Nasza strona internetowa używa plików cookie do ulepszenia i personalizacji swoich wrażeń oraz do wyświetlania reklam (jeśli istnieje). Nasza strona internetowa może również obejmować pliki cookie od stron trzecich, takich jak Google Adsense, Google Analytics, YouTube. Korzystając z Witryny, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Zaktualizowaliśmy naszą politykę prywatności. Kliknij przycisk, aby sprawdzić naszą politykę prywatności.

Dania bez mięsa

Kopytka z kurczakiem i cukinią

Kopytka z kurczakiem i cukinią

Zamiast przygotowywać kopytka, można kupić gotowe gnocchi, kopytka, kluski śląskie lub kluski leniwe. Składniki 400 g kopytek, gnocchi, klusków śląskich lub leniwych 1 pojedynczy filet z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1 mała cukinia 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku…
Czytaj więcej
Bezmięsne udka serowe

Bezmięsne udka serowe

Chcesz zrobić pyszne wegetariańskie danie, ale nie masz pomysłu? Rozpływające się w ustach bezmięsne udka serowe zachwycą każdego smakosza! Dokładek będą domagać się nie tylko wegetarianie, ale również zwolennicy mięsa. Składniki na serowe udka Pieczarka (250 g) Mąka pszenna (280 g) Ser carski (100 g) Por (1 sztuka) Olej (2…
Czytaj więcej
Pieczona dynia z serem kozim 

Pieczona dynia z serem kozim 

Nie każdy obiad musi wyglądać tak samo. Jeżeli znudziły cię się ziemniaki i schabowy, oryginalną propozycją nawet dla znawców kuchni będzie pieczona dynia z serem kozim. Taka potrawa może również wystąpić w roli lekkiej kolacji lub bardzo fajnej przystawki.  Składniki:  1/4 małej dyni np. hokkaido, muscat, piżmowej  100 g sera…
Czytaj więcej
Warzywne leczo 

Warzywne leczo 

Leczo to jedna z popularniejszych w Polsce potraw. Choć najczęściej jednym z głównych składników jest kiełbasa lub parówki, to potrawa występuje także w wersji bezmięsnej. Okazuje się, że pożywne leczo będzie smakować tak samo dobrze, a może nawet jeszcze lepiej!  Składniki:  1 cukinia  pół bakłażana  500 ml sosu spaghetti  1…
Czytaj więcej
Fasolka szparagowa w stylu greckim 

Fasolka szparagowa w stylu greckim 

Kuchnia śródziemnomorska obfituje w znakomite przepisy kulinarne. Jej główną zaletą jest to, że nawet wykorzystanie małej ilości składników może dać niesamowity efekt smakowy. Przykładem jest fasolka szparagowa po grecku.  Składniki:  500 g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej  1 puszka krojonych pomidorów  1 cebula  2 ząbki czosnku  2 łyżki oliwy z…
Czytaj więcej
Wegańskie kotlety z tofu 

Wegańskie kotlety z tofu 

Jeżeli preferujemy konsumowanie tradycyjnych obiadów, na pewno podstawowym składnikiem są kotlety. Nie każdy jednak je mięso. Jak temu zaradzić? Można zrobić kotlety wegańskie, które po prostu zrobimy z wędzonego tofu.  Składniki:  300 g tofu wędzonego  3 łyżki masła orzechowego  60 g bułki tartej  1 czerwona cebula  3 łyżki sosu sojowego …
Czytaj więcej
Duszona soczewica

Duszona soczewica

Przygotuj pyszne i pożywne danie, od którego nie będziesz w stanie się uwolnić. Duża ilość składników jest tylko pozornie straszna! W rzeczywistości nie ma tam nic niepokojącego ani trudnego do zdobycia. Składniki Zielona soczewica (1 puszka) Ciecierzyca z puszki (200 gramów) Pomidory pelatti (1 puszka) Ząbek czosnku (3 sztuki) Napój…
Czytaj więcej
Kaszotto z burakiem i serem feta 

Kaszotto z burakiem i serem feta 

Kasze coraz częściej pojawiają się na polskich stołach, co jest zdaniem dietetyków bardzo pozytywną zmianą. Wielu specjalistów od żywienia uważa, że są nawet zdrowsze od ryżu. Częściej też na półkach sklepowych możemy znaleźć kaszotto w różnych wariantach, ale przecież można je też przyrządzić w domowym zaciszu.  Składniki:  300 g w…
Czytaj więcej
Knedle ze śliwkami 

Knedle ze śliwkami 

Knedle są daniem bardzo popularnym i występuje w najróżniejszych wariantach. Szczególnie jednak smaczne są te, które przewidują wykorzystanie śliwek. Owoce te nadają całej potrawie wyjątkowego smaku, a więc jest to po prostu, jak to mówi wielu z nas, prawdziwe “niebo w gębie”. Danie jest smaczne i bardzo sycące.  Składniki:  1…
Czytaj więcej
Fasola z ryżem z patelni 

Fasola z ryżem z patelni 

Nie zawsze mamy czas na to, aby pichcić w kuchni. A obiad jednak trzeba przecież zjeść codziennie. Wszystkim tym, którzy nieustannie się gdzieś spieszą, ten przepis powinien więc przypaść do gustu. Wystarczy trochę ryżu i fasoli.  Składniki:  200 g mrożonej fasolki szparagowej  1 czerwona cebula  250 g ugotowanego ryżu basmati …
Czytaj więcej
Wegetariańskie chili z kuskusu 

Wegetariańskie chili z kuskusu 

Chili to bardzo popularna potrawa występująca w wielu wariantach. Można ją też przygotować w stylu wegetariańskim i tu także mamy dostęp do wielu przepisów na danie sycące, które zachwyci z pewnością także typowych mięsożerców.  Składniki:  puszka białej i czerwonej fasoli  puszka pomidorów  1/4 szklanki kaszy kuskus  szklanka posiekanej cebuli  4…
Czytaj więcej
Kluski ziemniaczane

Kluski ziemniaczane

Pyszne kluski ziemniaczane z sosem pieczarkowym są proste w przygotowaniu i charakteryzują się wyjątkowym i niepowtarzalnym smakiem. Żeby zrobić pożywny i dobry posiłek dla całej rodziny nie trzeba spędzać całych godzin w kuchni. Wystarczy zrobić rewelacyjne kluski ziemniaczane. Składniki:- Ugotowane ziemniaki (1 kg)- Skrobia ziemniaczana (1 ½ szklanki)- Mąka pszenna…
Czytaj więcej
Szparagi w panierce 

Szparagi w panierce 

Szparagi to warzywa, po które coraz chętniej sięgamy. Niezwykle często są składnikiem dań wyjątkowo wykwintnych podawanych w ekskluzywnych restauracjach, choć nie tylko. Tymczasem zdrowe warzywa można przygotować w trochę inny sposób, dzięki czemu będą chrupiące.  Składniki:  200 g zielonych szparagów  pół szklanki panierki panko  pół szklanki mąki pszennej   pół…
Czytaj więcej
Placki z kus kusu

Placki z kus kusu

Jak przygotować placki z kaszy kus kus? Okazuje się, że bardzo łatwo. A w dodatku tanio i przyjemnie. I przy tym smacznie. Brzmi znakomicie, prawda? No to do dzieła. Składniki Kasza kuskus (300 gramów) Przyprawa do kotletów mielonych (1 opakowanie) Cukinia (0.5 sztuki) Cebula (1 sztuka) Jajko (1 sztuka) Parmezan…
Czytaj więcej
Faszerowane ziemniaki po turecku 

Faszerowane ziemniaki po turecku 

Ziemniaki uwielbiają nie tylko mieszkańcy Europy Wschodniej. Okazuje się, że zajmują ważne miejsce także w kuchni tureckiej. Na pewno warto wypróbować, jak smakują faszerowane ziemniaki przygotowane zgodnie z przepisem pochodzącym z Turcji.  Składniki:  6 sztuk ziemniaków  Mała puszka kukurydzy  ogórki konserwowane  4 łyżki pikantnego ketchupu  2 piersi z kurczaka  3…
Czytaj więcej
Pierogi ze szpinakiem 

Pierogi ze szpinakiem 

Pierogi to co prawda tradycyjna potrawa typowo polska, ale jak się okazuje, występują one pod najróżniejszymi postaciami w zasadzie pod każdą szerokością geograficzną. Ciekawą alternatywą dla pierogów ruskich lub z kapustą i grzybami mogą być pierogi ze szpinakiem i serem feta.  Składniki:  300 g mąki pszennej  bulion warzywny  1 jajko …
Czytaj więcej
Sadzone jajka na kaszy gryczanej 

Sadzone jajka na kaszy gryczanej 

To, że danie jest proste w przygotowaniu, nie znaczy, że potrawa nie będzie zadowalająca smakowo. Wzorcowym przykładem może być jajko osadzone na kaszy gryczanej. Taki posiłek zapewni nam odpowiednią ilość białka, witamin i węglowodanów, a także zdrowych tłuszczy.  Składniki:  2 jajka  100 g kaszy gryczanej  2 łyżki masła  1 średnia…
Czytaj więcej
Kotlety z warzyw rosołowych 

Kotlety z warzyw rosołowych 

Moda na oszczędzanie w przypadku zagadnień kulinarnych objawia się postawą “zero waste”. Idealnym przykładem jest ten przepis, zgodnie z którym niezwykle smaczne kotlety możemy zrobić z tego, co zostało po gotowaniu rosołu. Pyszne wegetariańskie kotlety mogą wystąpić w roli przekąski lub być podane do obiadu.  Składniki:  warzywa z rosołu  jajko …
Czytaj więcej
Placki ziemniaczane z dodatkiem sosu z pieczarek

Placki ziemniaczane z dodatkiem sosu z pieczarek

Niezwykle popularne danie, któremu nikt się nie będzie w stanie oprzeć. Przygotowując placki ziemniaczane, możemy mieć pewność, że nie zostaną żadne resztki z obiadu. To jednak nie koniec dobrych wiadomości, ponieważ na ich przygotowanie wystarczy nam niecałe pół godziny. Składniki:- Ziemniaki (1 kg)- Czosnek (4 ząbki)- Cebula (1 sztuka)- Mąka…
Czytaj więcej
Pierogi z rabarbarem

Pierogi z rabarbarem

Pierogi są w Polsce bardzo popularnym daniem, które cieszy się wielkim uznaniem. Często są serwowane w luksusowych restauracjach, choć równie łatwo (i znacznie taniej) można przygotować je w domu. Czasem warto jednak odejść od utartych schematów i spróbować czegoś nowego. Pierogi z rabarbarem są znakomitym posiłkiem, który z pewnością doceni…
Czytaj więcej
Placki z cukinii

Placki z cukinii

Placki z cukinii są łatwe do przygotowania, a cały proces zajmuje niecałe 1,5 godziny. Składniki do przygotowania obiadu można znaleźć w dowolnym sklepie spożywczym. To sezonowe danie znakomicie sprawdzi się w czasie letnich upałów, a przy tym nie obciąży układu pokarmowego. Jest to doskonała alternatywa dla popularnych placków ziemniaczanych, którą…
Czytaj więcej
Tortellini z grzybami

Tortellini z grzybami

Niewielkie pierożki z grzybowym farszem i wyjątkowo delikatnym kremowym sosem. Obiad, który rozpływa się w ustach i zachwyca niepowtarzalnym smakiem pysznych grzybów. Jak przygotować ten wyjątkowo prosty i niezawodny przepis? Składniki Tortellini (500 g) Pieczarka (200 g) Masło (50 g) Tarta skórka cytryny (2 łyżki) Ser tarty (2 łyżki) Śmietana…
Czytaj więcej