Stek tomahawk to niezwykle proste i popularne danie z grilla, z którym naprawdę każdy będzie w stanie sobie poradzić. Wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad pozwalających na osiągnięcie idealnego smaku oraz konsystencji. Składniki:- Antrykot wołowy z kością (1 sztuka)- Przyprawa do steków z grilla (2 łyżki)- Oliwa (2 łyżki) Przygotowanie:Na początek…
Znakomity pomysł na przekąskę z owoców morza. Wystarczy kupić krewetki i kilka prostych składników, żeby w zaledwie 15 minut przygotować prawdziwą ucztę dla podniebienia. Składniki Krewetki (24 sztuki) Przyprawa uniwersalna Ząbek czosnku (4 sztuki) Sok z cytryny (1 łyżka) Masło (lub margaryna) (1 łyżka) Oliwa z oliwek (1 łyżka) Przygotowanie…
Mango lassi to niezwykle popularny indyjski koktajl. Nic dziwnego, że jest tak chętnie pity, ponieważ jest wyjątkowo smaczny no i urzeka wspaniałym wyglądem. Zawdzięcza to pięknemu owocowi mango. Składniki: 1 duże dojrzałe mango 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka syropu klonowego (jeżeli go nie mamy, może być miód) ½ szklanki…
Soczewicę można znaleźć już w każdym polskim sklepie. Kiedyś niezbyt popularna, obecnie coraz częściej włączana jest do diety. Jak się okazuje, obecna jest także w kuchni indyjskiej. Proponujemy smakowite curry z soczewicą, które raz skosztowanie na pewno będzie się cieszyć popularnością wśród członków rodziny. Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego 1…
Placek loratyński, czyli w oryginale quiche lorraine to jedno z flagowych dań pochodzących z kuchni francuskiej cenione na całym świecie. Jego przygotowanie to wyjątkowy pomysł na podanie smacznego i wykwintnego obiadu dla bliskich. Składniki: 300 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 żółtko 2 – 3 łyżki zimnej wody …
Dania francuskie słyną z wyrazistości smaków i walorów dietetycznych. Dobrym przykładem jest wołowina po burgundzku, która podawana może być np. z ziemniakami. Składniki: 1,5 programa łopatki wołowej olej roślinny do smażenia 4 marchewki 5 szalotek 500 ml czerwonego wina 2 liście laurowe 2 gałązki tymianku 500 ml bulionu mięsnego 300…
Kuchnia orientalna gwarantuje niespotykaną ilość kompilacji najróżniejszych smaków. Widać to zresztą po większej ilości produktów spożywczych pochodzących z Azji dostępnych w marketach. Można jednak danie orientalne przygotować samemu, a przykładem są sajgonki z kurczakiem. Składniki: papier ryżowy udka z kurczaka bez kości 400 g warzyw na patelnię - mogą być…
Kartacze to przepis prawdziwie polski, choć jak się okazuje, niezbyt często sięgamy po tę smaczną potrawę. A podane na obiad rzeczywiście mogą nam solidnie wypełnić żołądki, zapewniając także wiele doznań smakowych. Składniki: 1 kilogram startych ziemniaków 500 g ugotowanych ziemniaków bulion wołowy 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 2 łyżki bułki…
Tortilla, czy też jak wolimy wrapy, coraz chętniej goszczą na naszych stołach. Odważnie spoglądamy na kuchnie pochodzące z innych krajów lub mieszamy przepisy z rodzimymi, dzięki czemu powstają propozycje fusion. Dobrym przykładem na smaczne danie lub przekąskę jest wrap z kurczakiem. Składniki: 5 placków tortilla 4 sztuki piersi z kurczaka …
Pomimo tego, że dietetycy współcześnie opracowują coraz lepsze zestawy posiłków, to są takie potrawy, które stosuje się od pokoleń i które uchodzą za wyjątkowo zdrowe dietetyczne. Takie właśnie jest musli po szwajcarsku. Jest pyszne i przede wszystkim zdrowe. Wciąż jest to propozycja dietetyczna bardzo ceniona, pomimo tego, że przepis ma…
Kuchnia włoska nie ma sobie równych, a jej siłą niejednokrotnie jest prostota. Okazuje się, że wystarczy umiejętnie połączyć tylko kilka składników, aby otrzymać danie smaczne i niezwykle syte. Gnocchi ze szpinakiem to właśnie potrawa, która ma wspaniały maślany aromat i piękny kolor. Składniki: 500 g ziemniaków 1 żółtko 100 g…
Taki obiad pamięta się na długo. Wygląda i smakuje wykwintnie, a w końcu z tego słynie kuchnia francuska. Wspaniały wypiek z warzywami i serem feta uchodzi za przysmak i na pewno przypadnie do gustu wszystkim znawcom pożywnych i smakowitych dań. O składniki: kruche ciasto na tartę: 120 g masła 1…
Koktajle warzywne wkraczają coraz odważniej do jadłospisów osób dbających o linię i zdrowie. A dieta, jak wiadomo, ma być dla nas jak najbardziej zdrowa, choć przecież nie musimy sobie odmawiać ciekawych smaków. Świetnym przykładem połączenia tego, co zdrowe i smaczne będzie właśnie ten koktajl z buraków i jabłek. Buraki oczyszczają…
Jeżeli już ktoś podaje ciasto na stół, to spodziewamy się, że będzie ono nie tylko dobrze smakować, ale również atrakcyjnie wyglądać. Takie właśnie jest ciasto kora, które szczególnie duże wrażenie robi po ukrojeniu i położeniu na talerzyku. Wszystko dzięki warstwie galaretki brzoskwiniowej, delicjom pomarańczowym i zmielonym orzechom włoskim. Składniki: 20…
Ziemniaki uwielbiają nie tylko mieszkańcy Europy Wschodniej. Okazuje się, że zajmują ważne miejsce także w kuchni tureckiej. Na pewno warto wypróbować, jak smakują faszerowane ziemniaki przygotowane zgodnie z przepisem pochodzącym z Turcji. Składniki: 6 sztuk ziemniaków Mała puszka kukurydzy ogórki konserwowane 4 łyżki pikantnego ketchupu 2 piersi z kurczaka 3…
Najczęściej na wiosnę mamy ochotę na dania przygotowane na bazie świeżych warzyw. A jeżeli nie mamy ich pod ręką, to sprawdzić się mogą także te z puszki. Zawsze smaczną i zdrową opcją będzie sałatka z kukurydzą. To idealna propozycja na drugie śniadanie lub lunch. Dobrze komponuje się z frytkami i…
Starsi i młodsi - gofry uwielbiają wszyscy. Niestety coraz częściej u wielu osób diagnozowane jest uczulenie na gluten. Wcale jednak nie musimy rezygnować z tego przysmaku, ponieważ można przyrządzić także gofry bezglutenowe. Będą równie smaczne nie tylko dla bezglutenowców. Składniki: 60 g mąki ziemniaczanej i 180 g mąki ryżowej 60…
Sos rozmarynowy jest idealnym dodatkiem do warzyw, mięs oraz wielu innych posiłków. Jednocześnie jest bardzo zdrowy - koi nerwy i wykazuje działania uspokajające. Wszystko to przy nieziemskim aromacie przypraw. Składniki Olej (50 mililitrów) Cebula mała (1 sztuka) Suszony rozmaryn (1 łyżka) Sos do pieczeni ciemny Knorr Przygotowanie Cebulę siekamy w…
Popularne i uwielbiane przez wszystkich ciastka domowe z maszynki. Chociaż można kupić je w niemal każdej cukierni, to najlepiej będą smakować samodzielnie zrobione. Składniki Mąka (300 g) Tłuszcz (100 g) Kwaśne mleko (1/8 l) Żółtko jajek (2 sztuki) Cukier puder (100 g) Margaryna do formy (20 g) Proszek do pieczenia…
Pomysłowy przepis na pizzę z tortilli z serem, rukolą i pomidorami. Przygotuj prostą pizzę na obiad lub imprezę. Zajmie Ci to zaledwie 20 minut! Składniki Tortilla (2 sztuki) Passata pomidorowa (50 gramów) Kukurydza z puszki (3 łyżki) Tarta mozzarella (150 gramów) Salami w plasterkach (10 sztuk) Pomidorki koktajlowe (5 sztuk)…
Jeden z najbardziej podstawowych, a jednocześnie najpopularniejszych drinków na świecie. Cuba libre pozwala połączyć smaki USA ze smakami Kuby. Jednocześnie znajduje się na oficjalnej liście IBE. Składniki Rum (50 ml) Coca-Cola (120 ml) Sok z limonki (10 ml) Kostki lodu Przygotowanie Do szklanki na whisky wkładamy kostki lodu. Zalewamy je…
Wyborny deser z orientalną nutą. Japoński makowiec zachwyca smakiem i lekkością. Przygotujesz go bez większych problemów, a gości skutecznie zachwycisz. Składniki Mak suchy (90 gramów) Mleko (0.5 szklanki) Cukier puder (90 gramów) Jabłka (2 sztuki) Kasza manna (30 gramów) Jajka (2 sztuki) Masło (40 gramów) Proszek do pieczenia (2 łyżeczki)…
Wystarczy jedna blacha, żeby przygotować naprawdę sycący i pełen witamin obiad dla całej rodziny. Jak to zrobić? Szybko i przyjemnie! Składniki Kurczak polędwiczki - 100 g Ziemniak - 200 g Pieczarka - 80 g Papryka czerwona - 0,25 szt. Cukinia - 0,25 szt. Ciecierzyca konserwowa - 50 g Oliwa z…
Połączenie pobudzającej kawy z sycącym śniadaniem. Jak przygotować idealny posiłek, który zapewni energię i zaspokoi głód? Składniki Cynamon - 0,33 łyżeczki Espresso - 100 ml Granola orzechowa - 50 g Napój ryżowy - 400 ml Płatki owsiane - 3 łyżki Sól - 1 szczypta Syrop klonowy - 1 łyżeczka Przygotowanie…
Sięgnij po przepis, który zachwyci Twoich gości. Owoce morza w otulinie pełnej witamin i nieziemskich smaków. Składniki Chrupiące kalmary Kalmary - 300 g Kefir - 0,75 szkl Mąka pszenna - 0,3 szkl Bułka tarta - 0,3 szkl Papryka wędzona mielona - 1 łyżeczka Sól - 1 szczypta Pieprz czarny -…
Szybka przekąska w letnie dni. Pomysłowy przepis na sałatkę z wykorzystaniem makaronu z zupek chińskich. Składniki Zupka chińska Zupka chińska - 2 szt. Szynka gotowana - 160 g Kurczak filety z piersi - 120 g Pomidor czerwony - 4 szt. Ogórek - 1 szt. Szczypiorek - 0,5 pęczka Sól -…
Doskonały pomysł na rozpoczęcie dnia. Kremowe ciastko ze szczyptą cynamonu i nutą kawy. Składniki Ciasto Cukier trzcinowy - 60 g Czekolada gorzka - 100 g Espresso - 60 ml Jajko - 2 szt. Masło - 100 g Mąka pszenna - 80 g Mąka ziemniaczana - 30 g Proszek do pieczenia…
Proste w przygotowaniu. Doskonale sprawdzą się jako przekąska, deser, drugie śniadanie czy zwyczajne zaspokojenie zachcianki. Do tego przygotujesz je w zaledwie 10 minut. Składniki Masło (250 g) Cukier (250 g) Jajka (2 sztuki) Sól (szczypta) Mąka (500 g) Cukier wanilinowy (2 opakowania) Przygotowanie Na początek miksujemy masło z cukrem i…
Znakomita wariacja sklepowych lodów. Wystarczy kilka prostych dodatków, żeby całkowicie odmienić ich smak i jakość. Składniki Carte d'Or Chocolate (300 gramów) Orzechy laskowe (150 gramów) Łuskane pestki dyni (150 gramów) Łuskane pestki słonecznika (150 gramów) Miód do polania (2 łyżki) Przygotowanie Siekamy orzechy włoskie, a następnie na suchej patelni prażymy…
Niezastąpiony i lekko kwaśny sos do ryb. Z tym sosem każdy obiad nabierze zupełnie nowego wymiaru. Przekonaj się! Składniki Sok z kiszonej kapusty (1 szklanka) Sos do pieczeni Śmietana (1 szklanka) Masło (4 dekagramy) Musztarda (2 łyżki) Cebula szalotka (2 sztuki) Przygotowanie Cebulę drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym na…