prawdziwie polska tradycyjna potrawa. Zwykle przygotowywany jest z okazji świąt, ale przecież można go przyrządzić nie tylko na specjalną okazję. Będzie na pewno zdrowszy i smaczniejszy w porównaniu do pasztetów, które kupujemy w marketach. Składniki: 500 g mięsa wieprzowego - łopatka 300 g wieprzowej wątróbki 80 ml…
Miłośnicy nalewek na pewno będą zadowoleni z tego przepisu. Nalewka z w głogu to nie tylko gwarancja wyjątkowo pięknego koloru, ale również smaku. Wszystko właśnie dzięki owocom głogu, które mają bardzo charakterystyczny smak, ale także dodatkom takim jak cynamon i goździki. Jeżeli skorzystacie z tej receptury, to możecie być pewni,…
Jeżeli szukacie perfekcyjnego połączenia smaków, to te tarlatetki na pewno będą dobrym wyborem niezależnie od tego, czy macie ochotę na poobiednią słodką przekąskę, czy też chcecie czymś poczęstować gości. Za wspaniałą kompozycję smakową odpowiada mus figowy, słodka gruszka i mascarpone. Składniki: Tarlatetki: 20 g cukru pudru 100 g masła 50…







