Mięsne rolady to świetne rozwiązanie jeżeli lubimy smakowite dodatki do chleba lub nie mamy co podać gościom. Takie potrawy są świetną przekąską o każdej porze dnia, ale dobrze też będą się prezentować na świątecznym stole. Składniki: 1 kilogram surowego boczku 200 g mielonego mięsa 2 cebule 3 ząbki czosnku 2…
Coraz popularniejszy zamiennik dla tradycyjnego dżemu. Skąd ta reputacja? Frużelina ma dużo mniej cukru niż dżem, a przy tym jest równie smaczna. Składniki Truskawka - 500 g Woda - 60 ml Skrobia ziemniaczana - 15 g Skrobia kukurydziana - 15 g Cukier - 15 g Cytryna - 1 sztuka Przygotowanie…
Przygotuj aromatyczne danie w stylu japońskim. Szybko, prosto i przyjemnie. Chcesz skosztować Japonii? No to nie ma na co czekać. Składniki Ryż jaśminowy - 200 g Pak choi - 2 sztuki Papryczka chili czerwona - 1 sztuka Sezam biały - 2 łyżeczki Cebula biała - 0,5 sztuki Czosnek - 1…
Wprowadź orientalne smaki do swojej kuchni dzięki prostemu przepisowi na chrupiące tofu. Poczuj się jak na ulicach Tokio i spróbuj wyjątkowej potrawy. Składniki Ryż basmati - 200 g Marchew - 3 sztuki Pieczarka - 300 g Cebula dymka - 3 sztuki Olej - 100 ml Tofu w marynacie azjatyckiej -…
Czy danie z makaronem może być dietetyczne? Jak najbardziej tak. Przykładem jest fitsałatka cezar z makaronem beauty. To potrawa uwielbiana przez wszystkie osoby, które kochają makarony, ale jednocześnie chcą także mieć świetną sylwetkę. Składniki: 200 g makaronu beauty 2 filety z piersi kurczaka oliwa z oliwek sałata rzymska chleb razowy …
Ten przepis jest idealny, jeżeli nie chcecie marnować czerstwego pieczywa. Receptura inspirowana jest kuchnią francuską. Takiego słodkiego śniadania z pewnością nie zapomnicie. Poza tym może to być wspaniała propozycja przygotowania smakowitych przekąsek. Składniki: syrop pomarańczowy: 125 ml soku pomarańczowego 60 ml wody 50 g cukru 1 pomarańcza krem frangipane: 120…
Wieprzowy pasztet to prawdziwie polska tradycyjna potrawa. Zwykle przygotowywany jest z okazji świąt, ale przecież można go przyrządzić nie tylko na specjalną okazję. Będzie na pewno zdrowszy i smaczniejszy w porównaniu do pasztetów, które kupujemy w marketach. Składniki: 500 g mięsa wieprzowego - łopatka 300 g wieprzowej wątróbki 80 ml…
Miłośnicy nalewek na pewno będą zadowoleni z tego przepisu. Nalewka z w głogu to nie tylko gwarancja wyjątkowo pięknego koloru, ale również smaku. Wszystko właśnie dzięki owocom głogu, które mają bardzo charakterystyczny smak, ale także dodatkom takim jak cynamon i goździki. Jeżeli skorzystacie z tej receptury, to możecie być pewni,…
Jeżeli szukacie perfekcyjnego połączenia smaków, to te tarlatetki na pewno będą dobrym wyborem niezależnie od tego, czy macie ochotę na poobiednią słodką przekąskę, czy też chcecie czymś poczęstować gości. Za wspaniałą kompozycję smakową odpowiada mus figowy, słodka gruszka i mascarpone. Składniki: Tarlatetki: 20 g cukru pudru 100 g masła 50…
Zupa krem z masą warzyw. Przygotuj szybki obiad i zachwyć się jego bogatym aromatem. Składniki Ziemniak - 400 g Cebula - 1 sztuka Por - 100 g Seler - 50 g Korzeń pietruszki - 50 g Oliwa z oliwek - 30 g Bulion - 500 ml Sól - 1 szczypta…
Porcja witamin podana w pięknym stylu. Przygotuj słodkie i wyborne śniadanie, które natychmiast Cię rozpogodzi. Składniki Banan - 1 sztuka Jajko - 3 sztuki Mąka pszenna - 1,5 łyżki Olej kokosowy - 1 łyżka Syrop z agawy - 2 łyżki Truskawka - 70 g Przygotowanie Białka ubijamy na sztywną pianę,…
Znakomity chiński przepis, gwarantujący niezapomniane doznania. Obok tego dania nikt nie przejdzie obojętnie. Składniki Cebula dymka - 1 sztuka Chili mielone - 1 szczypta Imbir świeży - 25 g Olej słonecznikowy - 5 łyżek Skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1 łyżka Sos sojowy - 5 łyżek…
Znakomity pomysł na lunch, śniadanie, kolację lub zwyczajną przekąskę w ciągu dnia. Onigirazu to wyborne sushi podawane w postaci kanapki. Składniki Ryż do sushi - 250 g Ocet ryżowy - 50 ml Cukier - 1 łyżka Sól - 0,5 łyżeczki Tofu, wędzone - 180 g Sos sojowy - 6 łyżeczek…
Znakomity deser, którego nie trzeba nikomu przedstawiać. Jak przygotować czekoladowy krem? To proste, wystarczy chwila cierpliwości i mus czekoladowy będzie gotowy do podania. Składniki 40 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru 1 jajko Szczypta soli Do dekoracji: wiórki czekoladowe lub owoce Do podania Na przykład ciasteczko migdałowe Przygotowanie Przygotowanie musu…
Sałatka meksykańska, czyli prosty i zachwycający przepis kulinarny. Zdrowe danie na pięknie wyglądającym talerzu. Składnik 1 por (biała i jasnozielona część) 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka ananasa (plastry lub krojony) 1 puszka czerwonej fasolki 1/2 czerwonej papryki 200 g sera żółtego 3 pełne łyżki majonezu Sól, pieprz, szczypta ostrej…
Pyszne gnocchi z soczystymi szparagami i pomidorami, wzbogacone aromatycznym parmezanem i świeżą bazylią. Idealne włoskie danie na lekki obiad lub kolację. Składniki (2-3 porcje) 500 g mniejszych gnocchi (gotowych lub domowych) 1 pęczek szparagów 350 g pomidorów 1 mała młoda cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy extra virgin 2…
Paprykarz szczeciński nie bez powodu cieszy się wielką popularnością. Wypróbuj prosty przepis kulinarny na ten znakomity dodatek. Składniki ok. 250 g wędzonej ryby (np. makrela, węgorz, pstrąg, morszczuk) - waga obranego mięsa 100 g (1 woreczek) naturalnego lub białego ryżu 1 marchewka 1 pietruszka 1 duża cebula 3 łyżki oleju…
Prosty przepis na pyszne śniadanie. Wystarczy dodać świeże pieczywo, a pasta z wędzonej ryby stanie się prawdziwym przysmakiem. Składniki: 4 jajka ok. 500 g wędzonego dorsza lub innej białej ryby (np. makreli, halibuta) 1 cebula 1 łyżka oleju/oliwy 4 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany 18% pęczek szczypiorku…
Wyborna sałatka podawana w towarzystwie pikantnych klopsików z mielonego mięsa. Jeśli chcesz poczuć się jak w Kraju Kwitnącej Wiśni, to z tym przepisem będzie to możliwe. Składniki Cebula - 1 sztuka Papryczka chili czerwona - 1 sztuka Papryka czerwona - 1 sztuka Olej - 3 łyżki Sos sojowy - 2…
Śniadanie, które doda Ci sił na długie godziny. Rozpocznij dzień z prostym przepisem na omlety z łososiem. Składniki Omlety na parze Jajko - 3 sztuki Śmietana 18% - 1 łyżka Pieprz czarny - 1 szczypta Sól - 1 szczypta Do podania Awokado - 1 sztuka Pomidorki koktajlowe - 200 g…
Znakomity dodatek do gofrów, ciast i naleśników. Zanurz się w tym wyjątkowym bogactwie smaków. Składniki Śmietana 30% - 200 ml Czekolada gorzka - 70 g Czekolada mleczna - 50 g Przyprawa do piernika - 0,5 łyżeczki Pierniki - 100 g Przygotowanie Czekoladę łamiemy na drobne kawałki, a pierniki ścieramy na…
Trudno znaleźć prostszy w przygotowaniu przepis na surówkę, a jednocześnie gwarantujący tak uwielbiane przez nas smaki. Nie trzeba też chyba nikomu przypominać, że kiszony ogórek jest bardzo zdrowy. Taką surówkę warto jeść jak najczęściej. Składniki: 5 ogórków kiszonych 1 cebula 1 płaska łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru trochę…
Co jest takiego fascynującego zdaniem smakoszy w potrawach indyjskich? Największą zaletą jest ich dietetyczność. Są lekkostrawne, ale poza tym nie można im odmówić bogactwo smaków. Wręcz przeciwnie. Składniki: opakowanie indyjskich 150 g ryżu skórka z pomarańczy 400 g piersi z kurczaka 1 cebula 1 cebula dymka ze szczypiorkiem szczypta kminu…
W tej japońskiej kanapce na nowo można odkryć soczystość mięsa, a całość doprawiona jest smakiem sosu Tonkatsu. Zaletą przepisu jest to, że większość składników stosowanych jest w kuchni polskiej powszechnie, a więc nie będziemy mieli problemu z przygotowaniem potrawy. Składniki: 80 g sosu tonkatsu 400 g schabu środkowego 100 g panierki panko…
Przygotowanie tego dania to szansa, aby trochę bliżej poznać japońskie smaki. Potrawa szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom mięsa drobiowego, ale to, co najbardziej jest ujmujące dla kubków smakowych, to sos z pasty miso. Składniki: 500 g mięso z kurczaka – udka 2 łyżki oleju 1 papryczka czerwona chili Czosnek 2…
Trudno jest zliczyć warianty, w których występuje pizza. Jest cała masa przepisów autorskich, a pizzerie prześcigają się w kolejnych, aby tylko zaskoczyć swoich klientów. Wyjątkową propozycją jest jednak pizza bąbelkowa. Zaskakuje wyjątkowym wyglądem, ale dodatkowo smakuje wspaniale. Wygląda jak kulki ciasta połączone ze sobą, które po prostu możemy odrywać i…
Torty przede wszystkim jak wiadomo, powinny być kolorowe. To nie tylko smakołyk, który ma urozmaicić kulinarnie przyjęcie lub urodziny, ale ma również wzbogacić kolorystycznie stół, przy którym zasiadają goście. Z takiego zadania wywiązuje się tort jeżynowy z czerwoną porzeczką. Składniki: nakropka: cukier - 150 g wanilia - 1 szt. sok…
O szarpanej wieprzowinie słyszymy coraz częściej, ponieważ smaki amerykańskie są coraz chętniej witane w naszym kraju. W tym przepisie znajdziemy właśnie tak przygotowane mięso, ale również wspaniałe zakręcone frytki. Poza tym, jak przystało na amerykańskie smaki, nie może zabraknąć sosu o wyraźnym smaku. Tu gwarantuje to połączenie miodu z musztardą. …
Wbrew pozorom azjatyckie dania nie będą dla miłośników kuchni stanowić problemu. Możemy je samodzielnie przyrządzić w domu. Nietrudne w przygotowaniu są na przykład japońskie placki Okonomiyaki. Wspaniale pachną i smakują. Składniki: 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 marchewka ½ główki małej, białej kapusty 4 jajka 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka…
Rolada to zawsze świetne rozwiązanie, jeżeli chcemy podać jakieś ciasto bogate w smaki. Zaprezentowana w tym przepisie jest bardzo delikatna, ale goście uwielbiający wyraźne smaki także będą zadowoleni. Składniki: 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 10 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 opakowania budyniu o smaku śmietankowym 25 g…