Chłodnik jest niezastąpiony, gdy doskwierają nam upały. Zazwyczaj jest to wyborna zupa - w dodatku bardzo orzeźwiająca. Masz ochotę na zdrowy obiad? Melonowy chłodnik będzie dla Ciebie najlepszym wyborem. Szczególnie kiedy z nieba leje się żar. Składniki: 1 melon galia 4 brzoskwinie 1-2 szklanki wody gazowanej 1-2 łyżki soku z…

Kto nie uwielbia placków? To dania bardzo smaczne występujące w różnych wariantach, jeżeli chodzi o składniki, a także wielkość. Jak przygotować placek po węgiersku? Cały sekret tkwi w farszu z łopatki wieprzowej i przecieru pomidorowego z dodatkiem warzyw i starannie dobranych przypraw. Składniki: Ciasto: 6-8 ziemniaków 1 cebula kilka łyżek…

Jak przygotować sos z suszonych grzybów? Na szczęście znamy odpowiedź na to pytanie. Będziesz potrzebować kilka podstawowych rzeczy i ok. 1 godziny czasu. Efekt, jaki osiągniesz, będzie naprawdę znakomity. Przygotuj sos grzybowy pasujący do każdego mięsnego dania! Składniki Bulion drobiowy - 500 ml Woda - 300 ml Grzyby suszone -…

Frytki to niezastąpiona przekąska na każdą okazję. Można je przygotować jako poczęstunek na imprezę, lekką kolację czy dodatek do rodzinnego seansu filmowego w domu. Ten prosty przepis kulinarny pomoże Ci przygotować najlepsze frytki. Frytki frytki mrożone - 300 g papryka mielona słodka - 1 łyżeczka sól - 0,5 łyżeczki Sos…

Prosty przepis znakomicie sprawdzi się przy każdej okazji. Skosztuj pikantnego mięsa z delikatnym makaronem. Kurczak, pokruszone chili, spaghetti i pieczarki z kilkoma prostym dodatkami potrafią sprawić kulinarne cuda. Składniki Ugotowany makaron rurki - 300 gramów Spaghetti Napoli - 1 opakowanie Pierś z kurczaka - 2 sztuki Pieczarki - 6 sztuk…

Sałatki są do tego stopnia daniem uniwersalnym, że mogą być potrawą sycącą w zależności od składników, ale także świetną przekąską. Trudno sobie bez nich wyobrazić spotkanie przy grillu lub jakąkolwiek rodzinną uroczystość. Sałatka z mozarellą jest do tego sycąca i może stanowić samodzielne danie. Składniki: 200 g makaronu sos sałatkowy włoski …

Prosty przepis na makaron w sosie bazyliowym. Wyborny obiad dla całej rodziny. Łagodny smak, porcja witamin i przede wszystkim - wiele zaoszczędzonego czasu. Składniki Makaron spaghetti - 200 gramów Pierś z kurczaka - 300 gramów Przyprawa do kurczaka - 1 opakowanie Oliwa z oliwek - 3 łyżki Suszone pomidory -…

Proste i doskonałe. Tagiatelle z delikatnym mięsem indyka sprawdzi się przy każdej okazji. Wyborne danie, którego musisz spróbować. Ten niezwykle prosty przepis będzie Twoim asem w rękawie. Składniki Tagliatelle - 500 gramów Szynka z indyka - 200 gramów Ser żółty, starty - 200 gramów Cieciorka - 1 opakowanie Przyprawa do…

Do najbardziej tradycyjnych zup należy z pewnością krupnik. Gdy go jednak przygotowujemy, to najczęściej używana jest kasza orkiszowa lub pęczak. A tymczasem bardzo ciekawą opcją będzie wykorzystanie kaszy jaglanej. Dzięki temu krupnik odkryje przed nami całkiem nowe smaki. Składniki: 6 szklanek bulionu warzywnego 100 g kaszy jaglanej 3 ziemniaki 2…

Azjatyckie dania coraz bardziej cenimy za charakterystyczne dla nich bardzo wyraźne smaki. Zupa z wieprzowiną to świetna propozycja dla tych, którzy szukają dania pożywnego, które można przygotować błyskawicznie. Składniki: 300 g chudej wieprzowiny 2 pęczki dymki 1 nieduża pekinka 1 opakowanie chińskiego makarony jajecznego 1,5 l bulionu drobiowego 2 łyżki…

Błyskawicznie przyrządzone kotleciki z ciecierzycy z kukurydzą nadającą im prawdziwie obłędnie żółty wspaniały kolor to niezwykle smaczne danie dla całej rodziny. Przepis przewiduje tylko kilka składników i nie wymaga zbyt dużych umiejętności. Składniki: 80 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka…

Szybko przyrządzony obiad również może obfitować w bogactwo smaków. Smaczne i syte obiadowe danie to właśnie te klopsiki z kaszą. Wystarczy 30 minut, aby zrealizować przepis i uraczyć bliskich wspaniałym posiłkiem. Składniki: 500 g mięsa mielonego drobiowego 100 g kaszy bulgur 1/2 szklanki mąki pszennej 1 cebula 1 jajko 2…

Wyborny sos cebulowy z aromatycznymi suszonymi pomidorami. Niezbędnik, którego nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Idealny wybór do mięsa z kurczaka, wieprzowego oraz wołowego. Składniki Olej - 50 mililitrów Cebula - 1 sztuka Pomidory suszone - 5 sztuk Sos do pieczeni - 1 sztuka Przygotowanie Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę…
Wiele osób z pewnością ryżu nie kojarzy ze smakiem słodkim. Wystarczy jednak dodać składników, w których jest sporo cukru, aby uzyskać danie obiadowe, które na pewno zasmakuje wszystkim łasuchom. Ten przepis jest do tego stopnia uwielbiany, że może wystąpić w roli nie tylko obiadu, ale także deseru. Wszystko dzięki jabłkom…

Najlepszy sos do delikatnego mięsa z kaczki lub indyka. Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić jego pomarańczowy aromat, to pod koniec przygotowywania dodaj kieliszek pomarańczowego likieru. Składniki Sos do pieczeni - 1 sztuka Pomarańcza - 1 sztuka Kora cynamonowa, kawałek - 1 sztuka Goździki - 2 sztuki Gwiazdka anyżu, kawałek -…

Kiedyś awokado w ogóle niedostępne w polskich sklepach, teraz już na dobre zadomowiło się na naszych stołach. Można z niego przyrządzić wiele zdrowych potraw, a jedną z nich jest pikantna zupa, która jest prawdziwym przysmakiem kuchni meksykańskiej. Składniki: 3 dojrzałe awokado kawałek ostrego sera żółtego 1/2 l wywaru warzywnego łyżka…
Śledzie to niezwykle zdrowe ryby i idealnie uniwersalna przystawka. Szczególnie może wzbogacić imprezy na powietrzu, choć też sprawdzi się podczas świąt. Przepis na śledzie po litewsku to receptura błyskawiczna w realizacji i nieskomplikowana. Wystarczy wam tylko kilka chwil, aby przyrządzić danie, które zapewne na stałe wejdzie do waszego wigilijnego menu,…

Dziczyzna wciąż przez wiele osób jest pomijana z uwagi na za wyższą cenę. Tymczasem taki rodzaj mięsa jest o wiele bardziej wartościowy. Ma ono znacznie mniej tłuszczu i nie jest nafaszerowane antybiotykami tak jak niejednokrotnie na przykład drób dostępny w sklepach. Wyjątkowo smakuje, a przykładem jest pieczeń z jelenia w…
Są takie potrawy, podczas konsumowania których wydaje nam się, że zajadamy się deserem. Taką właśnie ucztę gwarantuje nam ten przepis, czyli tarta z pomidorkami i włoskimi serami. To kompozycja smaków, o których marzą najwięksi smakosze. A delikatność dania gwarantuje ciasto francuskie. Składniki: ciasto francuskie 150 g pomidorów suszonych w…

Nic tak nie smakuje wiosną jak dania ze świeżych warzyw. Gdy rusza sezon na młodą kapustę, grzechem nie byłoby spróbować przygotować na bazie tego warzywa pysznej zupy. A taki właśnie jest wege kapuśniak. Składniki: 6 szklanek bulionu warzywnego 1/2 główki młodej kapusty 2 marchewki 1 cebula 1 pęczek koperku 2…
Nic nie da się porównać z tak tradycyjnymi potrawami, jak bitki wołowe. Danie uważane jest za iście królewski posiłek. Nic zresztą dziwnego, ponieważ mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste, a wrażenia smakowe dopełnione są przez wspaniały sos. Jeżeli więc przygotowujesz uroczysty obiad dla rodziny lub przyjaciół, to ten przepis na…

Jedną ze smaczniejszych surówek wzbogacających główne dania obiadowe jest na pewno ta wykonana na bazie selera. Warzywo ma bardzo wyrazisty delikatnie ostry smak, który idealnie komponuje się ze słodyczą jabłka. Ciekawym akcentem smakowym są także płatki migdałów. Składniki: 500 g selera korzeniowego 2 średniej wielkości jabłka 1 opakowanie sosu sałatkowego…

Obiadu nie możemy sobie w zasadzie wyobrazić bez surówki. Surowe warzywa są niezbędne, ponieważ podkreślają smak całego dania, ale co ważniejsze, zawierają bogactwo witamin. Taka też jest surówka z brokuł, którą będziemy się po prostu delektować. Składniki: 250 g brokułu 100 g marchewki 1 czerwone jabłko 1 opakowanie sosu sałatkowego…

Wyjątkowy pomysł na smaczny obiad - soczyste piersi z kurczaka w aromatycznym imbirowym sosie z nutą sezamu. Składniki (2-3 porcje) 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu Szczypiorek do posypania Sos: 2 łyżki startego świeżego…

Pyszne gnocchi z soczystymi szparagami i pomidorami, wzbogacone aromatycznym parmezanem i świeżą bazylią. Idealne włoskie danie na lekki obiad lub kolację. Składniki (2-3 porcje) 500 g mniejszych gnocchi (gotowych lub domowych) 1 pęczek szparagów 350 g pomidorów 1 mała młoda cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy extra virgin 2…

Trudno znaleźć prostszy w przygotowaniu przepis na surówkę, a jednocześnie gwarantujący tak uwielbiane przez nas smaki. Nie trzeba też chyba nikomu przypominać, że kiszony ogórek jest bardzo zdrowy. Taką surówkę warto jeść jak najczęściej. Składniki: 5 ogórków kiszonych 1 cebula 1 płaska łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru trochę…





